Жінки всього світу відкрили для себе дивну пряність - імбир. Він додає сил, стимулює імунітет, усуває запалення всередині і підходить для прискорення метаболізму. Імбирний чай для схуднення - доступне і корисне засіб, але як же приготувати цей чудовий напій правильно? Адже імбир вважається сильнодіючою продуктом, і в великих кількостях він завдає шкоди. А неправильно заварений чай повністю втрачає свої цілющі і «похудітельние» властивості.
Принцип дії імбиру на організм
Під час схуднення рецепти з імбиром не просто спалюють зайвий жир, але також заповнюють вітамінно-мінеральні запаси, які в цей час витрачаються особливо швидко. Імбирний чай, приготований з гарячої води, діє значно краще, ніж порошок або корінь, доданий в рагу, салат або супчик. Пряність всебічно починає діяти на організм:
- покращує процеси кровообігу, в результаті чого в клітини доставляється повний набір поживних речовин, а засвоюються вони краще. Швидкий кровотік виводить токсини, розсмоктує холестерин і допомагає боротися зі шлаками, яких в організмі без дотримання принципів правильного харчування може накопичуватися кілька кілограм;
- впливає на якість метаболізму. Якщо вуглеводно-жировий обмін відбувається правильно і швидко, то і зайві кілограми перестають відкладатися, а все накопичене стрімко тане;
- в формулу імбирного чаю для схуднення входять ефірні масла, які впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, усувають гниття і бродіння, а також не дають відкладатися жиру;
- вітамінний склад кореня імбиру допомагає заповнити запаси амінокислот, вітамінів групи B, A і C, а також мінералів - магнію, заліза, калію і кальцію;
- запускає процеси регенерації клітин.
Факт! При регулярному вживанні правильного імбирного чаю процес схуднення стає стабільним. Але для досягнення хороших результатів раціон харчування доведеться поміняти в корені - сильно скоротити споживання цукру і прибрати жирну їжу, борошняні вироби. Тільки так вдасться позбутися з застосуванням імбирного чаю від 5 до 10 кг за 1,5-2 місяці.
Як пити імбирний чай?
Для схуднення завжди потрібно використовувати свіжий напій, тобто заварювати чай доведеться щодня. Коктейль, який простоїть більше доби, втратить корисні властивості і стане небезпечний для здоров'я. Регулярність застосування - важливий принцип для правильного схуднення за допомогою імбирного чаю. Допоможуть процесу і деякі інші поради:
- Імбирний чай вживати краще за 30-40 хвилин до їжі, він допоможе зменшити апетит і поліпшить процес засвоєння їжі.
- Не слід починати пити чай з імбиром для схуднення з цілого склянки пекучого напою. Випивайте по 50 мл кожен раз до їжі. Після першого прийому вас може кинути в жар - це активні компоненти різко кидаються в боротьбу з усіма поганими речовинами в вашому організмі!
- Обмежтеся 1 л імбирного чаю. Якщо у вас абсолютно точно немає захворювань шлунка, то можна приймати до 2 л напою, але не більше.
- Проціджуйте імбирний чай відразу ж після приготування, тоді він буде менше гірчити, і смак стане більш м'яким.
- Чай з імбиру бадьорить, тому не можна пити його за 4-6 годин до сну.
- Якщо насолоджуєтеся імбирним чаєм з медом, то додавайте солодкість тільки в остиглий напій або їжте вприкуску.
- Пити корисний коктейль необхідно дуже дрібними ковтками, інакше пряність провокує нудоту.
- Під час схуднення пити імбирний чай можна без перерви протягом 2-3 тижнів. Потім потрібно дати організму відпочити.
Порада: для приготування супер корисного імбирного чаю слід брати найсвіжіші коріння прянощі. Вони не пахнуть гниллю або цвіллю, структура їх кори рівна, без зморщування. І, звичайно ж, коріння не повинні бути дуже м'якими.
Протипоказання
У складі імбиру немає ГМО, антибіотиків, відсутня будь-яка хімія, тому що зараз його ще вирощують без штучних добавок. Але навіть натуральний продукт може виявитися небезпечним для здоров'я. Імбирний чай для схуднення заборонений:
- при харчової алергії;
- при патологіях серця, судин, шлунково-кишкового тракту (особливо гастрити і виразки);
- при каменях у сечовивідних каналах і нирках;
- при нездоровому тиску;
- при температурі від 38 градусів під час захворювання.
Годуючим мамам, а також вагітним дівчатам потрібно відмовитися від імбирного чаю.
Рецепти чаю з імбиром
Існує кілька традиційних рецептів для схуднення, а також «термоядерні» суміші, наприклад, з часником, які нададуть неймовірно сильний оздоровчий ефект! Приємно в приготуванні корисного коктейлю і те, що часу потрібно зовсім небагато.
Класичний рецепт зі свіжого кореня
Для заварювання імбирного чаю буде потрібно приблизно півсклянки натертого на дрібній тертці кореня:
- помістіть сировину в підходящу ємність і залийте 0,5 л фільтрованої води;
- помістіть суміш на середній вогонь;
- як тільки суміш закипить, знизьте вогонь, і проваріть її протягом чверті години;
- відразу ж процідіть коктейль і перелийте в закриту ємність;
- додайте до теплого чаю трохи меду, і тоді вийде ще більш вишуканий коктейль.
Порада: не ріжте корінь на кружечки, так як в такому вигляді імбирний чай не отримає всіх корисних властивостей з вихідної сировини.
Імбир і часник для схуднення
Імбир і кориця
Кориця - ще одне потужне джерело антиоксидантів і жиросжигающих компонентів для ефективного схуднення. До 1 ст. л. кориці додають склянку окропу і настоюють в районі 25-30 хвилин. Потім настій змішують з підготовленим відваром імбирного кореня. Приправити отриману суміш можна ложечкою меду, так як він сприяє повному розкриттю корисних речовин кориці.
Зелений імбирний чай
Зелений чай допомагає боротися зі шкідливими речовинами в організмі. Для схуднення напій готують з порошку імбиру, додавши до однієї порції чаю одну щіпку. Суміш заливають окропом і проціджують через півгодини. Краще готувати кожен раз свіжу порцію, так як остиглий зелений чай втрачає корисні властивості.
Сік апельсина і імбир
Незвичайне поєднання апельсинового соку і імбиру для схуднення сподобається тим, кому складно переносити смак чистого імбирного чаю:
- додайте 30 г перцевої м'яти до 0,5 ст. натертого імбиру, посипте кардамоном;
- змішайте все в блендері і залийте окропом;
- через 30-40 хвилин процідіть і змішайте відвар з 50 г апельсинового соку;
- можна додати для смаку трохи меду.
Алкогольний чай для схуднення
Незвичайний рецепт імбирного чаю передбачає справжній простір для фантазії! Ви можете змішувати будь-який алкоголь, крім лікеру, отримуючи кожного разу незвичайні і корисні коктейлі для вашого здоров'я. Головне - не перестаратися з спиртовмісних компонентами:
- додайте до соку двох лимонів 300 мл окропу;
- приправте 2 ложечками меду;
- засипте 1-2 щіпки порошку імбиру;
- залийте 4 ст. л. коньяку або віскі.
Приготована суміш розрахована на два прийоми. Незважаючи на те, що до складу входить алкоголь в невеликій кількості, перед сном краще коктейль не пити, навіть якщо спирт діє на вас заспокійливо. Імбир повністю позбавить коктейль цієї властивості.
Кава з імбиром
Якщо вам так хочеться спробувати відвар з імбиру для схуднення, але зовсім не хочеться готувати звичайний чай, спробуйте змішати прянощі з натуральною кавою:
- покладіть у френч-прес або турку близько 2 см натертого імбирного корінця;
- засипте 2 ч. л. меленої кави;
- приготуйте звичним способом.
При бажанні можна додати трохи молока, 1 суцвіття гвоздики і дрібку кориці. Вийде дуже смачне і корисне поєднання! Пити можна не тільки в стані окропу, але і в теплому вигляді.
Рецепт для ледачих
Маленька хитрість: купите порошкову корицю і такий же імбир, засипте їх в маленькі баночки для спецій і поставте в тому місці, де ви готуєте каву або чай. Додавайте по 1 щіпці в кожну порцію відразу ж, як буде налитий окріп. Так ви отримаєте трохи менш корисний, але все такий же актуальний імбирний чай або напій з кави!
У чому відмінності між порошком і свіжим коренем?
Деякі вважають, що порошковий імбир для схуднення не підходить. На ділі ж ця речовина володіє практично такою ж користю, але ось пропорції для заварювання імбирного чаю в цьому випадку виходять зовсім інші. У сухому істоту концентрація всіх активних речовин в десятки разів більше. Порошок імбиру підходить для планомірного схуднення, а свіжий корінь допомагає скидати вагу в інтенсивному режимі. Зате порошкова пряність практично не здатна надати надмірну гіркоту напою, і п'ються відвари на її основі простіше.