Інструкція з дезінфекції холодильників

Інструкція з дезінфекції холодильників замовити інструкцію по дезінфекції холодильників і холодильного обладнання з доставкою по Москві і області протягом 24 годин

Інструкція з дезінфекції холодильників

Інструкція з дезінфекції холодильників - документ, який об'єднує правила обробки холодильного обладнання.

Холодильне обладнання використовується:

  • для зберігання продуктів харчування
  • медикаментів
  • квітів
  • вина та іншого алкоголю
  • хутряних виробів
  • в кафе і ресторанах

І на інших підприємствах, де стоїть питання короткочасного або тривалого зберігання продукції.

В інструкції розглядаються наступні питання:

  • частота, графік знезаражувальною прибирання для холодильного обладнання
  • показання до проведення дезінфекції
  • рекомендовані засоби обробки
  • прибиральний інвентар
  • порядок використання, режими застосування дезінфікуючих засобів
  • хто зобов'язаний здійснювати процедуру
  • правила техніки безпеки, захисту здоров'я співробітника при контакті з обеззараживающими засобами
  • особливості підготовки і завершення процесу знезараження
  • рекомендації щодо дотримання всіх постанов СанПин щодо якості холодильного обладнання

Коли необхідна дезінфекція холодильників

  • загальна санобробки, що включає ремонт, побілку, дезінфекцію холодильників - не рідше ніж раз на півроку
  • знезараження холодильних камер - після вилучення з них грузов- в процесі підготовки до великого вступу
  • при видимому зростанні цвілі на обладнанні, поверхнях камер
  • якщо цвіллю заражені зберігаються вантажі
  • за вказівкою органів нагляду

Деззасоби для знезараження холодильників, холодильних камер і приміщень повинні:

  • мати посилене бактерицидну, мікоцідное дію навіть при низькій температурі
  • відповідати вимогам безпеки для харчових продуктів і працівників підприємства
  • з мати стійким, вираженим запахом
  • не втрачати властивості через близькість до металів
  • бути доступними за ціною

Зазвичай холодильник промивають мильно-содовим розчином, після чого застосовують спецпрепаратом. Після цього продезінфікований об'єкт миють очищеною водою і провітрюють протягом півтори години.

Інструкція з дезінфекції холодильників замовити в Москві

Інструкцію по дезінфекції холодильного обладнання можна замовити в санітарній службі СЕС-ДОК. Ми виготовимо документ в короткі терміни згідно з усіма вимогами до подібної документації відповідно до Вашого запиту.

Схожі статті