Хто ж буде сушити молоко англійських кіз

Це підтвердило МОЗ країни, проте, точна назва компанії не уточнюється.

Минулого тижня Міністерство охорони здоров'я Великобританії (DOH) внесло поправки до Технічного регламенту на дитячі молочні суміші і наступні суміші і вперше схвалило використання білка козячого молока в їх виробництві, пише DairyNews.

Як випливає з повідомлення міністерства, поява дитячих молочних сумішей на основі козячого молока розширить вибір споживачів, донині обмежений сумішами, виробленими на основі білків коров'ячого молока і сої. За інформацією відомства, як мінімум один переробник вже має намір запустити подібне виробництво в країні.

Точна назва компанії не змогли назвати і в Асоціації дієтологів Великобританії (BSNA), що представляє, зокрема, інтереси Danone Nutrition, Nestle Nutrition, Mead Johnson Nutrition і Abbott Nutrition. «Швидше за все, це один з наших членів, оскільки ми представляємо інтереси практично всіх виробників дитячих молочних сумішей в Великобританії, - припустив Роджер Кларк, генеральний директор BSNA. - Але яка саме компанія, мені важко відповісти ».

Експерт також висловив сумнів у тому, що в країні є достатні для такого проекту обсяги козячого молока. За даними Міністерства охорони навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства Великобританії (Defra), поголів'я молочних кіз в Англії і Уельсі становить близько 30 тис. Голів. Кожна дійна коза дає приблизно 1 тис. Літрів молока на рік. Тобто теоретично британські кози виробляють близько 30 млн літрів молока на рік. Для порівняння, річне виробництво коров'ячого молока в країні становить 13,2 млрд літрів.

Що ми п'ємо і чи можна це експортувати?

Російської молочної галузі необхідно забезпечити внутрішній ринок якісною і доступною продуктів, і лише після цього націлюватися на експорт. Такої думки дотримується більшість експертів ринку. Однак, існує й інша позиція, згідно з якою, розвиток експорту - один із напрямів розвитку молочного виробництва, що вимагає вкладень і сил вже сьогодні.

Хто ж буде сушити молоко англійських кіз

Станіслав Наумов, директор із взаємодії з органами державної влади x5 Retail Group

Хто ж буде сушити молоко англійських кіз

The DairyNews - Щоденні Новини Молочного Ринку.

Редакція The DairyNews дотримується принципів відкритості, доступності та незалежності - вся інформація про молочному тваринництві та молочної індустрії, а також про діяльність підприємств - гравців молочного ринку завжди є повністю доступною і безкоштовною для читачів.

The DairyNews - організатор ряду найбільш значущих подій на молочному ринку Росії, таких, як Щорічний Літній Молочний Саміт і Всеросійське Рух «Дорогу Молоку!». Крім того, The DairyNews сформував ряд інформаційних навчальних майданчиків, де проводяться навчання та обмін російськими та зарубіжними виробничими практиками - Школа Силоса, Школа Молодняка, Школа Здоров'я, серії семінарів «Як Побудувати Молочний Завод».

The DairyNews є визнаним експертом на світовому ринку молока і виступає партнером або членом таких міжнародних організацій та заходів, як IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint і інші.

Номер свідоцтва про реєстрацію ЗМІ: ФС № 77-61920

Схожі статті