Гречка з кефіром для лікування і схуднення - рецепти, протипоказання і відгуки

Попередня ↔ Наступна

Гречка з кефіром - для лікування та схуднення незамінний поєднання. Неправильний раціон харчування призводить до порушення функціонування шлунково-кишкового тракту, до накопичення в організмі токсичних речовин і шлаків. Прийом їжі на бігу, ведення малоактивного способу життя, стреси, відсутність повноцінного відпочинку - все це призводить не тільки до погіршення самопочуття, а й розвитку серйозних захворювань.

Поліпшити самопочуття, нормалізувати функціонування організму, вивести токсини і шлаки допоможуть два доступних кожній людині продукту - гречка з кефіром. Ці продукти в комплексі здатні творити чудеса. Про користь гречки з кефіром длялечения і схуднення ви дізнаєтеся з цієї статті.

Гречка з кефіром для лікування і схуднення - рецепти, протипоказання і відгуки

Склад і користь гречки з кефіром

Обидва продукти смачні і до того ж надзвичайно корисні. Багатьом, напевно, відомо, що за допомогою цього комплексу можна схуднути і очистити організм. Однак мало хто знає, що гречка з кефіром - продукти, які сприяють лікуванню різних захворювань.

Ефект комплексу обумовлюється його багатим складом. Так наприклад, кефір багатий:

зниження ризику алергічних реакцій;
поліпшенню кольору шкіри;
усунення тяжкості в шлунку;
поліпшенню стану шкірних покривів, волосся і нігтів;
підвищенню захисних властивостей організму;
нормалізації травлення;
усуненню запорів, діареї;
лікуванню синдрому роздратованого кишечника.

Що відносно гречки, то цей продукт не менш корисний. Гречану крупу людство вживає в їжу здавна. Це порожниною натуральний продукт. Людський організм на генному рівні навчився переробляти цей продукт добувати з неї корисні речовини.

У гречці міститься значна кількість поживних і цілющих речовин:

клітковини;
амінокислот;
складних вуглеводів;
вітамінів А, В, Р;
калію;
кальцію;
заліза;
магнію;
фосфору;
цинку;
йоду;
фолієвої кислоти;
антиоксидантів;
триптофану;
нікотинової кислоти;
флавоноїдів.

У гречці у великій концентрації міститься білок, але в малій вуглеводи, тому гречка є одночасно і дієтичним і поживним продуктом. Гречана каша - обов'язковий продукт раціону людей, які страждають від набряків, гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, патологій печінки і серцево-судинної системи, тромбозу, ревматизму і артриту.

Регулярне вживання гречки сприяє:

схудненню;
зниження апетиту;
нормалізації рівня цукру в крові;
поліпшенню травлення;
накопиченню м'язової маси;
поліпшенню стану волосся, прискоренню їх зростання;
уповільнення процесів старіння шкірних покривів і організму в цілому;
нормалізації психічного здоров'я;
усунення депресивних станів;
зниження артеріального тиску;
зниження рівня згубного холестерину в крові;
зміцненню судинних стінок;
запобігання утворенню в жовчному міхурі піску і конкрементів.

У чому секрет гречки з кефіром?

Народна медицина має у своєму розпорядженні великою кількістю рецептів і способів терапії різних патологій. На окрему увагу заслуговує гречка з кефіром. Ці продукти і окремо дуже корисні. У комплексі ж, вони сприяють підвищенню захисних властивостей організму, поліпшенню роботи серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, схудненню, очищення організму, терапії панкреатиту, цукрового діабету, запорів, гастриту та інших недуг.

Гречку з кефіром відносять до дієтичних страв. Продукти, які входять до складу цієї страви, не втрачають своїх корисних якостей, так як гармонійно поєднуються один з одним і навіть більш того, доповнюють один одного. Згідно з твердженнями фахівців, при комплексному застосуванні продуктів посилюються їх поживні та очисні властивості. Докладніше в статті: «Як схуднути на гречаної дієті«.

Вживання страви сприяє нормалізації функціонування всіх органів шлунково-кишкового тракту, гальмування процесів гниття і розкладання скупчилися згубних речовин, а також заповнення водного балансу.

Способи застосування гречки з кефіром: популярні рецепти

Гречка з кефіром надзвичайно корисна для людського організму. Регулярний прийом в їжу цієї страви допоможе в терапії різних захворювань, поліпшення самопочуття, схуднення, а також очищенню організму. Вашій увазі способи застосування гречки з кефіром.

Читайте також: Продукти, що допомагають мозку справлятися з навантаженнями

Гречка з кефіром для схуднення

Для того щоб схуднути дієтологи рекомендують вживати запарених водою гречку з кефіром. Однак перш ніж приступити до позбавлення від зайвих кілограмів, необхідно ознайомитися з основними рекомендаціями.

Перед тим як приступити до методики, спробуйте посидіти один день на гречці. Постарайтеся проаналізувати, чи зможете ви «дружити» з цим продуктом довго.
Максимальна тривалість дієти - два тижні. Далі, необхідно постійно вводити в раціон інші продукти.
Під час дієти вживайте більше рідини (води, зеленого чаю), але не більше ніж 2.5 літра на добу.
Важливо розуміти, що вживати можна лише 1% кефір.
Під час дієти необхідно відмовитися від прийому спиртних напоїв і куріння.
В гречку не можна додавати сіль, молоко, масло, спеції.

Особливих труднощів в цій дієті немає. Головне підготувати себе морально, адже їсти два тижні одне і те ж блюдо буде нелегко. Цілком можливо, що на третій день, вам буде важко дивитися на кашу, не те що їсти її. Тому вашій увазі пропонується кілька варіантів дієт для схуднення за допомогою гречки з кефіром. Спільне в них одне - гречка не повинна варитися.

Варіант перший. Цей метод не відноситься до щадним. Але завдяки цій методиці можна скинути за два тижні близько десяти кілограм. Запарте на ніч склянку гречки. Вживайте її протягом доби невеликими порціями. Кефір, в кількості одного літра, необхідно пити за півгодини або до трапези, або після.
Варіант другий. Залийте дві ложки промитої крупи нежирним кефіром - склянкою. Поставте ємність на ніч в холодильник. Безумовно, назвати це блюдо смачним не можна. Але навіть при одноразовому ранковому вживанні страви вам вдасться скинути до п'яти кілограм на місяць.
Варіант третій. Цей спосіб має на увазі вживання гречки, замоченою в кефірі тричі на день. Останній прийом повинен бути не пізніше трьох годин до сну. Через два тижні можна вводити в раціон овочі, фрукти, рибу і м'ясо. Це потрібно для того, щоб уникнути зривів під час дієти.
Варіант 4. Щоб отримати більш легкий продукт, подрібніть крупу в кавомолці. Потім змішайте ложку гречаного борошна з кефіром - склянкою. Поставте напій на ніч в холодильник. Вживати зілля потрібно з ранку натщесерце.

Практикувати таку методику можна двічі на рік. За два тижні вживання гречки з кефіром можна скинути п'ять і більше кілограм (все буде залежати від обраного способу). Худнути за допомогою страви протипоказано при загостренні захворювань печінки. Не варто практикувати метод вагітним і годуючим груддю жінкам, а також людям з індивідуально непереносимістю, гастритами, гепатитом.

Для чищення кишечника, печінки і судин

Вживання цієї страви сприяє нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози, поліпшення метаболізму, зниження рівня цукру в крові, очищенню судин і кишечника, а також стимулювання функціонування і очищенню печінки.

Тривалість очисного курсу - півтора тижні. Застосовувати методику можна не частіше двох разів на рік. Існує кілька способів чищення печінки. Найпопулярнішим і ефективним є наступний.

Промийте чотири ложки гречаної крупи і залийте 200 мл нежирного кефіру. Настоюватися засіб повинен півдня. Гречку можна використовувати тільки сиру. Переважно займатися приготуванням каші ввечері. Це дасть можливість проводити очищення вранці. Після прийому в їжу страви заборонено вживати їжу або пити воду протягом чотирьох годин.

Для очищення кишечника і судин гречку можна запарювати водою або заливати кефіром. У першому випадку засипте крупу в термос і залийте закип'яченої водою. Гречка заливається водою в пропорції 1: 2. Запарювати кашу краще ввечері, щоб до ранку вона була готова. Вживайте засіб відразу після пробудження, натщесерце.

Читайте також: Як підвищити гемоглобін?

Є ще один спосіб. В даному випадку гречку - шість ложок необхідно залити кефіром - 200 мл і поставити на вісім годин на холодильник. Вживайте блюдо щодня, натщесерце, протягом десяти діб.

Не забувайте, що вчасно очисного курсу їсти можна тільки через чотири години після вживання гречки з кефіром.

Гречка з кефіром для зниження холестерину і лікування

З вечора залийте ложку подрібненої до консистенції порошку гречку кефіром - 200 мл. Поставте ємність в холодильник на ніч. З ранку з'єднайте засіб із зеленню цибулі, кропу і петрушки. Вживайте це блюдо щодня на сніданок протягом чотирьох місяців. Через годину після прийому засобу необхідно з'їсти будь-який овочевий салат.

Атеросклероз: терапія вівсяним борошном. Гарного ефекту в лікуванні недуги можна досягти, вживаючи гречаний кисіль. Розведіть з холодній воді - 200 мл гречане борошно - 3 ложки. Розмішайте до однорідної консистенції. В окремій ємності закип'ятіть літр води. Поступово влийте окріп в приготовлену суміш. Варіть складу протягом десяти хвилин, при цьому не забувайте постійно помішувати. Вживайте по ¼ склянки гречаного киселю двічі на день (вранці і ввечері).
Гречка з кефіром як жовчогінний засіб. Залийте ложку борошна кефіром - 200 мл. Залиште настоятися на ніч. Вживати засіб необхідно сутра, замість ранкової трапези.
Цукровий діабет: лікування гречкою з кефіром. Фахівці рекомендують людям з діабетом 1-го і 2-ої типу щодня замість сніданку і за півгодини до вечері вживати ложку гречаного борошна, розведеною в 200 мл кефіру. Тривалість терапевтичного курсу - три місяці.
Панкреатит: терапія гречкою з кефіром. Залийте склянку промитого крупи нежирним кефіром - 500 мл. Через дванадцять годин розділіть порцію на дві частини. Одну з'їжте на сніданок, другу - за дві години до сну. Тривалість терапевтичного курсу - півтора тижні. Далі слід десятиденну перерву і повторення курсу.
Гречка з кефіром для підвищення гемоглобіну. Змішайте стакан гречаної муки зі склянкою кефіру. Помістіть засіб в холодильник на ніч. З метою досягнення максимального ефекту засіб потрібно вживати щодня протягом місяця.

Валерія, перукар, 43 роки

Щороку сиджу на дієті - їм гречку з кефіром. Це дуже корисна дієта. Ясна річ, складно два тижні їсти тільки гречку, але повірте, результат того вартий. За півмісяця йде п'ять кілограм.

Вікторія, швачка, 33 роки

Уже другий рік поспіль проводжу очищення організму гречкою з кефіром. Не вважаю, що це складно, так як знаю, який після чистки ефект. Поліпшується самопочуття, свежеет і молодіє шкіра, йдуть проблеми типу запорів, здуття.

Дмитро Васильович, дієтолог

Кефір з гречкою дійсно корисне поєднання. Головне, правильно готувати і вживати страву. Гречка з кефіром сприяють очищенню організму від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин. До того ж це поєднання краще для людей, які страждають від зайвої ваги.

Гречка з кефіром, в прямому сенсі цього слова, здатні творити чудеса. Ця страва ефективно в боротьбі з різними недугами, в очищенні організму і схуднення. Воно практично не має протипоказань. Не рекомендується вживати сиру гречку з кефіром людям із загостреннями патологій шлунково-кишкового тракту і індивідуальною непереносимістю продуктів. Крім цього, не варто практикувати дієту, очищення або лікування будь-якої патології за допомогою гречки та кефіру при вагітності і годуванні груддю.