Як зрозуміти, чи справжня етикетка на продукті або термін придатності його вже давно вийшов?
Продавцям головне - продати. А завдання покупця - купити якісне. Це вічне протистояння, вигравати яке покупцям досить складно. Просто тому, що у продавців більше інструментів для гри. Один з них - махінації з етикетками. У недобросовісних магазинах їх - у міру виходу терміну придатності - переклеюють, продовжуючи тим самим час, коли можна продати продукт. Як же зрозуміти, бреше чи вам етикетка?
Якщо етикетка здається занадто щільної, а фасування магазинна, спробуйте потерти край етикетки нігтем - там може бути ще одна, стара етикетка. З іншою датою або ціною.
Будьте особливо уважні з товарами по акції. Чому на них знизили ціну? Щоб скоріше позбутися?
Не купуйте нічого в непрозорих пакетах. Особливо це стосується овочів і фруктів. Дивіться на їх зовнішній вигляд, нюхайте, так ви вірніше визначте їх свіжість, ніж якщо повірите етикетці.
Намагайтеся придбати товар з терміном придатності, зазначеним заводським способом: на консервних банках дата виготовлення або термін придатності видавлюється зсередини, наприклад, на упаковках з морозивом овочами термін придатності друкується на пакеті.
Свідомі виробники яєць пишуть дату розфасовки прямо на яйцях. І це не підробити. Краще брати такі яйця, так як саме цей товар дуже часто піддається переклеюванні етикеток.
Не беріть розфасовані в магазині сир і ковбасу. Іноді, зараз вкрай рідко, в магазинній фасування продається і солона червона риба, її теж краще вибирати в заводській упаковці. Справа в тому, що етикетки на такі товари, на сирну і ковбасну нарізку або навіть на шматки сиру в харчовій плівці, друкуються прямо в магазині. Цей товар після закінчення терміну придатності можна легко перепакувати і надрукувати нову етикетку. Кілька місяців тому «Росконтроль» проводив дослідження продуктів, розфасованих в магазині, і з 10 магазинів жодна мережа не виконувала в повній мірі вимог до такої упаковці.
Шукайте заводську етикетку. На всі товари, що не нарізали в магазинах, наприклад на тортах і тістечок, є заводська етикетка з терміном придатності. Якщо її немає, а є тільки магазинна - швидше за все, магазин видалив заводську дату не просто так.
Навіть на правильній етикетці з правильним терміном придатності бувають пастки. Наприклад, все найважливіше і необхідне покупцеві пишуть дуже дрібним шрифтом. Так що не забувайте окуляри, якщо вирушаєте за покупками.
Поради покупцям:
Цікавтеся наявністю супровідних документів, які б підтверджували походження та якість продуктів.
Звертайте увагу на умови зберігання та реалізації «скоропорт»: молока, м'яса, риби та ін.
Не купуйте продукти харчування в місцях несанкціонованої торгівлі, у випадкових продавців або фермерів.