Не з чуток знайомі з хворобами сечовивідних шляхів? Вам необхідно щадне харчування для корекції порушень в обмінних процесах.
Запальні захворювання нирок і сечовивідних шляхів включають в себе нефрит, пієліт, пієлонефрит, сечокам'яну хворобу. При цих захворюваннях лікувальне харчування направлено на корекцію порушень в обмінних процесах. Харчування складається з щадних продуктів і підсилює дію сечогінних протизапальних препаратів. Дієта призначається з урахуванням наявності набряків, підвищеного артеріального тиску, кількості білка в сечі і здатності нирок виділяти продукти білкового обміну.Дієта при гострому нефриті
Обмежується вживання білків, кухонної солі, рідин. Харчуватися потрібно 4-5 разів на день. В добу споживається білків 80г, жирів 70г, вуглеводів 400г, загальна калорійність 2500 ккал.
Рекомендовані продукти при гострому нефриті:
- несолоний хліб
- овочеві супи
- нежирне м'ясо
- молочні продукти
- крупи
- овочі
- фрукти та ягоди
- відвар шипшини
Від яких продуктів слід відмовитися при гострому нефриті:
- хліб звичайної випічки
- бульйони на рибі та грибах
- гострі приправи і спеції
- жирне м'ясо
- копченості
- ковбаси, сосиски
- консерви і солоні продукти
- бобові (горох, квасоля, соя)
- щавель
- шоколад
- кава і какао
Рекомендації з харчування при пиелите
Для зниження токсичної дії продуктів білкового обміну на організм, обмежується споживання білків, регулюється надходження рідини і солі. Харчування висококалорійне, насичене жирами і вуглеводами. Страви готуються без солі. Не рекомендується вживати гострі і жирні страви, м'ясні та рибні бульйони, консерви. Слід включити в раціон багаті вітамінами овочеві і фруктові соки.Харчування при сечокам'яній хворобі
При сечокам'яної хвороби знижується кількостей споживаної їжі, але збільшується вживання рідини для виведення опадів з сечових шляхів. Для нормалізації обміну фосфору показана дієта на основі продуктів підвищують кислотність сечі.
Щодня в дієту включається білків 90г, жирів 100г, вуглеводів 400г, добу слід вжити 2800ккал.
Рекомендовані продукти при сечокам'яній хворобі:
- хлібобулочні вироби
- бульйони і супи
- м'ясо і риба
- різні крупи
- овочі (гарбуз, гриби, зелений горошок)
- кислі сорти яблук
- цукор, мед, кондитерські вироби
Продукти, які виключаються при сечокам'яній хворобі:
- супи (молочні, овочеві, фруктові)
- копченості, солона риба
- молочні продукти
- картопля
- соки (фруктові, овочеві)
- жири (м'ясні і кулінарні)
Лікар-уролог Абдуллін Іскандер: «Профілактикою освіти всіх без винятку каменів є достатнє вживання рідини, як правило, ми розраховуємо на 1,5 - 2 літри на дорослу людину протягом дня, тобто не повинно бути великих прийомів рідини в одній половині дня або сухоедение, або відсутність прийому рідини в другій половині дня. Прийом рідини повинен бути розбитий на весь день дрібно ».
Дієта при порушенні пуринового обміну
Коли нарешті пуриновий обмін, в організмі накопичується сечова кислота. Призначається дієта виключає продукти, які багаті пуринами (м'ясо, риба, бобові, гриби), щавельного кислотою, обмежуються білки, жири, вуглеводи, сіль, збільшується споживання ощелачивающих продуктів і вільної рідини.Щодня в дієту включається білків 70-80г, жирів 80-90г, вуглеводів 400г, добу слід вжити 2700-2800ккал.
Рекомендовані продукти при порушенні пуринового обміну:
- хлібобулочні вироби
- овочеві супи
- нежирні сорти м'яса, риби, птиці
- молочні продукти
- різноманітні крупи
- велика кількість овочів, фруктів і ягід (як в сирому вигляді, так і в готовому)
- мед, варення
Продукти, які виключаються при порушенні пуринового обміну:
- бульйони (м'ясні, рибні, грибні)
- супи (з щавлю і бобових)
- солоні сири
- бобові
- солоні і мариновані овочі
- малина, журавлина
- шоколад, какао, міцний чай і каву
- жири (яловичий, баранячий)
Рекомендуються молочні, овочеві, фруктові розвантажувальні дні.
Коли порушений обмін щавлевої кислоти і підвищена кількість солей (оксалатів), слід не вживати в їжу продукти, що містять щавлеву кислоту (щавель, шпинат, ревінь, какао, шоколад). Виводяться оксалати шляхом вживання яблук, груш, слив, айви, винограду, відварів з шкірки фруктів.