Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Гречана крупа є не тільки дуже смачною, але й корисною. Гречку можна подавати як самостійно блюдо, а також в якості чудового легкого гарніру. Цю крупу можна використовувати для очищення організму і навіть для схуднення.

Приготування гречки в аегоріле може бути трохи довше, ніж на плиті, проте смак готового блюда, безсумнівно, буде краще. Гречана каша в аерогрилі ніколи не пригорить і виходить неймовірно ніжною і розсипчастою.

Приготування гречаної каші з м'ясом в аерогрилі:

Перед приготуванням необхідно дуже ретельно промити гречану крупу в холодній воді.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Зливаємо зайву рідину і укладаємо в горщик. Щоб гречка вийшла дійсно розсипчастою, використовуйте співвідношення води і крупи - два до одного. На один стакан крупи - дві склянки води.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Заливаємо гречку тільки гарячою водою. Для цього потрібно буде розігріти аерогриль, щоб не було перепадів температур. Розігріваємо аерогриль до 190 градусів і готуємо на середній швидкості. Після того як гречка вбере в себе всю воду - приблизно хвилин через 15, можна буде додати шматочок вершкового масла і знизити температуру до 160 градусів.

Приготована таким способом гречка чудово підходить як гарнір або як самостійну страву. Якщо ви хочете приготувати гречану крупу з м'ясом, то найкраще брати курку або свинину. М'ясо потрібно нарізати невеликими шматочками - приблизно 3х3 сантиметри.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Ріпчасту цибулю ріжемо півкільцями або кубиками.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

М'ясо і цибулю змішуємо, додаємо сіль і запашний перець, ще раз добре перемішуємо. Викладаємо м'ясо з овочами в горщик, додаємо приблизно пів склянки гарячої води і накриваємо кришкою.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Готуємо м'ясо в горщику при температурі 220 градусів приблизно 40 хвилин. При необхідності можна буде додати трохи води. Коли м'ясо буде повністю готове, горщики акуратно виймаємо і додаємо зверху промиту гречану крупу.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Після того як додали гречку, потрібно буде зверху ще трохи присолити і залити крупу водою. На один стакан гречки митої додаємо дві склянки води - тому розраховуйте кількість продуктів, які закладаються в горщики. Обов'язково перемішаємо з м'ясом і овочами.

Після цього потрібно поставити горщик гречаної каші з м'ясом в аерогрилі назад і готувати ще приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Щоб гречана каша була більш ароматною, після того як виключаєте аерогриль, залиште горщики всередині колби постояти ще приблизно 10 хвилин.

Гречана каша з м'ясом в аерогрилі, рецепт з фото

Кашу можна подавати зі свіжими овочами, салатом з огірків і помідорів або святковим вінегретом. Якщо ви хочете приготувати відмінний сніданок, тоді рецепт смачної вівсяної каші з молоком саме те, що потрібно.

Кулінарна книга (збережені рецепти)

Схожі статті