Харчова залежність - це розлад харчової поведінки, яке можна описати як наявність емоційної прихильності до продуктів харчування, що містить багато смакових добавок, цукру і жирів. Причому подібна сильна тяга до їжі має, в першу чергу, не фізіологічний, а психологічний характер. Іншими словами, замість усунення голоду, людина намагається за допомогою їжі зменшити тривожність і підняти собі настрій.
Біохімія харчової залежності складається з ряду процесів, результатом яких стає порушення роботи гіпоталамуса - мозкового центру, відповідального за виживання і емоції. Коли ці зміни досягають певного рівня, тяга до їжі повністю виходить з-під контролю.
Що стосується психологічної складової харчової залежності, основними причинами її виникнення, як правило, стають відчуття емоційної порожнечі, сильні емоційні потрясіння і виникнення «кризової» ситуації. При цьому жінки більш схильні до виникнення сильної тяги до їжі, ніж чоловіки.
У числі основних наслідків харчової залежності - не тільки повнота і всі супутні їй проблеми зі здоров'ям, але і ряд психологічних проблем: від постійних стрибків настрою до появи повної апатії.
Як розпізнати харчову залежність?
Основними ознаками харчової залежності є:
Любов до окремих продуктів. Зокрема - до тих, в яких в надлишку містяться цукор, смакові добавки, жир.
Нав'язливість. У таких продуктів з'являється особлива таємнича значимість, вони займають усі думки, коли долає поганий настрій або просто нудьга.
Вечірній жор. Активне споживання шкідливих продуктів призводить до порушення жирового і вуглеводного обміну. Для їх засвоєння підшлунковою залозою виробляється більше, ніж зазвичай, кількість ферментів і гормонів, зокрема інсуліну, який додатково підстьобує вечірній апетит.
Емоційний розлад. Формування харчової залежності істотно впливає на емоції, провокуючи тривожність, відчуття провини, незадоволення зовнішністю.
Зриви. Вкрай складно одночасно боротися з надмірною вагою і тягою до шкідливої їжі! У такій ситуації уникнути нового харчового зриву практично неможливо.
Привід. Святкове застілля (особливо з алкоголем) або гострий стрес є приводом і, одночасно, «відмінним» виправданням.
Як позбутися від харчової залежності?
Щоб позбутися від такої психологічної проблеми, як харчова залежність, важливо застосовувати комплексний підхід. Ці рекомендації допоможуть не просто стати на шлях позбавлення від залежності, а й успішно подолати тягу до їжі:
Позбавлення від токсікатов. Деякі фахівці кажуть, що збалансована дієта може включати в себе невелику кількість цукру, солі жирів і борошняних виробів. Однак на першому етапі зміни харчових звичок краще буде повністю виключити їх з раціону, щоб дати організму відновитися.
Усунення подразників. Приберіть з дому всі продукти, які ви схильні переїдати - так ви зможете зменшити тягу до їжі прикладаючи менше вольових зусиль.
Встановіть режим. Нерідко ті, хто харчуються неправильно, люблять побалувати себе перекушуваннями і не мають чіткого графіка прийомів їжі. Поговоріть з дієтологом і складіть оптимальний для вас режим харчування.
Підтримка. Попросіть близьких мотивувати вас позбутися від харчової залежності!
І звичайно ж, якщо ви не впевнені, що знаєте, як позбутися від тяги до їжі, або бажаєте досягти результатів швидше, звертайтеся до фахівця!
Клініка доктора Василенко пропонує лікування харчової залежності в Єкатеринбурзі за спеціальною комплексну програму, що дозволяє не просто подолати хворобу, а й усунути причини, за якими вона може повернутися.
У числі методів, які використовує доктор для допомоги своїм пацієнтам - кодування від харчової залежності. магніто-лазерне вплив, психотерапія та інші.
Чекаємо вас щовівторка з 15:00 до 17:00 на безкоштовну консультацію!
Задати питання
фахівцеві