Доктор П'єр Дюка в своїй книзі "Я не вмію худнути" описує і оповідає докладно про чотирьох етапах даної дієти:
1. Атака;
2. Чергування;
3. Закріплення;
4. Стабілізація.
Перший етап "Атака" триває від 2 до 7 днів. Він вважається найскладнішим, так як йде перебудова організму на новий лад, на нове життя без зайвих кілограмів. На цьому етапі можна їсти лише чисті білки: нежирні сорти м'яса і риби, знежирені молочні продукти, яйця, субпродукти (печінка, серце, мова і т.д.), всі види молюсків і ракоподібних. Також обов'язково з'їдати 1,5 ст.л. вівсяних висівок (раджу "Міріталь") і 1,5-2 літра рідини в день. Рекомендуються фізичні навантаження. Єдиний мінус з яким я зіткнулася на етапі чистих білків це запори.
Нижче хочу навести цитату з книги "Я не вмію худнути":
"Список доступних продуктів на етапі« Атака »:
• нежирні сорти м'яса: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик, приготовані на грилі або смажені без додавання масла;
• нутрощі (субпродукти): печінка, нирки, телячий язик і кінцева частина яловичого мови;
• будь-яка риба - жирна і нежирна, в сирому вигляді або приготована;
• всі морепродукти (ракоподібні і молюски);
• вся птиця (крім качок і гусей) без шкіри;
• пісна шинка з індички, курки і нежирної свинини;
• яйця;
• молочні продукти 0% -ної жирності;
• 1,5 літра несоленой води;
• млинець або коржик з 1,5 столової ложки вівсяних висівок, або додайте висівки в молоко або інші знежирені молочні продукти;
• добавки і приправи: кава, чай, трав'яні настої, оцет, ароматичні трави, спеції, корнішони, лимони (не їсти їх як фрукти), сіль, гірчиця (помірне споживання).
2) Не забувайте про обов'язкові 20 хвилинах ходьби в день! "
На другому етапі "Чергування" вводяться овочі: помідори, огірки, капуста, салат і т.д. Чергуються дні білкові з білково-овочевими. Можна вибрати для себе будь-яку схему чергування: 1/1, 2/2, 3/3. На цьому етапі мій організм вже увійшов в ритм цієї дієти і став мене слухатися.
Цитата з книги про дозволених овочах:
"ДОЗВОЛЕНІ І ЗАБОРОНЕНІ ОВОЧІ
З цього моменту у вас також є право на сирі або відварені овочі, які можна споживати в будь-якій кількості, в будь-який час дня і в будь-якому поєднанні з іншим продуктом зі списку дозволених.
Допускаються помідори, огірки, редис, шпинат, спаржа, цибуля-порей, спаржева квасоля, капуста, гриби, селеру, кріп, всі види листових салатів, ендивій (салатний цикорій), баклажани, кабачки, перець і навіть моркву і буряк (за умови не вживати останні при кожному прийомі їжі).
Забороняються крахмалосодержащие овочі: картопля, рис, кукурудза, горох, квасоля, сочевиця, боби. Не слід забувати про те, що авокадо не входить в список зелених овочів і є фруктом з вельми маслянистої текстурою "
На цьому етапі також необхідно пити 1,5 л. рідини в день і з'їдати 2 ст.л. вівсяних висівок! Також фізичні навантаження: 30 хвилин в день ходьби.
Третій і четвертий етап заключні і також важливі!
Цитата з книги:
"РЕЗЮМЕ. Пам'ятка етапу« Закріплення »
1) Тривалість цього перехідного етапу залежить від кількості втрачених кілограмів. Якщо ви втратили 20 кг, процедура закріплення ваги триватиме 200 днів, або 6 місяців і 20 днів, на закріплення втрачених 10 кг вам знадобиться 100 днів. У будь-якому випадку тривалість цього етапу дуже легко підрахувати.
2) Під час цього етапу ви будете мати право на такі продукти:
• вся білкова їжа етапу «Атака»;
• всі продукти з етапу «Чергування»;
• 1 порція фруктів в день, за винятком бананів, винограду, вишні;
• 2 скибочки цільнозернового хліба в день;
• 40 г сиру в день;
• 2 порції крахмалосодержащих продуктів на тиждень;
• окіст ягняти або печеня з свинини;
• 2 столові ложки вівсяних висівок.
3) Крім продуктів на цьому етапі вкрай важливо дотримуватися таких пункти програми:
• 25 хвилин ходьби щодня;
• в якості винагороди - 2 рази на тиждень святкова вечеря;
• вимога, яке не підлягає обговоренню: щотижневий білковий день. "
Книга П'єра Дюка "Я не вмію худнути" на сьогодні дуже популярна, її читають на багатьох мовах. А сама дієта Дюка досить ефективна. Я на сьогоднішній день, завдяки цій книзі і дієті, скинула 10 кг. Моя вага становить 60 кг. Я дуже задоволена результатом і цією книгою!
За книгою Дюка відгуки я читала різні, але більше позитивні. Ціна книги в магазинах доступна.
Худніть на добре здоров'я!
Книгу будь-якому охочому можу скинути на електронну пошту!