Те, що ми вживаємо в їжу, безпосередньо впливає на стан організму.
Спеціальне харчування, яка призначається лікарями, активно використовується в лікуванні ряду захворювань і патологічних станів.
При варикозі також використовується дієта, розроблена флеболога, метою якої є нормалізація кровотоку, оздоровлення стінок судин і зменшення судинних сіток.
- Вся інформація на сайті носить ознайомчий характер і НЕ Є керівництвом до дії!
- Поставити ТОЧНИЙ ДІАГНОЗ Вам може тільки ЛІКАР!
- Переконливо просимо Вас НЕ ЗАЙМАТИСЯ самолікуванням, а записатися до фахівця!
- Здоров'я Вам і Вашим близьким!
Дієта може застосовуватися як з профілактичною, так і з лікувальною метою.
необхідні мікроелементи
Люди, схильні до варикозу, повинні вживати продукти, що містять антиоксиданти і флавоноїди. Ці компоненти необхідні для запобігання ушкоджень стінок судин, їх зміцнення.
З застійними явищами борються за допомогою нормалізації водно-сольового балансу і коригування навантажень. Необхідно стежити за в'язкістю крові, не допускаючи її підвищення, так як це особливо небезпечно для людей з варикозом.
Це можна контролювати споживанням достатньої кількості рідини (не менш 2 літрів на добу), а також виключенням факторів, що сприяють зневодненню.
Кровотік може погіршуватися під впливом білка фібрину. Деякі продукти можуть знижувати рівень білка: імбирний чай, цибулю, часник.
Відтік крові може порушуватися внаслідок постійних запорів. Через неправильну роботу кишечника кровотік в ногах уповільнюється, а накопичуються токсини погіршують якість крові.
Щоб шлунково-кишковий тракт працював нормально, необхідно регулярно вживати продукти, багаті на клітковину.
Варикозне розширення вен нижніх кінцівок
Також можуть використовуватися деякі спеції (негострі). Особливо корисний мускатний горіх. Його можна додавати при приготуванні страв або зробити спеціальний лікувальний напій.
Подрібнений в порошок горіх заливають склянкою гарячої води, додають трохи меду і настоюють 15 хвилин. Приймають отримане засіб двічі в день: вранці за 40 хвилин до сніданку і ввечері, по закінченні 40 хвилин після вечері.
Вживання жирної їжі необхідно звести до мінімуму або відмовитися від неї зовсім. Продукти з високою жирністю підвищують густоту крові, а також збільшують ризик розвитку атеросклерозу, що супроводжується звуженням просвіту судин.
Корисні продукти харчування при варикозі вен на ногах
Для відновлення еластичності судин, попередження з пошкоджень, необхідно вживати продукти, що містять рутин. Ця речовина можна знайти в шипшині, чорноплідної горобини, зеленому чаї, лимонах.
Також потрібні бета-каротин (морква, томати, абрикоси, гарбуз) і вітамін Е (горіхи, пророщені зерна, яловича печінка і печінка тріски, насіння). Разом з брокколі, яєчним жовтком, пивними дріжджами в організм потрапляє необхідна пантотенова кислота.
Мідь, що бере участь в синтезі еластину, можна отримати з морепродуктів (риба, краби, кальмари), а також з жовтка, висівок, пророщених зерен пшениці. Користь принесе вживання картоплі в мундирі, моркви, соєвих продуктів, капусти, свіжих соків з моркви, шпинату, томатів.
Рекомендується кілька днів в тиждень робити розвантажувальними, віддаючи перевагу фруктам або молочним продуктам. У ці дні, а краще і зовсім, необхідно відмовитися від тваринних жирів. Для приготування страв краще використовувати оливкову, рослинне, льняна олії.
Обов'язково потрібно їсти малину, так як вона містить речовину, схожу за своєю дією на аспірин, яке сприяє зниженню в'язкості крові і попереджає розвиток тромбів.
У список продуктів, що розріджують кров, також входять: помідори, буряк, квашена капуста, апельсини, лимони, ожина, журавлина, мед.
Основну частину харчування при варикозі вен на ногах складають саме фрукти і овочі - не менше 70-75%.
Така увага їм приділяється не тільки через насиченість вітамінами і мікроелементами, а й з-за високого вмісту клітковини, так необхідної для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту.
З напоїв краще віддати перевагу таким:
- зелений чай;
- соки зі свіжих овочів, ягід, фруктів;
- морси з журавлини і брусниці;
- компоти.
У літній період рекомендується їсти кавуни і дині.
Меню на тиждень
За основу можна взяти запропоноване меню.
Понеділок
Про варикозному розширенні вен малого таза ми розповімо тут.
Що їсти заборонено
При варикозі необхідно виключити наступні групи продуктів:
- Гостре, копчене, смажене. В ідеалі - ці продукти необхідно виключити повністю. Якщо це не виходить, то хоча б постаратися вживати їх в мінімальних кількостях.
- Сіль. Її використання також слід мінімізувати, так як через неї відбувається затримка рідини в організмі, в результаті чого розвиваються набряки.
- Консерви, холодець.
- Маринади і міцні м'ясні бульйони також заборонені, так як підвищують густоту крові.
- Чорний чай і кава (при неможливості відмовитися - не більше 2 чашок в день).
- Здобна випічка, кондитерські вироби.
- Алкоголь (в тому числі і слабоалкогольні напої, пиво).
Топ-10 продуктів, які найбільш ефективні
Харчування при варикозі вен на ногах обов'язково має передбачати вживання наступних продуктів:
- Вживання клітковини, у великій кількості міститься в коричневому рисі, допомагає знизити надмірний тиск, що сприяє зменшенню болючих відчуттів, що виникають при варикозі.
- Користь клітковини і в тому, що вона попереджає розвиток хронічних закрепів - одного з факторів, що впливають на розвиток патології.
- Гречка багата рутином, в 100 гр міститься близько 0,48 мг цієї речовини.
- Воно робить міцнішими стінки судин, налагоджує циркуляцію крові.
- У винограді міститься танін, який сприяє зменшенню набряків і запалень, зміцненню капілярів.
- Також в ньому є дубильні речовини, що попереджають скупчення крові в венах.
Один з кращих джерел міді, яка вкрай необхідна для зміцнення судин і ліквідації запальних процесів всередині вен.
- Яблука - простий засіб профілактики розвитку варикозу, адже в них міститься флавоноїди кверцетин.
- Ця речовина має протизапальні властивості, а також покращує кровообіг.
- Каштан прекрасно підходить для дієтичного харчування при варикозі.
- У ньому є речовина Аесцін, яке допомагає боротися з варикозним розширенням вен завдяки судинозвужувального дії.
- Також кінський каштан стимулює вироблення оксиду азоту, прибирає запалення, тому успішно справляється з виникненням набряків.
- Апельсини можна включати в щоденний раціон.
- Завдяки флавоноидам і високому вмісту вітаміну С, регулярне вживання апельсинів зміцнює судини.
- Чорниця - одна з корисних ягід. При варикозному розширенні вен вона вживається з метою нормалізації кровообігу і розслаблення судин.
- У ній у великій кількості міститься антоціан, який охороняє судини від руйнувань під впливом вільних радикалів.
- Цей горіх - один з кращих джерел вітаміну Е, який є антиоксидантом.
- У 100 гр мигдалю міститься 26,2 мг вітаміну Е.
- Завдяки настільки високому вмісту цього елемента, мигдаль допомагає зміцнювати стінки судин, знімаючи хворобливість при варикозі.
- Фахівці рекомендують з'їдати невелику порцію горіхів щодня як з метою профілактики, так і з метою лікування вже існуючої патології.
- Всі, хто хоче скинути вагу, знають про зміст в ананасі речовини бромелайн, що сприяє розщепленню жиру.
- Але не тільки в цьому полягає його корисну дію на організм.
- Бромелайн нормалізує кровообіг, а також знижує хворобливі відчуття і набряклість.
Як схуднути?
Люди з варикозом часто страждають від надмірної ваги. Тому тим, хто знаходиться в групі ризику по захворюваннях судин, необхідно контролювати масу тіла:
- Слід відмовитися від хлібобулочних виробів, обмежившись вживанням 3-х шматочків хліба. Необхідно ввести обмеження, але не можна відмовлятися від хліба зовсім, так як він є джерелом лужних речовин, які нейтралізують надлишки кислот, що виникають в процесі травлення.
- Тим, хто хоче схуднути і поліпшити стан судин при варикозі, слід відмовитися і від додавання солі в їжу.
- Дієта при варикозі нижніх кінцівок повинна містити каші з різних круп. Як добавки рекомендується додавати мед. Мед можна їсти і окремо по кілька ложок щодня.
- Необхідно обмежувати споживання солодощів, але так як більшості людей складно відмовитися від кондитерських виробів, краще замінити їх горіхами або варенням.
- Благотворно впливає на стан судин дієта, що включає морепродукти. Також корисна яловича печінка. З перших страв рекомендуються зелений борщ і окрошка. Їжте якомога більше свіжих фруктів і овочів.
- Обов'язково слід контролювати кількість споживаної їжі. За 15 хвилин до їжі випивайте склянку води, тоді ймовірність переїдання знизиться.
- Чай рекомендується пити зелений, також можна заварювати свіже листя смородини.
Читайте також. що краще, флебодіа 600 або Детралекс.
Чи допоможе операція при варикозному розширенні вен нижніх кінцівок, відповідь по посиланню.
Слід вкрай серйозно поставитися до харчування при варикозному розширенні вен, так як позбавлення від зайвої ваги значно поліпшить самопочуття, знизивши навантаження на судини.