Хочеш солодких апельсинів про що говорять харчові звички

Хочеш солодких апельсинів про що говорять харчові звички
Вчора вранці вам хотілося шоколаду, а до вечора солоних огірків, та так, що зуби зводило. Сьогодні у вас ПМС, і ви готові з'їсти пів супермаркету. У чому причина такої поведінки організму? Вчені стверджують, що така реакція відбувається через брак мінералів і вітамінів. Експерти дізналися, що ви хочете з'їсти насправді, коли хочете чогось особливого! Зрозуміти, чому вам кожен день хочеться снідати, обідати і вечеряти слабосоленої сьомгою або червоними помідорами, не так-то просто. Навіть у лікарів на цей рахунок два абсолютно різних думки.

Одні експерти вважають, що таке поведінка організму не що інше, як психологія. «Часто у людей зустрічається вуглеводна залежність, є ті, які люблять висококалорійну їжу, і люди, які обожнюють солодощі, - стверджує лікар-дієтолог Центру естетичної медицини« Прима медика »Микола Іванович Сич. - Існує також синдром обжерливості - це пов'язано з тим, що відбуваються повторювані епізоди різкого переїдання. Такі люди дуже важко контролюють прийоми їжі, вони не можуть перервати їжу або зменшити кількість ».

І все-таки науково доведено, що, коли ми їмо, в нашому мозку виробляється гормон задоволення. Особливо це стосується шоколаду і продуктів з яскравими смаковими якостями. «Гормон виробляється не просто так, - пояснює лікар-дієтолог Центру косметології та естетики« Посольство краси »Наталія Юріївна Кирилова. - Це один з варіантів впоратися зі стресами, тривогою або депресією. У жінок на ці коливання смакових пристрастей ще впливають коливання гормонів в залежності від фази циклу, це теж генетично запрограмоване. Наприклад, підвищення апетиту у 2-й фазі менструального циклу покликане забезпечити жінку всім необхідним перед можливим зачаттям дитини. Ну а бажання з'їсти солону їжу іноді може означати сигнал нашого організму про брак натрію або хлору в умовах їх підвищеного виведення (в спеку, при рясному потінні, вживанні великої кількості води). Факти нестачі мінералів і вітамінів також відомі, і вони теж можуть стимулювати нас до прийому їжі, що містить відсутній компонент. У будь-якому випадку при наполегливому бажанні є будь-які продукти в величезній кількості, бажано проконсультуватися з лікарем ».

Що ви хочете з'їсти насправді, коли хочете чогось особливого:

  1. Брак магнію.
  2. Мається на: чи не смажених горіхах і насінні, фруктах, стручкових і бобах.
  1. Брак хрому.
  2. Мається на: брокколі, винограді, сирі, курці, телячої печінки.
  3. Брак сірки.
  4. Мається на: журавлині, капусті, хроні.
  1. Брак магнію.
  2. Мається на: чи не смажених горіхах і насінні, фруктах, стручкових і бобах

Хочеться кави або чаю

  1. Брак фосфору.
  2. Мається на: курці, яловичині, печінці, птиці, рибі, яйцях, молочних продуктах, горіхах, стручкових і бобах.
  3. Брак сірки.
  4. Мається на: журавлині, хроні, овочах сімейства хрестоцвітних (білокачанна капуста, брокколі, цвітна капуста),
  5. листовій капусті.
  6. Брак заліза.
  7. Мається на: червоному м'ясі, рибі, птиці, морській капусті, зелених овочах, черешні.

Хочеться жирної їжі

  1. Брак кальцію.
  2. Мається на: брокколі, стручкових і бобах, сирі, кунжуті.
  1. Брак хлоридів.
  2. Мається на: некип'яченому козячому молоці, рибі, що не рафінованої морської солі.

Хочеться газованих напоїв

  1. Брак кальцію.
  2. Мається на: брокколі, стручкових і бобах, сирі, кунжуті.

Хочеться холодних напоїв

  1. Брак марганцю.
  2. Мається на: волоських горіхах, мигдалі, горіхах Пеканов, голубиці.

Хочеться є напередодні критичних днів

  1. Брак цинку.
  2. Мається на: червоному м'ясі (особливо м'ясі внутрішніх органів), морепродуктах, листових овочах, коренеплодах.

Весь час хочеться їсти

  1. Брак кремнію.
  2. Мається на: горіхах, насінні; уникайте рафінованих крохмалистих продуктів.
  3. Брак триптофану (однієї з незамінних амінокислот).
  4. Мається на: сирі, печінці, ягнятини, родзинках, солодкій картоплі, шпинаті.
  5. Брак тирозину.
  6. Мається на: вітамінних добавках з вітаміном С або в помаранчевих, зелених і червоних фруктах і овочах.
  1. Брак вітаміну B1.
  2. Мається на: горіхах, насінні, бобових, печінці та інших внутрішніх органах тварин.
  3. Брак вітаміну B2.
  4. Мається на: тунці, палтусі, яловичині, курці, індичці, свинині, насінні, бобових і стрічкових.
  5. Брак марганцю.
  6. Мається на: волоських горіхах, мигдалі, горіхах-Пеканов, голубиці.

Хочеться гризти лід

  1. Брак заліза.
  2. Мається на: м'ясі, рибі, птиці, морській капусті, зелені, черешні.

Хочеться підгорів їжі

  1. Брак вуглеводів.
  2. Мається на: свіжих фруктах.

Хочеться курити, навіть якщо ви ніколи не курили або давно кинули

  1. Брак кремнію.
  2. Мається на: горіхах, насінні; уникайте рафінованих крохмалистих продуктів.
  3. Брак тирозину (амінокислота).
  4. Мається на: вітамінних добавках з вітаміном С або в помаранчевих, зелених і червоних фруктах і овочах.

Схожі статті