Отруєння найчастіше провокують неякісні продукти // Global Look Press
Доктор Марія Альохіна розповіла Sobesednik.ru про те, що необхідно робити в разі харчового отруєння.
На літній сезон припадає пік кишкових інфекцій і майже 60% всіх харчових отруєнь. Які небезпеки підстерігають наш шлунок? Як допомогти собі, якщо немає можливості звернутися до медиків?
У яких випадках не обійтися без втручання лікаря? Про отруєннях і першої допомоги ми поговорили з лікарем загальної практики клініки «Поліс. Дільничні лікарі »Санкт-Петербурга Альохін Марією Олександрівною.
- Діагноз харчове отруєння грунтується в першу чергу на скаргах на розлад травлення у вигляді появи блювоти, нудоти, прискореного рідкого стільця, дискомфорту в животі, субфебрильної температури тіла (до 37,70), загальної слабкості.
Основні збудники харчових отруєнь - золотистий стафілокок і кишкова паличка, які потрапляють в шлунково-кишковий тракт з з'їденої їжею і викликають вищеописані скарги, а також токсини - продукти їх життєдіяльності.
Блювота або діарея частіше виникають в межах 2-6 годин після вживання неякісних продуктів. Якщо інші особи, які вживали цю саму їжу, також захворіли, діагноз харчового отруєння найбільш імовірний.
При перших ознаках харчового отруєння треба промити хворому шлунок, викликаючи блювоту механічно. Якщо немає можливості отримати кваліфіковану медичну допомогу, то для цього можна використовувати розчин харчової соди (1 ч. Л. На 1 літр кип'яченої води) або кухонної солі (2 ст. Л. Без гірки на 5 літрів води). Процедуру треба повторювати до тих пір, поки блювота не стане чистою водою.
Після промивання шлунка рекомендується протягом години кожні 15 хвилин приймати ентеросорбенти, наприклад активоване вугілля або інші, запиваючи кип'яченою водою.
Рідкий стілець і блювота - захисні реакції організму, але, крім виведення шкідливих речовин, втрачається рідина, що веде до обез-вожіванію. Важливо почати своєчасне заповнення рідини. У домашніх умовах можна приймати дрібними ковтками негазовану мінеральну воду, глюкозо-сольовий розчин (на 1 літр кип'яченої води 3 ст. Л. Цукру і 1 ч. Л. Солі). Пити потрібно не менше 3 літрів рідини на добу.
Перша доба краще утримуватися від їжі, на другий день можна вводити в раціон протерті овочеві супи, відварений рис. Важливо виключити спеції і готові соуси до повного одужання. Рекомендується пити кип'ячену воду, неміцний солодкий чай, морси, киселі.
Найчастіше симптоми отруєння проходять самостійно. Однак в деяких випадках отруєння небезпечно.
Обов'язково зверніться за екстреною медичною допомогою, якщо:
- у хворого висока температура (вище 37,7), судоми;
- харчове отруєння у вагітних, дітей, і людей похилого віку;
- отруєння грибами;
- отруєння м'ясними консервами;
- протягом двох днів зберігаються нестримне блювання, пронос.
Зв'язок з відділами
Наша продукція
Собеседнік.ру
Будь-яке передрукування матеріалів сайту можлива тільки при наявності прямої індексується гіперпосилання.