У період вирощування томатів може виникнути процес розтріскування плодів (фізіологічне неинфекционное захворювання) томата як стиглих, так не стиглих. Збудника хвороби немає, хвороба обумовлена несприятливими умовами навколишнього середовища. В результаті ці тріщин на томатах втрачається товарний вигляд і якість врожаю, що призводить до втрат частини прибутку. Тріснуті плоди вживати в їжу можна, але ці плоди швидко починають псуватися і гнити. Для консервації ці плоди також не підходять. Так, що побачив і відразу з'їв, або пригостив сусідів.
Цей процес виникає в більшості випадків:
- В результаті різких перепадів температур, особливо в ранкові години на тлі вологість грунту;
- Різні порушення органів квітки під час цвітіння, яке посилюється при досягненні плодом зрілості;
- Після рясного поливу при тривалому засушіванія грунту, коли відбувається швидке надходження розчинених речовин і води в плоди під час дозрівання або інші фактори, які знижують силу і еластичність шкірки томата;
- При невідповідним кількості і не правильній концентрації живильного розчину;
- При нерівномірному зростанні, особливо занадто швидкому, після тимчасового його уповільнення.
- Так як плоди томата знаходяться далеко від стовбура, їм доводиться боротися з новими пагонами (пасинками) за воду і поживні речовини. Ось чому важливо своєчасне правильне Пасинкування прибирання листя;
- Коли плоди почнуть дозрівати, поливи поступово скорочуйте, тим самим дасте плодам дозріти і не тріснути від наліванія.Разросшаяся коренева система, до цього часу розвитку рослини, здатна самостійно добути частину вологи з глибин грунту;
- Зазвичай збираємо плоди бурими або в бланжевой ступеня зрілості, тим самим запобігаючи розтріскування, хоча іноді воно в малій кількості все-таки присутня;
- Плоди томатів з тріщинами чутливі до ураження патогенами грибних, бактеріальних і вірусних захворювань, а також шкідниками томатів;
- У зелених плодах розтріскування відбувається в процесі дозрівання, коли дрібні тріщини, які створили раннє розтягнення стають помітними;
- Для попередження розтріскування шкірки плодів важливо гарне співвідношення між рослинами і плодами: невелика кількість плодів і добре розвинене рослина є передумовами утворення великих, швидко збільшуються в розмірі плодів.
Види розтріскування плодів томата
1.Продольное розтріскування плодів
Поздовжнє розтріскування - це розтріскування плода, коли стінки клітин епідермісу не витримують підвищеного тиску і розриваються.
Розвитку хвороби може сприяти:
- Висока кореневе тиск в ранкові години,
- Слабкий приріст в ранкові години при низьких температур
2.Кольцевоеконцентріческоерастресківаніе плодів
Концентричне розтріскування - це розтріскування епідермісу плода у вигляді концентричних кіл навколо місця прикріплення чашечки.
Розвитку хвороби може сприяти:
3. Радіальне розтріскування плодів
Радіальне розтріскування - це розтріскування епідермісу плода, яке променями розходиться від місця прикріплення чашечки до місця прикріплення квітки. Ці тріщини перетворюються згодом у щербини і западини неправильної форми.
Розвитку хвороби може сприяти:
- Різкі перепади температур на початку сезону, коли плоди зав'язуються і зменшуються при сприятливому температурному режимі;
- Після рясного поливу при тривалому засушіванія грунту.
Заходи боротьби і захисту від розтріскування плодів:
- Контролюйте вологість грунту в теплицях, виробляючи своєчасні поливи. Особливо, коли ви вирощуєте томати не в грунті, а в контейнерах, мішках і горщиках і ін. Тарі, де грунт (субстрат висихає набагато швидше). Все - таки рослини, які виросли в природному грунті мають більш потужну кореневу систему, яка допомагає їм при коливанні вологості;
- Якщо ж ви допустили пересихання грунту в теплицях, то полийте рослин в цьому випадку помірно багаторазово з короткими інтервалами;
- По можливості використовуйте в теплиці вологоємний грунт, вносячи органіку в достатній кількості;
- Після поливу, розкладіть мульчу навколо ваших томатів. Мульчування грунту сповільнить випаровування вологи;
- Влітку, при настанні жарких сонячних днів, побілити зовні покриття теплиць (скла, плівку і т.д.) вапняним молоком, або всередині затінюють матеріалом;
- Вирощують сорти, стійкими до розтріскування;
- Не допускайте різких перепадів температури.
Якщо ж з яких-небудь причин вам не вдалося запобігти впливу зайвої вологи або різких перепадів температур, то при появі перших симптомів, раджу зробити швидкий збір, який зменшить втрати.
Важливий момент!
Для кращого прилипання вапняного молока додайте в розчин клей ПВА, КМЦ і т.д.
4.Сетка тріщин навколо вершини плода томата
Сітка тріщин навколо вершини плода томата - це деформовані плоди з рубцями і лініями, які часто розходяться променями з місця прикріплення квітки до плоду. У підстав плодів томата утворюються тріщини, через які видно насіннєві камери.
Розвитку хвороби може сприяти:
- Будь-які порушення органів квітки під час цвітіння, яке посилюється при досягненні плодом зрілості;
У зимово-весняний період в теплиці ця хвороба особливо шкідлива на великоплідних сортах томата, і ступінь її розвитку залежить від сорту. В основному проявляється на перших кистях і подібні порушення пов'язані з переохолодженням тканин під час закладки квітки. При цьому формуються великі подвійні квітки, що дають зав'язі овальні форми, на відміну від округлої зав'язі нормального плода.
Нормально розвинений квітка томата має чашечку з 5 зрощених чашолистків, віночок з 5 зрощених пелюсток, 5 тичинок і 1 товкач.
Методи боротьби і захисту:
- Видаляйте подвійні квітки, не чекаючи початку росту плодів, так як ці плоди будуть неякісними;
- Видаляйте своєчасно нестандартні плоди, які будуть забирати основне живлення і затримувати розвиток інших плодів в кисті.
Отже ми розглянули основні види розтріскування плодів томата, причини їх виникнення, заходів боротьби з цим небажаним явищем ..