З давніх-давен в країнах Сходу чай готується з імбиру відомий своїми цілющими якостями. Буквально одна гуртка цього чаю здатна зарядити організм бадьорістю на день. Володіючи властивостями афродізіака, імбир на китайському означає «чоловіча сила».
Цей чай відновлює імунітет і заряджає енергією, як наслідок його корисніше вживати в зимову пору року. Так само за допомогою імбирного чаю можна скинути зайву вагу, підкоригувати фігуру. Властивостями імбиру так само вважається лікування алергії і захворювань шкіри.
Користь принесена цим напоєм не підлягає сумніву, адже імбирний корінь містить:
- вітаміни: B1, B2, A і C;
- амінокислоти;
- мікроелементи: фосфор, кальцій, залізо, цинк.
Відома маса способів приготування імбирного чаю, завдяки чому кожен може отримати свій заряд бадьорості та енергії найбільш простим і зручним способом.
Мало хто знає як приготувати чай з імбиру зберігши всі його властивості, спеціально для цього ми описали в даній статті найбільш відомі методи його приготування:
Класичний імбирний чай, рецепт
- вода - 1,5 літра;
- імбир - 2 столових ложки;
- цукор - 5 столових ложок;
- лимонний сік - 2 столових ложки;
- чорний мелений перець - щіпку.
Дрібно натертий імбир помістити в окріп. Насипати цукор, після чого ретельно перемішати. Накрити кришкою і залишити на 20 хвилин, далі процідити, додати перець і лимонний сік. Напій потрібно вживати гарячим.
Імбирний чай для схуднення, з медом
- лимон - 2 штуки;
- мед - 2 чайних ложки;
- імбир (тертий) - 1-2 чайних ложки;
- віскі - 4 столових ложки,
Сік лимонів додати в окріп, необхідно отримати 250 мл рідини. У рідину додати мед і посипати тертим імбиром. Розподілити чай в 2 келихи і додати 2 столові ложки віскі в кожен. Напій потрібно вживати гарячим.
Імбирний чай від застуди
За допомогою цього напою можливо не тільки скинути зайву вагу, а так само відновити ослаблений імунітет.
- імбир - 50 грам;
- вода - 1 літр;
- шипшина - 15 грам.
Порізати імбир на тонкі смуги і помістити в окріп. Помістити ємність з імбиром і водою на плиту, дочекатися кипіння, варити 20 хвилин. Після чого додати шипшину. Готовий чай для відновлення імунітету пити протягом дня.
Імбирний чай з корицею
- імбірь- 2 чайних ложки;
- кардамон (мелений) - 30 грам;
- кориця - 1 паличка;
- горіх мускатний (мелений) - 20 грам;
- м'ята свіжа (листя) - 50 грам;
- вода - 0,5 літра;
- молоко - 0,5 літра.
Додаємо спеції в киплячу воду, варити 10 хвилин на слабкому вогні. Проціджуємо чай через сито, наливаємо в гуртки, чай з корицею готовий.
Імбирний чай з обліпихою
Існує дуже багато різних рецептів імбирного чаю, але ніщо не заважає створити свій рецепт. Можливе приготування чаю, навіть з обліпихою, адже такий напій має властивості антидепресанту, обліпиха надає сильну протизапальну дію. Такий чай отримує дуже корисним і до того ж дивно смачним. А найголовніше, замість обліпихи є можливість використовувати більшість доступних простій людині продуктів.
Приготувати його можна з класичного варіанту імбирного чаю, про який говорилося вище. Вимиті ягоди обліпихи поділіть навпіл, одну частину необхідно розчавити в пюре, другу ж поки залишимо. Отримане пюре і ягоди, що залишилися цілими помістити в каструлю і залити готовим чаєм. Отриманий напій процідити, додати мед за смаком. Вітаємо чай за власним рецептом готовий!
Рекомендації щодо застосування кореня імбиру
Для схуднення необхідно випивати склянку чаю, за 30 хвилин до прийому їжі. Швидких результатів в схудненні очікувати не варто, для того щоб побачити результат потрібен час, але протягом року можливо скинути 8-10 кілограм.
Немає нічого страшного, якщо вперше спробувавши цей напій вас кине в жар, це нормальна реакція незвиклого організму, слід пити чай потроху, з кожним разом збільшуючи обсяг.
Не варто відразу ж проціджувати імбирний чай через сито, інакше він вийде не таким насиченим і не дуже приємним на смак.
Не варто пити чай на ніч, так як напій збуджує організм і можливе безсоння.
Статті по темі:
- Як правильно заварити імбир?
- Корінь імбиру для схуднення: ...
- Як пити імбир, щоб схуднути?
- Чай з імбиром від застуди
- Імбир від кашлю дітям
- Як схуднути за допомогою імбиру?
- Як варити каву на плиті
- Як приготувати стейк із сьомги?
- Рецепт приготування йогурту в ...
- Зелена кава з імбиром
- Як зварити компот з ...
- Баклажани, запечені в духовці