Хутрових звірів, види диких і деяких розводяться в неволі ссавців, шкурки яких брало вживаються для виготовлення хутряних виробів. У нашій країні налічується св.100 видів звірів, шкурки яких брало використовуються; з них 47 відносяться до ряду гризунів, 42 - хижих, 7 - ластоногих, 4 - парнокопитних та 3 - до загону комахоїдних. Найбільша кількість шкурок дають гризуни, а шкурки найкращої якості і найвищої цінності - хижаки. Деякі види П. з. представлені на рис. (Див. Кольор. Табл.).
П. з. - основний фонд мисливського господарства. В СРСР планомірно проводяться заходи по збільшенню поголів'я і видового складу П. з. відповідно до потреб людини і з інтересами різних галузей народного х-ва. Ці заходи в основному такі. 1) Встановлення раціональних термінів і способів добування П. з. з урахуванням їх біологічних особливостей, чисельності поголів'я, а також природно-історичних і економічних особливостей даного району. 2) Повідовое планування заготовок шкурок; з цією метою Всесоюзним н.-и. ін-том мисливського промислу Міністерства заготовок СРСР розроблена методика прогнозу "врожаю" основних видів П. з .; задовго до початку полювання прогноз повідомляється планують і заготівельним організаціям. 3) Залучення в промисел нових видів звірів, шкурки яких брало можуть бути використані для хутряних виробів. 4) Проведення різного роду заходів (поліпшення кормових і захисних якостей мисливських угідь, знищення шкідливих ж-них, боротьба з масовими хворобами, ослаблення впливу несприятливих кліматичних факторів і т. Д.), Що сприяють кращому виживанню і розмноженню цінних П. з. 5) Організація на базі природних угідь спеціалізованих промислових господарств, заповідників і заказників. 6) Розведення П. з. на державних і колгоспних фермах. 7) напіввільних розведення П. з. 8) Збагачення промисловий фауни новими для даної місцевості видами хутрових звірів або зниклими тут з тих чи ін. Причин шляхом штучного розселення звірів в мисливських угіддях (див. Акліматизація).
Залежно від характеру линьки і способу життя звірів, їх видобувають в різні сезони року. У більшості видів П. з. хутро кращої якості буває після осінньої линьки; промисел цих (умовно званих "зимових") видів проводиться пізньої осені і взимку. П. з. впадають в сплячку, і ті, промисел яких брало взимку утруднений, видобуваються в безсніжний період; до цієї групи належать кріт, ховрашки, бабаки, водяний щур, цокор, хом'як і ін. З метою підвищення якості хутрової сировини для кожної області встановлюються терміни полювання на П. з. з урахуванням метеорологічних і кормових умов поточного року, від яких брало багато в чому залежить хід линьки. Крім того, введений Державний загальносоюзний стандарт (ГОСТ) на хутрове сировину; в ньому вказані способи первинної обробки, а також правила приймання, сортування і оцінки шкурок різних П. з. з урахуванням їх розміру, кольору, сорту і дефектів, а також місця і часу видобутку звіра. Багато видів П. з. відповідно до стандарту розділені на кряжі, к-які найчастіше по географічному поширенню відповідають підвидів, прийнятим в зоологічної систематики. Розподіл на кряжі викликано тим, що шкурки одного виду, що надходить з різних областей, часто мають неоднакові товарні якості. Напр. уральський соболь за ціною значно поступається Камчатському, а останній - живе в гірській тайзі Сх. Сибіру. Білка українська має хутро іншого кольору і більш низької якості, ніж далекосхідна; в стрічкових борах Зап. Сибіру мешкає светлоокрашенная, найбільша і найцінніша білка, так зв. телеутка.
Основні біологічні відомості, р-ни поширення, спосіб життя, способи використання шкурок і місце, займане найбільш важливими видами П. з. в заготовках хутра, наведені в таблиці (див. стор. 215).
П. з. зустрічаються повсюдно, але картина географічного розміщення кожного виду різна. Область поширення одних (хохуля, барс) в деяких випадках обмежується порівняно невеликою площею з певним ландшафтом; інші (вовк, лисиця) зустрічаються майже по всьому СРСР. Більшість видів П. з. харчуються змішаною, тваринною і рослинною їжею; деякі ж П. з. є майже виключно ж-ними м'ясоїдними (калан, котик, горностай, тхір) або переважно рослиноїдних (ховрахи, бабаки). Їжа до.-л. виду П. з. на всьому його ареалі неоднорідна; вона змінюється в залежності від географічного положення місцевості, умов року і по сезонах. Так, білка на С. європейської території СРСР в основному харчується насінням ялини, в Сх. Сибіру - насінням модрини, кедра, а в стрічкових борах Зап. Сибіру - насінням сосни; горностай харчується, гл. обр. водяний щуром або ж ін. дрібнішими тваринами (полівки), в залежності від чисельності цих гризунів; заєць-біляк влітку їсть переважно траву, а взимку - молоді пагони і кору листяних дерев і чагарників.
Хутрові звірі, що мають важливе промислове значення в СРСР
С. кормовими умовами пов'язані ін. Біологічні особливості П. з. У голодні роки спостерігається міграція деяких видів (білка, песець і ін.), Скорочення інтенсивності розмноження, збільшення природної смертності, уповільнений процес линьки; недолік їжі обумовлює сплячку, к-раю триває у деяких видів до 9 міс. Характер харчування ряду П. з. визначає користь і шкоду їх для різних галузей с. х-ва і терміни полювання на них. Вовк приносить велику шкоду живий-ву, поїдаючи будинок. ж-них; ховрахи шкодять зерновим культурам і лісопосадкам; шакал знищує велику кількість мисливсько-промислових звірів і птахів; тому добування цих П. з. дозволяється в будь-який час року, як шкідливих для с. х-ва; навпаки, тхора степового і ласку місцями ловити забороняють, т. к. вони в безлічі поїдають шкідливих в с. сільському господарстві гризунів. Інтенсивність розмноження П. з. різна: недо-які види (котик, калан) плодяться один раз на рік і приносять по одному дитинчаті, інші (тхір, песець) приносять до 18 цуценят; вагітність триває від 21 дня (водяний пацюк) до 360 днів (котик). Зайці, білка, ондатра дають щорічно до 3 приплодів, причому у ондатри в виводку нерідко буває більше 10 дитинчат. Багато П. з. досягають статевої зрілості на 2-му і 3-му році життя (бабаки, бобри, соболі, борсуки та ін.), а молодняк деяких гризунів дає потомство в той же сезон (напр. ондатра). Плодючість П. з. (Число приплодів на рік, кількість дитинчат у виводку,% ялових самок) змінюється в залежності від вікового і статевого складу стада, а також від умов існування (забезпеченості кормами, впливу метеорологічних факторів, зараженості паразитичними черв'яками і т. Д.). Інтенсивність розмноження пов'язана і з географічними умовами; відзначається збільшення розміру виводків у звірів в сівши. районах; кількість приплодів на рік, зокрема у ондатри на півдні буває 3, а на півночі 1 - 2. Нек-риє розмножуються в 2 роки один раз (ведмеді та ін.) або ще рідше (тигри).
Терміни спаровування П. з. в одній і тій же місцевості різні, але час дітородіння у більшості видів приурочено до кінця зими і до весни; напр. на півдні Зап. Сибіру гін відбувається у ховраха ранньою весною, у горностая влітку, у лисиці взимку, а щенение - у весняні місяці. Ритмічність виражена і в відношенні ін. Явищ життя. Багато видів П. з. в певні сезони року, в зв'язку зі зміною умов життя, змінюють місце проживання: водяний щур перед людством переселяється з водойм на луки і поля; значна частина песців на початку зими відкочовує на південь. Нек-риє хутрові звірі в несприятливий період року впадають в сплячку; ховрах-піщаник впадає в сплячку влітку і прокидається навесні слід. року, а єнотовидний собака залягає пізньої осені, причому під час відлиги вона може виходити з притулку, а з настанням холоду знову залягати. У різних географічних умовах один і той же вид поводиться неоднаково; так, в Закавказзі борсук не спить, а на сівбу. кордоні області його поширення зимовий сон триває більше 6 міс. Терміни і характер прояву біологічних ритмів можуть істотно змінюватися і від умов року.
Важливо з практичного боку зміна чисельності П. з. по рокам. Це явище різкіше виражено у видів, що швидко розмножуються; так, в "неврожайні" роки заготовки шкурок песця скорочуються до 10 разів, щільність населення зайців стає настільки низькою, що промисел їх робиться для мисливця нерентабельним. Мінливість чисельності П. з. викликається зміною інтенсивності розмноження і смертності ж-них, що обумовлюється зміною умов зовнішнього середовища і в першу чергу кормових. В СРСР ведеться в широких масштабах вивчення причин зміни чисельності П. з. і розробляються на основі досягнень мічурінською біології заходи, спрямовані на отримання більш високих і стійких "врожаїв" П. з. корисних для народного господарства.
Література: Бобринський Н. [и др.], Визначник ссавців СРСР, М. 1944; Кузнецов Б. Основи товарознавства пушно-хутряної сировини, М. 1952; Мантейфель П. Життя хутрових звірів, 2 видавництва. М. 1948; Наумов С. і Лавров В. Біологія промислових звірів і птахів СРСР, М. 1948; Огнев С. Звіри СРСР і прилеглих країн (Звіри Східної Європи а Північної Азії), т. II - VII, М.-Л. 1931 - 50.
Хвороби хутрових звірів. Серед П. з. розводяться в неволі (сріблясто-чорних лисиць, песців, норок, соболів та ін.), спостерігаються інфекційні захворювання, найбільш часто - паратиф, колібаціллёз, лептоспіроз, чума і енцефаломієліт, рідше - стрептококова інфекція, туберкульоз, пастереллез і ін.
Інфекційні захворювання. Паратиф. Гостро протікає по типу септицемії (див.) Інфекційне захворювання. Збудники - Bacterium enteritidis, B. cholerae suis, рідко - В. paratyphi В. і В. typhi murium. До природному зараження найбільш сприйнятливі цуценята лисиць і песців у віці 1 - 2 міс, більш стійкі норка і нутрія. Основні джерела зараження паратифом: інфіковані м'ясні та молочні корми, рідше звірі-бактеріоносії; зараження зазвичай відбувається через травний тракт. Основні симптоми захворювання: лихоманка, ураження шлунково-кишкового тракту, виснаження, різке збільшення селезінки і дегенеративні зміни печінки. Діагноз встановлюється, на підставі клінічних, патолого-анатомічних, епізоотологічних даних та бактеріологічних досліджень. Лікування - діетил, ацидофілін, підшкірне введення гіперімунною сироватки проти паратифу телят і паратифів свиней - цуценятам в дозі 1 - 20 мл, дорослим 40 - 60 мл. Профілактика - хороші умови утримання і годування повноцінними, доброякісними кормами, систематичне згодовування ацидофилина; недопущення згодовування інфікованих або сумнівних кормів; боротьба з бактерионосительством в неблагополучних х-вах. Проводиться пасивна імунізація сироваткою проти паратифу телят або паратифу свиней, дози - цуценятам 5 - 10 мл, дорослим 20 - 30 мл, і активна імунізація сулемовой бівалентної вакциною лауреата Сталінської премії С. Я. Любашенко; вакцинація проводиться дворазово, з проміжками в 7 днів, в дозах - цуценятам 1 - 2 мл, дорослим 2 мл.
Колібаціллёз. Гостре інфекційне захворювання. Збудник - В. coli і його різновиди. Найбільш сприйнятливі до зараження цуценята соболів і лисиць, рідко хворіють песці, норки і ін .; зараження відбувається через шлунково-кишковий тракт. Джерелом захворювань служать інфіковані тварини корми (м'ясо, молоко), вода, іноді звірі-бактеріоносії. Основні симптоми: лихоманка, ураження шлунково-кишкового тракту, відсутність апетиту, різке схуднення, дегенеративні зміни печінки, нирок, збільшення селезінки. Діагноз встановлюється на підставі клінічних, патолого-анатомічних, епізоотологічних та бактеріологічних досліджень. Лікування - діетил, підшкірно сироватка проти колібаціллёза телят в дозі: лисицям і песця дорослим 40 - 50 мл, цуценятам 10 - 20 мл. Профілактика - повноцінне годування, недопущення в корм інфікованих кормів, хороші зоогигиенические умови утримання.
Лептоспіроз. Гостре інфекційне захворювання. Збудники - Leptospira icteroanaemiae і Leptospira icterohae-morrhagiae. До природному зараження найбільш сприйнятливі сріблясто-чорні лисиці і песці, менш сприйнятливі червоні лисиці, єноти, норки, соболі та ін. Основними джерелами зараження П. з. лептоспірозом є м'ясні корми від хворих або перехворілих с.-г. ж-них і звірі-лептоспіроносітелей; джерелом зараження нерідко бувають вода і гризуни (миші, щури); зараження відбувається переважно через шлунково-кишковий тракт. Основні симптоми захворювання: короткочасна лихоманка, гіпотермія, жовтяниця, анемія, крововиливи, некроз слизових оболонок ротової порожнини, геморагічний гастроентерит, ураження печінки, нирок, нервової системи та ін. Органів. Діагноз встановлюється на підставі клінічних, патологоанатомічних, епізоотологічних даних, бактеріологічних, патолого-гістологічних і серологічних досліджень (реакція мікроагглютінація-лізис, РСК). Лікування - діетил, симптоматичне лікування (серцеві, глюкоза та ін.); для специфічної терапії застосовується протіволептоспірозная сироватка лауреата Сталінської премії С. Я. Любашенко в дозах - цуценятам 5 - 25 мл, дорослим 25 - 30 мл. Профілактика - заборона згодовувати інфіковані лептоспірозом м'ясні корми, недопущення для плем. цілей перехворіли звірів-лептоспіроносітелей, боротьба з гризунами-лептоспіроносіями, в неблагополучних х-вах проведення профілактичної вакцинації протіволептоспірозной Хино-воловий вакциною лауреата Сталінської премії С. Я. Любашенко; вакцина вводиться двократно, з інтервалом в 7 днів, в дозах - цуценятам 1 - 2 мл, дорослим 3 - 5 мл.
Стрептококова інфекція. Гостре септичне захворювання. Збудник - Streptococcus pyogenes equi. Сприйнятливі всі види П. з. Джерела зараження - інфіковані корми; зараження відбувається через травний тракт. Основні ознаки: лихоманка, відмова від корму, явища геморагічного діатезу. Діагноз встановлюється на підставі бактеріологічного дослідження. Лікування - симптоматичне і дача сульфаніламідних препаратів. Профілактика - недопущення до згодовування інфікованих м'ясних кормів.
Пастереллез. Гостре септичне захворювання. Збудник - Pasteurella. Найбільш сприйнятливі нутрії, лисиці і соболі. Джерело зараження - інфіковані м'ясні корми; зараження відбувається через травний тракт. Основні симптоми: лихоманка, блювота, явища геморагічного діатезу. Діагноз встановлюється бактеріологічним дослідженням, зараженням мишей, кроликів. Лікування - введення підшкірно сироватки проти гемосептіцеміі свиней або холери курей в дозі: 15 - 30 мл цуценятам нутрій, лисиць, песців, дорослим 50 - 60 мл, соболям 10 - 15 мл. Профілактика - недопущення в корм звірам інфікованих м'ясних кормів; для пасивної імунізації застосовується сироватка гемосептіцеміі свиней або холери курей в половинних лікувальних дозах.
Туберкульоз. Хронічне захворювання. Збудник - В. tuberculosis bovis. Найбільш сприйнятливі норки і сріблясто-чорні лисиці. Джерела зараження - інфіковані м'ясні корми, молоко, хворі звірі та ін .; зараження відбувається через травний тракт і дихальні шляхи. Основні симптоми: прогресуюче виснаження, рідкісний кашель; туберкулому в легенях, печінці, рідко в нирках, селезінці, лімфатичних вузлах. Діагноз встановлюється на підставі клінічної, патолого-анатомічної картини, бактеріологічного дослідження. Профілактика - недопущення в корм звірам інфікованих туберкульозом м'ясних і молочних кормів, вибракування звірів, хворих і підозрюваних у зараженні туберкульозом.
Гельмінтози. Найбільш часто у П. з. спостерігаються слід. захворювання.
Опісторхідози. Збудники - Opisthorchis fe-lineus, Metorchis albidus; паразитують в жовчних ходах печінки у лисиць, песців і соболів. Джерела зараження - прісноводні риби: плітка, лящ, язь, короп, вусач, лин, краснопірка і ін. Основні ознаки: жовтяниця, пригнічений стан, загальне виснаження, розлад діяльності травного тракту (пронос, запор), ураження печінки. Діагноз - на підставі знаходження яєць опісторхід в фекаліях хутрових звірів. Лікування не вивчено. Профілактика - не допускати в корм П. з. сиру прісноводну рибу, заражену цими гельмінтами.
Дифиллоботриоз. Збудники - Diphyllobothrium latum, D. erinacei; паразитують в тонких кишках у лисиць, песців, єнотів. Зараження П. з. відбувається при поїданні сирої, в'яленої або погано провареної риби, инвазированной гельминтом. Основні ознаки: катаральне запалення кишечника, анемія, симптоми ураження центр. нервової системи, що залежать від дії токсину паразитів. Діагноз встановлюється на підставі знаходження яєць паразита в "фекаліях звірів. Лікування - дача лисицям і песця бромисто-водневого ареколін в дозі 0,01 на 1 кг живої ваги, після 16 - 18-годинний голодної діетил. Профілактика - не допускати в корм П. з. сирої прісноводної риби, инвазированной гельминтом.
1 - соболь баргузинский
2 - білка Якутська