Гречана каша - це не просто смачно, але і дуже корисно, а гречана каша з м'ясом, приготована в мультиварці Редмонд -
має незабутні смак дитинства, коли гречка була в дефіцитним продуктом.
І гречку з м'ясом саме такого смаку подавали на друге під час обіду в дитячих садках.
Для приготування гречки з м'ясом в мультиварці нам знадобляться наступні продукти:
складові
- 1,5 мультіварочних склянки гречаної крупи
- 400 г м'якоті яловичини або телятини
- 2 морквини
- 2 цибулини
- сіль, перець, трави
- 4-5 склянки води
- рослинне масло для обсмажування
Спосіб приготування
Морквина натирається на тертці або подрібнюється в блендері. Лук нарізають кубиками або брусочками. М'ясо нарізаємо дрібними шматочками.
Включаємо режим «жарка» або «випічка» і обсмажуємо на олії цибулю, м'ясні шматочки і морква 20 хвилин.
Гречану крупу промиваємо. Додаємо до м'ясної обсмажуванні. Всі заливаємо водою. Солимо, перчимо, додаємо травички. Включаємо режим «гречка», якщо його немає, то режим «плов» або «каша» і готуємо ще 30 хвилин.
Ця страва їдять навіть дітки, які не шанують м'ясо. Приготоване в мультиварці м'ясо чудово поєднується з гречкою і виходить неймовірно смачним і ніжним. Мої домочадці завжди просять добавки.