Найпопулярніший сорт груш - Конференція.
Що потрібно сказати про цей унікальний сорт, головне що він дуже востребователен і смачний. Плоди зберігаються добре і довго.
На яких підщепах вирощують грушу конференц.
Кращі підщепи - сіянці на яких дерево дає солідні врожаї це лісова груша і айва. Сорт Конференц прекрасно сумісний, і відмінно відчуває себе на айвовий повоя. За річний фазі плодоношення настає на айвовом підщепі - десь 4 рік, а на лісовій - 6 рік. Є прецеденти що перших плодів садівники чекали до 10 років, але це винятки.
Дерева вирощені на сіянцях лісової груші експлуатуються вже давно і цей підщепу щодо сортів конференції дуже непоганий, в процесі росту і вікового стажу вона тільки набирає також збільшує врожайність, довговічність таких видів гібридних грушевніков на сіянцях може досягати до 300 років. А на айвовий сіянцях - 35 років.
Підщепу айва S1 - при нестачі опадів очікувана врожайність падає, плоди значно дрібнішають, іржавіють.
Особливості плодоношення, зберігання і запилення.
У лежанні плоди доходять до стиглості і стають надзвичайно смачними. Погода може стати бар'єром або відтягнути терміни достигання плодів і позначиться на смакових особливостях. Обірвавши плоди злегка недозрілі зберігати переважно в прохолодному місці.
Груші конференції притаманне самозапилення, ефективність пилкова запилення квітів більше 70%, є і види груш які сприяють запиленню, це прекрасні види грушевих дерев: сорти відомі під назвою як Бере - (Жиффар, Боск, Гарди) і відомий Вільямс, Чижевська, Бон Кретьєн. Крім цього сам сорт може служити в якості запилювачів в перетинати свого часу цвітіння - це пізні азіатські сорти. Любить сонце.
Смакові якості і форма плодів.
Грушу відрізняє від своїх конкурентів смак, це дійсно справжній Грушеве набір всіх притаманних їй ароматів і солодощі. Це основна, якщо не головна причина такої популярності конференції. Сильна Соковита, соковитість в стиглих плодах зашкалює. Довгою звужує форми, плоть біла, пружна.
Хоча сама візуальна форма груші не надає особливого шарму, вона від цього гірше, чи не стаёт. Вага плодів в середньому 150 - 170 м Іноді садівникам доводиться робити підпори під сильно навантажені гілки дерева, плодів нав'язується дуже багато і гілки не витримують такої ваги. На плоді є наявність так званий "іржавий камуфляж", який псує товарні якості і вид.
Зимостійкість не найкраще її властивість, хоча з часом вона збільшується. Зимує і переносить холоду в принципі нормально, але звичайно в північних регіонах підмерзає.
"Бельгійська груша" - це ще одна назва цього сорту. Названа так груша конференц через країни походження. А сама назва конференція пов'язано з історичною конференцією в Британії в 1895 р Походження: Сіянець Ван Монс Леон Леклерк. Ботанічна назва Pyrus соттішз. Десертна груша.
В даний час більшість груш цього виду мають рівні цукру між 12.5 і 14.5, в той час як в минулому більшість було всього лише близько 10 або 11. У цілому, плід з рівнем цукру вище 12.5 вважається чудовим ароматом і вище 11 достатнього смаку. Це швидше за все можна віднести або пов'язати з підщеп на яких вирощується сорт. Зимостійкість, плодоношення, висота дерева теж від цього залежить.
Хвороби: конференція має деяку схильність до виразок, борошнистої роси і Парше.
Шкіра товста зеленувато-коричнева, стає блідо-жовтою, при дозріванні, з помірною кількістю рудого. М'якоть біла, але виходить блідо-жовта, коли груша дозріє. Текстура дуже тонка і м'яка, і на смак солодка.
Зараз дерева цих типів на айвовий підщепах можна придбати в горщиках і вирощувати на шпалері.
садівництво