Яєчня в силіконової формі «Сердечко»
Яєчню в формі серця можна зробити по-різному. Ми пробували готувати і яєчню в сосиску. і формочками вирізали фігурки в рецепті яєчні з ковбасою. і в грінках яйця смажили, але самий простий і швидкий спосіб зробити яєчню у формі серця - це таки приготувати її у формі!
У спеціальній силіконовій формі для яєчні, які нині випускає кулінарна (і не тільки) промисловість. Елегантно і легко, от тільки питання - чи корисно? Про користь і шкоду силіконових форм я писала в статті про форми для випічки, про форми для яєчні, мабуть, можна сказати те ж саме. Якщо виріб з якісного силікону, відомої фірми, то зрідка готувати в ньому можна. 🙂 А якщо сумніваєтеся, краще купити металеву форму для яєчні - є і такі.
Як зробити яєчню у формі серця:
Розігріваємо на сковорідці олію.
Кладемо форму і вбиваємо яйце. Якщо воно не повністю заповнило форму, акуратно розподіляємо вилочкою по краях.
Смажимо до готовності яєчні, солимо, перчимо, якщо Вам подобається приправляти яєчню меленим чорним перцем, і посипаємо подрібненим зеленим цибулею.
Перекладаємо лопаткою яєчню на тарілку.
Знімаємо форму, і святковий сніданок для улюблених готовий!
- Імбир з медом
Холодний сезон - саме час підтримати організм вітамінами, і звичайно ж, набагато краще витаминок.
Колись ми з Вами вже варили персикове варення, але цей рецепт - новий. У ньому є щось, чого немає.
У світ прийшла тепла, погожа осінь, але ягідний сезон триває! Нехай на вишнях і черешнях замість.
О, як же здорово влітку насолоджуватися свіжими, соковитими овочевими салатами з стиглих помідорів, хрустких.
Ми з Вами вже готували яблучне повидло, а зараз пропоную Вам спробувати новий рецепт - сухе яблучне.
Анонс страв на тиждень
Гарбузова Тиждень! 20.11.17 - 26.11.17
23.11.17 - Макарони з гарбузом, солоним огірочком і зеленим горошком
26.11.17 - Картопляно-гарбузове пюре