Вся справа в тому, що згідно з проведеними дослідженнями, в холодному чаї сконцентровано високу кількість солей щавлевої кислоти, надлишок якої вважають відповідальним за утворення каменів-оксалатів. Цікаво, що в гарячому вигляді чай хоч і містить певну кількість солей щавлевої кислоти, але вживання чаю в такому вигляді обмежена (на відміну від холодного чаю) і не призводить до сумних наслідків.
Особливо необхідно уникати вживання холодного чаю чоловікам, у яких ризик виникнення сечокам'яної хвороби в кілька разів вище, ніж у жінок, а в зрілому віці, після 40 років, ще більш збільшується. Крім того, протікання сечокам'яної хвороби у чоловіків майже завжди проходить набагато гостріше і болючіше через особливого будови сечовидільної системи.
Однак і жінкам не варто зловживати холодним чаєм. Особливо тим, у кого спостерігається знижений рівень естрогену в організмі.
Замість вживання холодних чаїв, лікарі радять використовувати просту воду (можна в охолодженому вигляді) з додаванням часточок лимона. У такому вигляді приготований лимонад буде навіть корисний для сечовидільної системи, тому що він робить сечу більш кислому, що знижує ймовірність утворення каменів в нирках.