Багато хто вважає, що найважливішим для нас продуктом харчування є хлібні вироби. Цю думку можна легко спростувати, оскільки сучасні люди, а зокрема, і молодь, не їдять хліба взагалі, або зовсім невеликими частками. А ось без картоплі - жити не можуть. У жодній сім'ї не обходиться без застілля з картопляними ласощами. Хтось вважає за краще на зиму купувати Картош, а хтось її вирощує самостійно.
Підготовка картоплі до посадки
Існує багато варіантів посадки картоплі. Хто-то, в цілях економії, садить тільки самі «глазки» картоплі, хтось розрізає картопля на частини, на яких повинні обов'язково бути паростки. Але більшість людей традиційно продовжує вирощувати картоплю, саджаючи в одну лунку по два бульби. Земля попередньо підготовлена під посадку повинна бути пухка. Про це ми повинні були подбати восени. Відстань між посадочними лунками має приблизно становити 35 см, так, щоб одна зав'язь картоплі не заважала інший. Ширину грядки робимо приблизно 75 см, глибину лунки - 10 см. Перед тим як покласти в кожну лунку по парі середнього картоплі, потрібно зволожити землю (в тому випадку якщо у вас суха земля). Отже, наша земля в лунках вже ввібрала в себе воду, яку ми в неї заливали.
Як удобрювати картоплю
Наступним посадковим етапом можна вважати добриво землі. На сьогоднішній день існує безліч різних видів добрив. Одні з них ми можемо придбати в магазині, але деякі, якщо ви не хочете труїти свою картоплю хімікатами, можна створити і в домашніх умовах. Одним з варіантів підгодівлі може бути така суміш: зола, цибулинні лушпиння. Тим не менш, щоб картопляні пагони були міцніші, в кожну лунку кидають ще по столовій ложці мідного купоросу. Тепер наш картоплю можна і закопувати. Коли все лунки будуть покриті шаром землі, потрібно провести вирівнювання скопував ділянки і розпушування грунту. Коли з'являються перші сходи картоплі, кожен городник розуміє, що прийшов час наступного етапу підгодівлі картопляних плодів. Підгодувати бульби можна настоєм курячого посліду (тут головне не переборщити), коров'яком. Кожен бульба краще накрити сухостоєм трави. Так, при черговому поливі картоплі, ви зможете уникнути непотрібного випаровування води в повітря. Коли картопляний стебло досягне розміру 10 см на картопляні лунки можна починати підсипати землю. З боку має виглядати як багато земляних горбків.
Картопля - вибагливий коренеплід. Його коренева система вологолюбна, любить підгодівлі. Зате як гарно виглядає саме цвітіння картоплі. Одна біда: як боротися з колорадським жуком? Домашні методи збирання жука вручну до його зникнення не приведуть. З такою бідою можна битися тільки вдаючись до сучасних наукових методів і хімічних препаратів. Так що дерзайте і у вас все обов'язково вийде.