1
Походження слова ром (rum) невідомо. Існує кілька версій. Перша - похідне від данського «roemer» - келих або «rummers», як частіше говорили голландські моряки. Друга версія - як корінь слова «rumbullion», що означало «шум і веселощі».
2
Ром виробляють шляхом зброджування і переробки цукрової тростини і продуктів його пост-виробництва - меляси або темної патоки, яка залишається в центрифузі після виготовлення цукру.
3
З 1 тонни цукрового очерету виходить всього лише 100 літрів рому.
4
Цікаво, що самі ранні згадки про ром знайдені зовсім не в країнах Карибського басейну. про сбраживании цукрової тростини йдеться в текстах про стародавній Індії та Китаї, а на території сучасної Малайзії знайдені найдавніші докази виробництва схожого напою, яким понад тисячу років. Також купець і мандрівник Марко Поло згадує «прекрасне очеретяне вино», яким його пригостили в Ірані.
5
Ром часто асоціюється з мореплавцями. Дійсно, не вміючи довго зберігати воду, щоб вона не протухнула в бочці під час плавання, моряки брали з собою достатніх запас інших «рідин», серед яких почесне місце віддавалася рому.
6
Ром - один з небагатьох напоїв, які п'ють в чистому вигляді, додають в коктейлі і пунші, а також в гарячі напої (читати статтю про грог). Також поважають ром в кулінарії-його використовують для ароматизації випічки, вимочування фруктів і в деяких видах маринаду.
7
Фраза «Йо-хо-хо і пляшка рому!» Відома багатьом шанувальникам роману «Острів скарбів». Популярною її також зробив радянський однойменний мультфільм. Легендарні «П'ятнадцять чоловік на скриню мерця. Йо-хо-хо, і пляшка рому! »Вперше прозвучали в екранізації мюзиклу за романом« Острів скарбів »у 1891 році. Текст і пісню написав Янг Едвін Еллісон.
8
Іменем Ернеста Хемінгуея названо величезна кількість ром-барів. Письменник був величезним шанувальником напою. Є і його заслуга в популярності рому в XX столітті. Саме Хемінгуея належить крилата фраза «Мій Мохіто в Бодегите»
9
Різні історично події давали рому різні прізвиська. З найпопулярніших в різні часи - «кров Нельсона», «Барбадоська вода» і «Кров диявола».
10
Найдорожча пляшка рому - Legacy by Angostura - була продана за 25 000 $.