Хтозна для схуднення використовують вже понад 30 років. Його популярність то падає, то знову зростає. Інтерес до нього підігрівають вчені, що відкривають все нові унікальні властивості цього дуже поширеного в природі полісахариду і навіть назвали його речовиною 21 століття.
Хтозна - це клітковина, тільки не рослинна, з якої роблять висівки для схуднення. а тваринна. Її отримують з хітинових оболонок і захисних панцирів всіх комах, молюсків і представників сімейства ракоподібних шляхом складної технологічної обробки.
Іноді і просто змелюють в дрібний пил луску комах або раковини мідій і рачків - тоді виходить дешева речовина хітин, що володіє всіма корисними властивостями хітозану, але значно слабше його. Для перетворення хітину в м'який і менше дратівливий шлунок хітозан необхідна тривала обробка хімічними розчинниками. Тому БАДи, в які входить хітозан, значно дорожче, ніж хітин і, тим більше, висівки.
У препаратах для схуднення присутній і хітин, і хітозан, що також впливає на вартість: чим більше частка хітину і чим менше хітозану, тим дешевше.
Наприклад, в «хітозаном Тяньши» вважається одним з найбільш очищених, хітозану 85%. Коштує він близько 1000 руб. за 100 капсул (приблизно на місяць схуднення). В капсулах болгарської фірми MILVE міститься по 250 мг хітозану (тільки половина обсягу), і упаковка 60 капсул коштує в три рази дешевше. Евалар - додає в капсулу лише 0,125 г. хітозану, і ціна за 100 штук - близько 200-300 руб.
переваги хітозану
На відміну від рослинної клітковини, яка, хоч і частково, але все ж засвоюється організмом, даючи цілий набір корисних речовин, хітозан - це 100% -ний баласт, пустушка з нулем калорій.
Після вживання він сильно розбухає в кишечнику і проходить по ньому транзитом, весь цей час підтримуючи відчуття насичення.
Корисно і те, що він активно всмоктує не тільки воду, але і частина інших компонентів з'їденої їжі, в тому числі жири, холестерин, мікробні токсини, будь-які шкідливі домішки і цукру.
Молекули хітозану - не простий абсорбент типу відомого всім активованого вугілля: він має потужний заряд. У нього набагато більше присмоктує сила, за рахунок чого цей природний магніт блокує всмоктування близько чверті жирів з їжі. Правда, є дослідження, які встановили, що 1000 мг хітозану може притягнути лише 1 грам жиру (тобто зменшити калорійність раціону всього на 9 ккал).
Є небезпека, що під час низькокалорійної дієти для схуднення тривалий прийом БАДів з хітозаном може стати причиною вираженої нестачі вітамінів в організмі. А якщо не запивати кожну капсулу склянкою води, як це рекомендують виробники, то швидко почнуться наполегливі запори. Ще один неприємний побічний ефект - болі в животі - виникає тим частіше, чим більше жорсткого хітину в складі препарату.
Сьогодні БАД, до складу якого входить лише хітин і хітозан - рідкість. Щоб зменшити число побічних реакцій і посилити ефект схуднення, виробники додають інші компоненти. Найчастіше це мікрокристалічна целюлоза (рослинна клітковина). Наприклад, в 1 капсулі від Евалар на 0,125 гр. хітозану доводиться 0,354 гр. целюлози (ще оксид кремнію і вітамін С). У Хтозна-плюс від Mason входить, крім целюлози, хрому пиколинат.
Рекомендації щодо застосування всіх БАДів з хітозаном приблизно однакові: за півгодини до кожного планованого прийому їжі треба розвести 1-3 капсули в склянці води і випити після розмішування.
Або просто проковтнути цілі капсули і запити їх водою. Така різниця в кількості залежить від змісту хітозану (чим його менше в 1 капсулі, тим більше їх треба). Якщо не поспішати і дати препарату гарненько розбухнути в кишечнику, то з'їсте ви гарантовано менше.