Стиглі, соковиті, здорові помідори зі своєї власної теплиці - це не тільки корисно для здоров'я, але і приємно. Вирощувати їх не складно, а доглядати за ними і збирати урожай - суцільне задоволення. І ось як буває прикро, коли на ідеальних, немов іграшкових плодах несподівано з'являються якісь плями, підгнилі місця, і що ще, тріщини: кругові на зелених плодах і поздовжні на бурих. Але ж на все є своя причина, про що і піде мова в цій статті: чому тріскаються помідори в теплиці і як можна попередити це неприємне явище, а також про те, як розпізнати вчасно захворювання цих овочів і врятувати таким трудом вирощені саджанці.
Причини розтріскування помідорів
Насправді розтріскування плодів томата - це неінфекційне захворювання, швидше за просто реакція ніжного плода на різку зміну вологості грунту. А вже це для теплиці - не рідкість. Так, грунт під полікарбонатною або плівковим склепінням при сонячній погоді швидко прогрівається і сохне, і рясний при цьому полив призводить до того, що в помідори подає за короткий час дуже велика кількість води, завдяки чому шкірка його не витримує такого високого тиску і розривається. Все дуже просто: від сухості і нестачі вологи в спеку ріст плодів припиняється, а шкірка на них «дубєєт», а при першому ж рясного поливу зростання починає відновлюватися, і загрубілі шкірка просто лопається. Причому першими страждають саме зелені плоди.
На жаль, те, що тріскаються помідори в теплиці, призводить не тільки до втрати їх товарного вигляду. Через порушення цілісності їх поверхні крізь тріщини в них швидко проникають всілякі гриби і бактерії. Хоча з часом все тріщини як би «пробковеют», і небезпека інфікування знижуються.
Звичайно, далеко не всі види томатів однаково схильні до розтріскування - все залежить від товщини шкірки, а точніше, від обраного для посадки сорти. Наприклад, деякі гібриди, зі світло-жовтими дуже щільними плодами більш схильні до цієї напасті, ніж сорти з плодами м'якими. За відгуками досвідчених городників, більш стійкі до розтріскування: «Прекрасна леді», «Арлекін», «Наша Маша», «Дива», «Кентавр», «Фаворит», «Василівна», «F1 Бумеранг», «Підмосковний» і « страус ».
Щоб назавжди перестати маятися питанням, чому лопаються помідори в теплиці, в першу чергу потрібно облаштувати в ній вологоємний грунт. Влітку ж, в особливо спекотні сонячні дні, покриття скла або полікарбонату необхідно полити вапняним молоком - тільки зовні, звичайно. І, якщо таки сильне пересихання грунту в теплиці було допущено, то полив можна буде проводити тільки помірний, багаторазовий, з перервами.
Крім занадто рясного поливу після пересихання грунту, до розтріскування помідорів призводять ще такі помилки початківців дачників:
- Занадто рясний полив рослин з великою кількістю дозрілих плодів. На цьому етапі розвитку томати за рахунок добре розвинених коренів уже здатні брати вологу з досить глибоких шарів грунту, навіть поза теплиці, а тому поливи вже потрібні більш рідкісні - через 5-7 днів, причому локальними, прямо під рослинами, без заливання доріжок.
- Підживлення томатів концентрованими розчинами. Куди доцільніше і безпечніше брати лише 20 г на ціле відро води.
- Часте видалення листя. Прибирати листя з помідорів можна тільки не більше трьох з одного куща за весь тиждень.
- Зайвий полив при жовтизни і скручуванні листя.
Насправді, розтріскування відбувається не через нестачу вологи - це скоріше ознака того, що рослинам потрібні додаткові елементи живлення:
- при нестачі азоту ріст рослин обмежений, старе листя світлішають, а плоди дозрівають дуже швидко - тому і дрібні;
- коли не вистачає фосфору, зростання теж сповільниться, листя буду дрібними і з загнутими краями, з фіолетовим відтінком. А незабаром і зовсім обсиплються;
- при нестачі калію краю у старого листя будуть немов обпалені. Потім вони пожовтіє і опаде, так званий хлороз (пожовтіння) перейде і на більш молоді. Усередині плодів, до слова, буде видно чорний смуги;
- жовтіють листя томатів і при нестачі кальцію - вони деформуються, і на них з'являється відмерла тканина (окремими точками, які потім зливаються).
- при нестачі міді, що не рідкість для торф'янистих грунтів, листя будуть здаватися побілілими. Молоде листя будуть дуже дрібними, пагони - слабкими. Та й квітки виявляться недорозвиненими і обсиплються.
- про недолік бору скаже відмирання точок росту і утворення пасинків, чому рослина і стане більш кущистим. На плодах ж будуть чітко видні ділянки висохлої тканини.
- через брак магнію на старих листках з'являться жовто-зелені плями, які пізніше стануть сірими або коричневими. Згодом листя засохнуть і опаде, а плоди будуть дрібними в результаті передчасного дозрівання.
Ось чому, перш ніж починатися просто-таки заливати помідори, важливо дійсно переконатися, що їм бракує саме вологи. А ось якщо один з перерахованих ознак авітамінозу томатів точно зображує картину, значить саме час ввести в грунт мікродобрива.
А ось і загальні рекомендації досвідчених дачників, які допоможуть зберегти плоди помідорів красивими і здоровими, без будь-яких тріщин:
- У ранній період дозрівання плодів найбільше важлива регулярність і рівномірність поливу - адже саме тоді формується коренева і надземна частини рослин. У сонячну погоду поливати томати потрібно через 3-4 дні, а в похмуру - через 4-5 днів.
- В особливо жарку погоду в теплиці необхідно відкривати двері з обох торців, або на крайній випадок хоча б бічну стінку з підвітряного боку.
- Дозу поливу давати краще в 2-3 прийоми, як тільки буде вбиратися вода в грунт - верхній шар грунту залишиться сухим, що допоможе уникнути ще і фітофторозу.
- Після холодних ночей з температурою нижче 13 градусів, полив виробляти можна тільки після 11 години дня. А ось в спеку поливати можна тільки ввечері, залишаючи при цьому теплицю відкритою на всю ніч.
Дотримуючись цих порад, можна і зовсім уникнути «розтріскується» напасті.
Огляд «томатних болячок»
Але регуляція поміркованості і частоти поливу може гарантовано позбавити тільки від тріщин на плодах, шкідників ж і хвороби томатів у теплиці попередити куди складніше.
Для того, щоб помідори не хворіли, важливо ретельно уникати:
- заглиблення в грунтову суміш горщика;
- нестача поживних речовин;
- надлишок тепла і вологості;
- порушення режиму освітлення та поливу.
Якщо всі рекомендації по вирощуванню були дотримані, але на плодах і листках томатів все одно з'являються якісь плями - значить, це вже дійсно хвороба або шкідник, а не погіршення фізіологічного стану рослини зі схожими симптомами. У такому випадку вже в хід підуть фунгіциди та інсектициди, але краще, звичайно, позбавити від проблеми урожай ще на початковій її стадії. А допоможуть визначити хворобу томатів у теплиці фото і малюнки, які представлені нижче.
Хвороба # 1 - верхова гниль плодів
З'являється ця напасть ще на зелених плодах - у вигляді коричневої або чорної верхівки. Все це через брак кальцію, або його конфлікту з калієм, коли один блокує доступ в рослину другого.
Щоб попередити це захворювання, ще при посадці розсади слід додати в лунку 1 ст. кальцієвої селітри і трохи деревного вугілля. Або як варіант обприскувати розчином кальцієвої селітри вже зелені плоди.
Хвороба # 2 - фузаріозне в'янення
Це грибкове захворювання вражає сходи і молоді рослини. Потрапляє інфекція через коріння, і маскується нібито браком води рослинам. В результаті помідори в'януть, нижня частина їх листя жовтіє, а стебло чорніє і покривається тріщинами. Щоб цього не допустити, важливо дотримуватися сівозміни, а лікувати хворобу можна препаратами «Тріходермін» і «Превікур».
Хвороба # 3 - сіра гниль
Цей грибок з'являється в холодну дощову погоду, вражаючи листя, стебла, суцвіття і плоди. Дізнатися його можна по темних плям з сірим нальотом. На час негоди потрібно обірвати на рослинах 2-3 нижніх листка - це збільшить циркуляцію повітря нижнього ярусу, і після поліпшення погоди все пройде.
Хвороба # 4 - фітофтороз
Це найнебезпечніше захворювання можна обчислити по бурих плямах пожовтіння на усихаючих листі. Незабаром ці плями переходять і на самі плоди, поки не буде вражений весь урожай. А все через підвищену вологість - ось чому для помідорів підходить тільки крапельний полив або полив під корінь. Для профілактики підійдуть препарати «Мікосан» і «Пентафаг», а для лікування - бордоською рідиною, «Тату» і «Інфініто".
Хвороба # 5 - альтернаріоз
Це захворювання проявляється при коливаннях температури влітку і зимує на залишках рослин взимку. Вражає воно все надземні частини, навіть нижнє листя. В результаті плоди значно втрачають свій товарний вигляд. Щоб позбутися від нього, посадки на ніч потрібно накривати агроволокном і лікувати препаратами «Акробат», «Антракол» та іншими.
Трохи терпіння, дбайливого догляду і працьовитості - і хвороби помідор в теплиці залишаться назавжди позаду.