У розділі рейтинг знаходиться статистика по всім блогерам і співтовариствам, які потрапляли в основний топ. Рейтинг блогерів вважається виходячи з кількості постів, які вийшли в топ, часу знаходження поста в топі і яку він обіймав позиції.
Напевно самий незвичайний з грузинських сирів - це сир Гуда (не плутати з гауда), або ж Гудіс Квелі.
Це єдине більш-менш чітке фото, яке вдалося знайти. Оскільки сир виробляють у горах, то і любителів його познімати, на жаль, поки що не знайшлося.
Гуда роблять у всіх гірських регіонах, однак родина цього сиру - гористий регіон Тушеті.
Гуда готується з овечого молока, так само, як і імерулі Квелі, але в спеціальному овечому бурдюки, в якому витримується 20 днів, через що сир набуває характерного і своєрідний аромат. Гуда специфічний сир - його або не виносять через гострий овечого запаху, або сходять по ньому з розуму через його неймовірного смаку. У будь-якому випадку, байдужих немає.
Зберігається кілька місяців, колір від блідо-білого до жовтого залежно від жирності.
Сири бувають різні, чорні, білі і червоні
Кошики з сулгуні
виноградний сир
Копчена човник з Поті
Сирні кульки в меді
У грузинській кухні сири займають одне з важнейщіх місць, і є одним з любімейщіх продуктів.
п.с. посольку не вмію ставити кнопку перепост, при копіюванні прошу поважати чужу працю і давати посилання. заздалегідь дякую.
Гудіс Квелі момінда (
А де можна закуповувати такі сири?
Популярні пости:
Архів записів в блогах:
Українець безперервно, сука цілодобово поливає Україну лайном, відлякуючи інвесторів і засіваючи думка "не треба Україні допомагати". Американець постійно, наполегливо агітує допомагати Україні, показуючи наші успіхи і вектор, в якому ми рухаємося. Я не розумію.
art ma-zaika World Championship of Sand SculptinG В Шарлотта Костер (Charlotte Koster) з Голландії. В Чемпіонат світу зі скульптури з.
Андрій не любить смутку, Перегорнувши, пропустить Він сумні місця - «Ні, книжечка не та!» Агнія Барто --- Оська наполіг на введенні в Швамбрании смертності. Я не міг заперечувати. Статистика правдоподібності вимагала смертей. І в Швамбрании.
Скажіть будь ласка, естж у кого-небудь відсканована книга Зелігера, "Іврит", або хоча б її отдльние глави? - Якщо немає, може бути, варто розділити його на глави і відсканувати разом? - Чи є інші монографії / підручники івриту того ж.