Відкрите позакласний захід.
Цілі: Прищеплювати дітям любов до праці, дбайливе ставлення до хліба, адже з цього і починається виховання любові до Батьківщини, придбання навичок комунікативного спілкування і публічного виступу перед аудиторією.
Проведенню цього позакласного заходу передувала велика підготовча робота: екскурсія в пекарню, конкурс малюнків на тему: "Чудо землі - хліб» бесіда по стенду: «Дорожи хлібом».
Відбулася розмова по тематичній виставці репродукцією картин А. А. Пластова «Вечеря трактористів», Т. Н. Яблоневская «Хліб», І. І. Шишкін «Жито».
Самі діти брали участь в зборі прислів'їв, приказок, народних прикмет по темі, писали твори про хліб.
Оформлення залу: виставка репродукцій картин художників, а також дитячих малюнків, виставка хлібних виробів.
Хлопці входять в зал під музику пісні «Російське поле».
Учитель. Наш усний журнал мені хочеться почати віршем Олександра Баліна:
Ось хліб - високий, рум'яний і свіжий.
Його ти щодня будеш їсти,
Орловський, ризький, заварний,
Пшеничний любиш і житній.
Не забувай же ніколи.
Якого коштувало праці
Підняти тугу цілину
Плугами в скрутну весну,
Удобрити землю під чорно,
Щоб в колос вибилося воно.
А жнива, якщо спеку иль град.
Їх багато - усіляких перешкод -
Подолати нам судилося,
Запам'ятай же, як двічі два.
Народної мудрості слова:
«Хто хлібцем не дорожить,
Той повз життя пробіжить ».
І якщо ти не глухий, чи не сліпий,
Цінуй народний, важкий хліб.
Далі слід колективна декламація-перекличка «Хвала тобі, хліб!».
Як поля зазеленіли.
Ми говоримо: «Хліб!» (Хором.)
Золотий простір безмежний -
Там працюють комбайни.
Ми говоримо: «Хліб!»
Ось зерно тече рікою,
Щоб стати борошном.
Ми говоримо: «Хліб!» (Хором)
Тісто паморочиться в діжі,
Запікається в вогні.
Ми говоримо: «Хліб!»
Їж його, рости і пам'ятай:
У світі немає чогось важкого огромней.
Щоб на стіл до тебе з'явився Свіжий хліб.
Хлібне поле велике, як море -
Чи не злічити класів на ньому.
У дружному дозорі, в почесному дозорі
Кожне зернятко ми бережемо.
Зернятко ми зігріємо турботою
У добрих і теплих долонях полів.
Сонечку теж вистачає роботи.
Щоб дзвеніли хліба веселіше.
Хлібні зернятка казковим скарбом
Сховаються в землю і дружно зійдуть.
Найкраща в світі нагорода -
Ця жива нагорода за працю.
Житній паросток зелений
Смішний і здивований,
Як першокласник в школі.
Його рости навчить
Будь-весняний дощик,
А кожен весняний промінець
Розфарбує, як художник.
Він разом з близнюками
Так швидко стане дорослим,
Що скоро навіть з нами
Зерна наших днів, світитеся
Ми говоримо: «Бережіть,
Бережіть хліб рідний! »
Чи не мріємо ми про диво
До нас полів жива мова:
«Бережіть хліб, ви -люди,
Навчіться хліб берегти! »
Як хліб до нас прийшов?
Читець. Пишний, м'який, пропечений.
Хліб з окрайцем позолоченій
Йшов до тебе здалеку.
Учитель. З давніх-давен годує людей матуш- ка-земля. За часів, коли люди ще не розумі чи орати і сіяти, вони брали тільки те, що земля сама для них припасла: ягоди, горіхи, гриби, їстівні корінці. Але часто траплялося так, що разом з грибами і їстівними травами людина ненароком приносив сховалися в кошику кілька зерняток. Слу чайно впадуть вони на землю біля будинку - глядь, на цьому самому місці незабаром виростуть кілька колосків. Каша з цих зерен підлозі чалась смачна, коржі і того краще. Тоді люди зрозуміли, що можна не випадково, а спе ціально приносити з собою зерна і садити їх біля житла. Ось і з'явилися перші колос ки. Спершу - ячменю, потім пшениці і жита.
Вчені вважають, що перший хліб був випечений не менше 15 тисяч років тому. У музеї швейцарського міста Цюріха зберігається знайдений на дні осушеного озера буханець хліба, спечена 6 тисяч років тому. Професія пекаря - одна з найдавніших на землі. Особливо цінувався той пекар, який умів робити хліб на дріжджах. Цей сорт хліба був дуже дорогим. Його могли собі дозволити купити тільки дуже багаті люди.
Сьогодні на нашому столі, на найпочеснішому місці лежить хліб: хрусткий, з апетитною скоринкою.
Багато людей допомагало йому в цьому: і той, хто орав землю, сіяв, прибирав, і той, хто потім хліб молов, а потім спік. Важко, важко дістається хліб. Хліб годує. Без хліба немає життя. Він займає найважливіше місце в житті людини.
Виходив на поля.
Чи не сама собою природа
Хліб на блюді подає.
Скільки вимагає догляду
Мати-земля на цілий рік.
У кожен дім, на кожен стіл
Хліб завітав, прийшов,
У ньому - здоров'я, наша сила,
У ньому - чудове тепло.
Багато рук його рости
Учитель. Нелегким працю хлібороба. Чи не в затишному приміщенні під дахом створюється хліб. Всім вітрам і злив, всім примхам погоди відкрито зелене поле.
Свята справа - виростити хліб. Хіба можна знайти професію більш потрібну, більш почесну, ніж професія хлібороба!
Хліб мій смачний, хліб запашний;
1-й читець. Слава світу на Землі!
2-й читець. Слава хлібу на столі!
1-й читець. Якщо ми хочемо когось
Зустріти з честю і шаною,
Зустріти щедро, від душі,
З повагою великим,
Те гостей таких зустрічаємо
Круглим, пишним короваєм.
Він на блюді расписном,
З білосніжним рушником.
2-й читець. З короваєм сіль підносимо,
Вклонившись, покуштувати просимо.
- Дорогий наш гість і друг,
(Учень вручає хліб-сіль гостям свята)
Читець. В диму ленінградське небо,
Але гірше смертельних ран
Важкого хліба, Блокадного хліба
Сто двадцять п'ять грам.
Учитель. Є тільки одне слово, так само значне слову «хліб». Це слово - «життя». І ніяка брила золота не переважить крихту хліба.
У Музеї історії Ленінграда зберігається ку сочек цвілого хліба, завбільшки з ми Зінец. Такий був в зимові місяці блокади денний пайок для мешканців обложеного ньому цами міста. А людям-потрібно було жити, ра ботать, потрібно було вижити - на зло фашіс там, на зло бомбардуванням і обстрілу. Сувора правда тих блокадних днів, відображена в щоденнику ленінградської школярки Тані Савичевой, потрясла весь світ. Прочитаємо їх і ми. (Зачитуються рядки з щоденника.)
У роки війни в Ленінграді зберігалася колекція основного насіннєвого фонду стра ни. Голод, а люди берегли кращі сорти зер ен. Тому що ця колекція була потрібна для науки про хліб. Вона і тепер, ця колекція, дбайливо зберігається, тільки зараз на Кубані, в дослідницькому центрі.
Казка брехня, та в ній натяк
Читець. Скоринка хліба.
Що це - багато або трошки?
Навіть не віриться нам з тобою,
Що хтось смітить цим дивом землі.
Серце за хліб обливається болем,
Коли він лежить в придорожній пилюці.
Сказительница (входить і кланяється). Вірно, милий, вірно! Ох як треба берегти хлібець! Я зараз розповім вам казку про девоч ке, яка наступила на хліб.
Жила на світі дівчинка на ім'я Інге. Б ла вона гарненька, але горда і жорстока. Одного разу мати Інге спекла хліб і сказала: «Донечко, віднеси цей хліб нашої бабусі». Інге наділу краще своє плаття і ошатні черевички і вирушила в дорогу. Дорога прохо-дила через болото. Шкода стало Інге своїх ошатних черевичків. Кинула вона хліб в бруд і наступила на нього, щоб перейти через калюжу. Але тільки Інге наступила на хліб, як хліб разом з нею став стрімко занурюватися в
болото. І виявилася Інге в смердючому підзем Мелье у отруйної старої - Болотниця. Зла Болотниця перетворила дівчинку боввана. Руки і ноги її скам'яніли, жирні павуки обплели її своєю павутиною.
Пастухи бачили, що сталося на болоті, і незабаром всюди дізналися історію про дівчинку, яка наступила на хліб.
Одного разу гаряча сльоза впала на голову скам'янілої Інге. Це плакала її мати. «Який толк, що мати тепер скиглить про мене», - подумала Інге, і душа її від цих думок ставала все грубіше.
Одного разу цю історію почула малень кая дівчинка. «Бідна, бідна Інге! - заплив калу вона. - Як би я хотіла, щоб Інге по просила пробачення і їй дозволили повернутися на землю ». Слова ці дійшли до самого серд ца Інге, І вона залилася сльозами каяття.
В ту ж мить промінь світла проник в смердюче підземелля, і Інге маленькою пташкою виле тіла на волю. Вона повернулася до рідної домівки. Інге і її мама знову стали щасливими, п отому що дівчинка навчилася цінувати і бе мова хліб.
Хлопці, давайте згадаємо правила, які всі повинні знати:
1. Мій руки перед їжею.
2. Бери хліба стільки, скільки з'їси.
3. Не можна грати з хлібом.
Учениця. (Вірш С. В. Михалкова «Булка»)
Три хлопця по провулку,
Граючи нібито в футбол,
Туди-сюди ганяли булку
І забивали нею гол.
Йшов повз незнайомий дядько,
Зупинився і зітхнув,
І, на хлопців майже не дивлячись,
До тієї булці руку простягнув.
Потім, насупившись сердито,
Він довго пил з неї здував
І раптом спокійно і відкрито
При всіх її поцілував.
- Ви хто такий? - запитали діти.
Забувши на час про футбол.
- Я - пекар! - людина відповів.
І з булкою повільно пішов.
І це слово пахло хлібом
І тієї особливою теплотою,
Якої налиті під небом
Моря пшениці золотий.
Хліб - це найдорожчий плід нашої матері - землі і рук людських.
Хліб - це державне наше багатство.
Він дуже важко дається.
Хліб також доріг, як і саме життя.
Починайте співати частівки.
Щоб порадувати гостей.
Ми в селищі живемо,