Дистрофічне порушення в хрящах суглобів отримало назву остеохондроз. Найчастіше вражаються суглоби грудного, шийного і поперекового відділу в хребті.
Для успішності лікування захворювання необхідно не тільки комплексне лікування, фізіотерапія. але і правильне харчування при остеохондрозі.
Основний принцип дієти полягає у вживанні в їжу великої кількості продуктів рослинного походження, а також зниження калорійності і збільшення в потреби вітамінів.
Люди, що страждають зайвою вагою, повинні скорегувати свою фігуру, адже зайві кг, несприятливо впливають на всі відділи хребта, а значить, ускладнює і уповільнює лікування.
Які продукти необхідно виключити при харчуванні при остеохондрозі?
• Гострі, солоні страви, а також використання приправ (перець Чилі, чорний перець, занадто пряні трави та ін.)
• Алкоголь (особливо міцні напої - коньяк, віскі, горілка і т.д.)
• Міцний чай і каву
• Страви, що містять велику кількість цукру (торти, шоколад, цукерки, виноград і ін.)
Харчування при остеохондрозі хребта має включати в себе вживання такої страви, як холодець. Оскільки в даний продукт входять хондропротектори (речовини, що захищають хрящ) і білок, який дуже корисний для сполучної тканини.
Всі знають, що коли щось заборонено їсти, цього хочеться найбільше, а при остеохондрозі прибирають практично всі десерти, люди перестають відчувати своє життя повноцінним. Але, не варто себе обмежувати в усьому і жити решту життя на воді та хлібі. Дуже смачним і корисним десертом в харчуванні при шийному остеохондрозі є желе, оскільки воно містить желатин, який благополучно впливає на хрящову тканину.
При остеохондрозі рекомендується вживання вітамінів і поліненасичених жирів. І те й інше багато в морепродуктах. Тому балуйте себе екзотикою з кальмарів, мідій і креветок.
Харчування при остеохондрозі у жінок включає в себе вживання місячного курсу вітамінів, 2 рази на рік. Переважно навесні і восени, коли організм найбільш сильно схильний до авітамінозу. Звичайно, не варто займатися самолікуванням, краще всього звернутися до лікаря і дотримуватися його рекомендації. А ось кальцій, необхідно постійно впроваджувати в організм, це можуть бути як аптечні препарати (кальцію глюконат, кальцій Д3 нікомед і ін.), Так і продукти харчування (сир, насіння гарбуза, боби і ін.).
Продукти, рекомендовані для вживання в їжу при остеохондрозі?
Окрім наведених продуктів, є список, що необхідно вживати при даному захворюванні.
• Всі молочні продукти (молоко, йогурт, кефір, кисле молоко)
• Оливкова олія
• Зелень (зелена цибуля, кріп, шпинат, салат)
• М'ясо не жирних сортів (яловичина, кролик, курка)
• Продукти з вітаміном А (персики, печінку, гарбуз, диня)
• Продукти з магнієм (авокадо, соняшник, боби)
• Продукти з вітаміном С (лимон, апельсин, сливи, солодкий перець)
Крім того харчування має бути дробовим, найкраще якщо ви будите приймати їжу не великими порціями 6 разів на добу. Не забувайте і про достатню кількість вживання рідини, крім води можете приймати морси, компоти, кисіль, оскільки всі ці напої містять необхідні вітаміни і мікроелементи.
Зразкове меню в харчуванні при остеохондрозі шийного відділу
Сніданок: зелений чай, свіжі фрукти
Обід: відвар з обліпихи, гороховий суп, хліб, парова котлета
Полудень: салат з фруктів, заправлений йогуртом
Вечеря: компот із сухофруктів, каша з рису, салат з овочів
Оскільки харчуватися рекомендується частіше, то між прийомами їжі можна приймати кефір, йогурт і фрукти.
Сніданок: компот, хлібці дієтичні
Обід: неміцний чай, щі, відварна курочка
Полудень: овочевий салат, заправлений оливковою олією
Вечеря: Холодець, какао
Сніданок: Вода з лимоном, сир, сухофрукти
Обід: трав'яний чай, борщ, кефір
Полудень: запечена гарбуз
Вечеря: компот з яблук, желе, котлети на пару
Завтра: легкий салат з фруктів
Обід: суп рисовий, овочевий салат, компот
Полудень: Мюслі з йогуртом
Вечеря: Смажені кабачки з яйцем
Сніданок: чай, бринза
Обід: салат, смажений кролик
Полудень: сир з сухофруктами
Вечеря: кисіль, салат з морепродуктів
Сніданок: свіжі фрукти
Обід: суп з креветками, зелений чай
Полудень: чай, легкий салатик
Вечеря: компот, тушкована телятина
Сніданок: яєчня, зелений чай
Обід: суп з макаронами і яловичиною, компот з яблук і щіпки каркаде
Полудень: мюслі, кефір
Вечеря: рис з морепродуктами, чай з лимоном
- Деформуючий остеоартроз (ДОА) - причини, симптоми і особливості лікування
Остеоартроз - це хронічна вогнищева патологія, що виявляється болями в суглобах, що розвиваються через пошкодження внутрисуставного хряща і підлягає кісткової.
