Тост - це саме те, що як не можна краще символізує для сучасної людини, городянина, поняття «домашнє вогнище» .Кусаешь шматочок і запиваєш гарячим какао, шматочок - ковток, шматочок - ковток ...
Знаєте, що я думаю?
А ось що. Тост - це саме те, що як не можна краще символізує для сучасної людини, городянина, поняття «домашнє вогнище». Саме тост. Бажано з теплим какао з молоком. А на гарячий тост, пахне свіжим хлібом, потрібно покласти шматочок вершкового масла. Він трохи розтопиться, але не до кінця. Кусаєш шматочок і запиваєш гарячим какао, шматочок - ковток, шматочок - ковток ...
Ви можете мені заперечити, що пироги, наприклад, або варення - це більш звичні образи для домашнього вогнища. Тільки ось зізнайтеся, як часто ви печете пироги? А як часто варите варення? То то ж.
Але ж тост приготувати дуже просто. Це можна зробити навіть вранці, коли тільки важко хворі оптимізмом громадяни можуть реально щось приготувати собі або домочадцям на сніданок. Які вже тут пироги ...
Якщо вам все ще хочеться заперечувати, ви можете запитати мене, чому обов'язково готувати тост,
адже можна просто відрізати шматок вчорашнього хліба і приготувати собі бутерброд! Ах як це банально! Ну що такого особливо домашнього в звичайному бутерброді?
Та й чи може вчорашній хліб з маслом надихнути вас на трудовий день? Чому вчорашній? А що, ви маєте звичку ледь прокинувшись бігти в булочну?
Але сухар - це ще не тост. Вважається, що тост в його сучасному вигляді винайшли англійці. Мабуть, через надзвичайно вологого клімату питання про просушування хліба стояв перед ними вельми актуально. Тому вони підсушували скибки хліба над відкритим вогнем. Так, за легендою, з'явилися перші тости.
До сих пір тости вважаються традиційним блюдом англійської кухні. Століттями їх готували на спеціальній решітці або прямо над відкритим вогнем за допомогою довгої вилки.
І все б добре, тільки готували тости на кухні, а їли їх в їдальні. Самі розумієте, не кожен тост добирався до столу теплим. Деякі, на жаль, холоднішими. А остиглий тост - це воістину гнітюче видовище. Мільйони любителів тостів щоранку ламали голови, як вирішити цю важливу проблему. І вирішили все-таки!
Чи то англійська
компанія «Crompton Co »в 1893 році, то американська компанія« General Electric »в 1909, в загальному - хтось із них вперше запропонував увазі чесної публіки електричний прилад для рум'янцю скибочок хліба - тостер.
Перші тостери не мали корпусу і складалися лише з елемента нагрівання. Шматочок хліба клали на дротяну решітку та нагрівали її електричним струмом. Для підсмажування іншого боку хліб доводилося перевертати. Щоб тост не підгорів, за роботою приладу потрібно було невідступно спостерігати.
Недосконалість перших моделей тостерів спонукало винахідників на подальші доопрацювання. В результаті яких ми тепер маємо нескінченну кількість різноманітних тостерів, деякі з яких навіть можуть говорити!
А по мені - так досить з них підсмажування рум'яних тостів!
Наприклад, ось таких.
ТОСТИ З ВЧОРАШНЬОГО ЧОРНОГО ХЛІБА
Вам знадобиться: чорний хліб, м'який плавлений сир.
Чорний хліб наріжте на невеликі шматочки. Товщина скибочок - 1.7-2 см. Підсмажте хліб в тостері до готовності. На гарячі тости з одного боку намазати плавлений сир. Любителі кави безсумнівно оцінять оригінальний смак кави з тостами з чорного хліба.
Приємного вам апетиту!
