Як американці готують індичку для дня Подяки
Відразу хочу відзначити, що всі ці індички готувалися для бездомних людей. В принципі будь-хто міг прийти і спробувати шматочок м'яса. Але спосіб приготування такої величезної кількості індичок реально дивує

Індичка упак в сітку і пергаментний папір

Це та сама "грубка", де готуватимуться індички

Температура всередині 650C або 1200F

Для готування Вам потрібно екскаватор;)

Ось вони. Готові до того, щоб потрапити в "піч". Крім індичок тут ще шинка.

Ах да. Для готування Вам потрібно кран.



Чим більше бруду тим смачніше.



Тепер брезент і засікаємо час. Рівне 23 години.

На наступний день духовку відкриваємо.


Дістаємо з духовки.


І на смак нічо так.