Набір страв в меню для дітей 6-7 років розширюється. Їм вже можна давати копчену і фаршировану рибу, шинку, ковбасу, холодець м'ясо.
Влітку замість макаронів з тертим сиром можна дати солодкий болгарський перець, запечений з сиром або ріпу з яблуками і родзинками.
Для дітей шести-семи років соуси можуть бути трохи гостріше. Наприклад, картопляні котлети добре подати з томатно-сметанним або цибульним соусом. Однак гострі приправи і соуси і в цьому віці дітям краще не давати.
Діти дуже люблять вироби домашньої випічки. Тому добре до полуденка хоча б зрідка спекти щось смачне і корисне, наприклад кекс з сиром, пиріг з яблуками, печиво з вівсяних пластівців Геркулес.
Не слід давати дітям натуральну каву, міцний чай, так як ці напої містять збудливу речовину кофеїн. Крім того, при їх прийомі обмежується вживання ціннішого для дитячого організму молока.
Цукерки, солодкі газовані напої, морозиво люблять все дітлахи. Як засіб заохочення зрідка їх можна давати дитині. Але тільки робити це потрібно не на ходу (на вулиці, в магазині) і не в перервах між їжею. Найкраще запропонувати бажані солодощі як десерт на обід.
Більшість дітей дошкільного віку відвідує дитячі дошкільні установи. Щоб дитина не відмовлявся в дитячому саду від сніданку, годувати його вранці будинку недоцільно. Якщо дитину рано піднімають з ліжка в зв'язку з тим, що дошкільний заклад знаходиться далеко, можна дати йому яблуко, сиру моркву, якісь інші яблука або фрукти.
Домашній вечеря повинна доповнювати денний раціон харчування, а не повторювати ті страви, які дитина отримувала протягом дня. Тому батькам необхідно щодня заглядати в меню, вивішують в батьківському куточку ясел-саду.
Дуже корисно закінчити будь-який з прийомів їжі сирими твердими фруктами чи овочами.
Зразкове меню харчування дитини 6-7 років на день
сніданок
Макарони з тертим сиром - 240 / 10г
Кава (сурогат) з молоком - 200 мл
Хліб білий з маслом - 50г / 5г
обід
Ікра баклажанна (кабачкова) - 50 г
Розсольник на м'ясному бульйоні - 150 мл
Котлети рибні (риба смажена) - 80 г
Пюре картопляне з зеленим горошком - 70г / 30г
Напій лимонний з медом - 150г
Хліб чорний - 60
Полудень
Кекс із сиром - 50 г
Кефір - 200 г
Фрукти свіжі - 100 г
вечеря
Биточки (котлети) капустяні з томатно-сметанним соусом - 200 г
Молоко - 150 мл
Хліб білий - 50 г
У цьому віці необхідно закріпити навички правильної поведінки дитини під час прийому їжі. В першу чергу слід звернути увагу на те, що за столом потрібно сидіти прямо, не відкидатися на спинку стільця, що не розставляти лікті.
Після п'яти років треба привчати дитину користуватися під час їжі столовим ножем, навчити тримати виделку в лівій руці, щоб права залишалася вільна для ножа.
Дитина повинна знати, що ножем нарізають тільки їжу, яку не можна подрібнити виделкою. Причому нарізають не всю порцію, а відрізають по невеликому шматочку тільки після того, як попередній розжував і проковтнув.
Дитина повинна зрозуміти доцільність такої дії - відразу розрізана на шматочки порція їжі швидше остигає і втрачає свій смак.
Але такі страви, як запіканка, пудинг, котлета, варена або смажена риба легко подрібнити на шматочки виделкою, тому різати їх ножем немає необхідності.