Напевно всім знайома ситуація, коли за день навалюються всі 33 нещастя і хочеться кричати в подушку від відчаю, бити кулаком в стіну від злості чи укутати в плед і впасти у сплячку від почуття апатії. У такі моменти порятунок можна знайти у власному холодильнику. Справа в тому, що, коли рівень кортизолу (гормону стресу) в крові зашкалює, нашому організму терміново потрібні гормони щастя (дофамін, серотонін і ендорфін). А одним з найдоступніших джерел цих гормонів є їжа. Ні, ми не пропонуємо «заїдати стрес», але заради заспокоєння душі можна побалувати себе смачними продуктами.
Шоколад. безперечно, є головними ліками від переживань за «справах серцевим». Какао підсилює вироблення серотоніну, так що, якщо ви страждаєте від нерозділеного кохання, або ваше серце розбите, то гіркий шоколад вам на допомогу. І оскільки через властиву йому гіркоти зловжити цим продуктом неможливо, ви не принесете своєму організму нічого крім користі.
У деяких випадках наслідком стресу і депресії стає безсоння. Щоб краще спати, вчені пропонують за 1-1,5 години до сну випити склянку молока або з'їсти банан. Ці продукти також допомагають нашому організму виробити серотонін, який в свою чергу під впливом певних ферментів перетворюється в мелатонін (гормон сну).
Фініки навіть в сушеному і в'ялена вигляді прекрасно сприяють виробленню гормону щастя. Крім того, вони володіють багатьма іншими корисними властивостями: зміцнюють імунітет, призводять обмін речовин в норму, допомагають нашому мозку швидше й активніше працювати, а також перешкоджають розвитку серцево-судинних захворювань.
Горіхи і жирні сорти риби багаті поліненасиченими жирними кислотами Омега-3, які життєво необхідні людині, оскільки є структурним компонентом для нервових волокон, і вони практично не утворюються в організмі людини, тому повинні надходити з їжею.
Це звичайно далеко не весь список смачних антидепресантів, просто в описаних вище продуктах міститься найбільше корисних речовин. І адже фантазію ніхто не відміняв. Всі ці продукти можна включити до складу будь-якої страви. Так ви отримаєте свою дозу гарного настрою і позбудетеся від так званої «осінньої хандри».