Сучасна медицина розробила певні правила вигодовування маленьких дітей, яких необхідно дотримуватися, щоб організм дитини добре розвивався. Ці правила стосуються кількості та якості харчування, утримання в ньому вітамінів, води, мінеральних солей, кількості калорій.
Сьогодні ми поговоримо про харчування дітей першого року життя, про переваги грудного вигодовування, про можливі труднощі, про те, як правильно вибрати молочну суміш у разі недостатньої кількості молока у мами.
Чому так важливо годувати грудьми?
В останні десятиліття не вщухали суперечки про переваги і недоліки штучного вигодовування, про можливий вибір для мами # 151; годувати грудьми або штучною сумішшю. Але і зараз в епоху нових технологій, незважаючи на те що дитячі суміші готують дуже ретельно і за складом вони максимально наближені до грудного молока, у грудного вигодовування, зрозуміло, залишається багато переваг.
Грудне молоко # 151; ідеальна їжа для малюка першого року життя. Адже це природний продукт, створений самою природою. Воно оптимально за своїм складом, краще будь-якого іншого продукту на основі коров'ячого або козячого молока підходить для вигодовування немовляти. Основу грудного молока складають особливі сироваткові білки. Білки грудного молока відрізняються високою біологічною цінністю, лег¬ко перетравлюються і всмоктуються. Вони містять всі незамінні аміно¬кіслоти, зокрема, цистин і таурин, необхідні для повноцінного розвитку малюка. Особливо важливо, що білки грудного молока не викликають алергічних реакцій і проявів у дитини, що нерідко буває при використанні штучних сумішей на основі коров'ячого молока. Жири грудного молока містять велику кількість особливих корисних жирних кислот, які легко розщеплюються і всмоктуються ще незрілими ферментами дитячого кишечника. Жіноче молоко містить фермент ліпазу, який обеспечіва¬ет переварювання жирів. Саме ліпаза забезпечує м'який стілець, захист від запорів і «кольок». Вуглеводи в грудному молоці представлені преіму¬щественно лактозою (молочним саха¬ром). Саме вона забезпечує опті¬мальную для немовлят середу в кишечнику і перешкоджає росту в ньому патогенних мікроорганізмів. Енергетична цінність (калорій¬ность) грудного молока повністю задовольняє потребу новонародженого в енергії і дає дитині можливість є у відповідності зі своїм апетитом. Крім того, грудне молоко містить ферменти, гормони, і інші біологічно активні речовини, ко ¬ торие виключно важливі для росту і розвитку немовляти. Так само до складу грудного молока входять спеціальні компоненти, які зміцнюють імунну систему малюка # 151; пребиотические волокна. Унікальність грудного молока полягає в тому, що воно «пристосовується» до шлунково-кишковому тракту конкретного малюка, полегшуючи адаптацію до харчування, забезпечуючи правильне заселення корисними мікроорганізмами. Грудне молоко має збалансований склад імунних факторів (секреторний імуноглобулін А, лактоферин, лізоцим). Завдяки їм жіноче молоко володіє потужним антиінфекційним властивістю, крім того, з молоком матері дитині передається більшість антитіл, які захищають від багатьох хвороботворних бактерій і вірусів. Причому імунний захист грудного молока індивідуальна для кожного малюка. А в штучних сумішах і в молоці тварин захисні речовини відсутні. Саме тому грудне вигодовування так важливо для дитини на першому році життя. Адже в цей період дитяча імунна система ще недостатньо розвинена, функціонує не в повну силу, і малюки піддані інфекції. Грудне молоко захищає дитину в літній час при підвищеної небезпеки кишкових інфекцій, а в зимовий # 151; при високій загрозі вірусних захворювань. Крім захисних властивостей годування грудьми формує правильний прикус при охопленні соска, знижує частоту стоматологічних проблем в ранньому дитячому віці, зменшує частоту виникнення карієсу. Важливо, що вигодовування грудним молоком забезпечує тісний емоційний і психологічний контакт малюка з мамою. При годуванні груддю народжується почуття захищеності, близькості і довіри, що зберігається на довгі роки. І, нарешті, грудне молоко не треба готувати, воно стерильне і володіє необхідною температурою.
Для штучного вигодовування на першому році життя потрібно використовувати тільки адаптовані молочні суміші. У першому півріччі # 151; «Початкові» суміші, в другому, в зв'язку з дозріванням ферментних систем, підвищенням потреб в харчових інгредієнтах застосовуються «наступні» формули. Крім звичайних адаптованих молочних сумішей існує також ряд лікувально-профілактичних сумішей, які допомагають в різних скрутних ситуаціях, наприклад, суміші для недоношених і маловагих немовлят. При необхідності про ці сумішах вам розповість доктор.
Основний принцип створення адаптованих молочних сумішей # 151; це максимальне наближення (адаптація) коров'ячого або козячого молока до складу і властивостей жіночого молока, їх пристосованість до особливостей травлення дитини. Сучасні технології дозволили таких сумішей функціонально відтворювати властивості молока, характерні для різних етапів усього періоду вигодовування.
Склад адаптованих сумішей повністю відповідає потребам дитини в основних поживних речовинах і життєво необхідних вітамінів і мінералів в залежності від віку малюка. У таких сумішах скоректований і поліпшений склад вуглеводів, білків, ліпідів, збалансовано їх співвідношення. Багато сучасні суміші збагачені біологічно активними речовинами, мікроелементами та вітамінами (селен, таурин, біотин, бета-каротин, нуклеотиди та ін.), Які необхідні для повноцінного розвитку і зростання дитячого організму, формування імунної системи. Для поліпшення мікробіоценозу кишечника і стимуляції росту біфідумбактерій в суміші додають пребіотики і пробіотики. Прибуток # 151; живі мікроорганізми, які, потрапляючи в кишечник людини в достатній кількості, зберігають свою активність і позитивно впливають на здоров'я організму шляхом нормалізації його кишкової флори. Останнім часом на допомогу педіатрам прийшли суміші з пребіотіческімі волокнами. У великій кількості вони містяться в грудному молоці. Зараз сучасні технології дозволили включати їх і до складу штучних молочних сумішей. Прикладом таких сумішей є лінія адаптованих молочних сумішей голландської фірми Nutricia. Це суміші для здорових дітей Nutrilon 1 (від 0 до 6 місяців), Nutrilon 2 (з 6 місяців до 1 року) і Nutrilon 3 (з 1 року). Пребіотичні волокна потрапляють в кишечник в незміненому вигляді. Вони стимулюють ріст корисних біфідумбактерій, підвищують бар'єрні властивості слизової кишечника. Вони забезпечують природний захист дитячого здоров'я, сприяють формуванню імунітету, підвищують опірність до інфекційних захворювань, дисбактеріозу і харчової алергії. Також пребіотики сприяють утворенню однорідного м'якого стільця, схожого зі стільцем у дітей на грудному вигодовуванні.
Переваги жіночого молока очевидні, і необхідність грудного вигодовування як і раніше не викликає сумнівів. Але, якщо немає можливості забезпечити малюка повноцінним грудним молоком, успішно застосовуються сучасні суміші для дітей першого року життя.
купити
свіжий номер
