Енергетичні напої продаються як напої, які підвищують розумову і фізичну працездатність. Кофеїн є найбільш поширеним стимулятором в цих напоях, але деякі марки містять інші стимулятори на основі рослин, таких як гуарана і женьшень.
За даними Відділу профілактики зловживань та психічних захворювань (США), кількість кофеїну в банку або пляшці енергетичного напою може коливатися від 80 мг до 500 мг. Для порівняння, одна чашка кави об'ємом 150 мл містить приблизно 100 мг кофеїну.
Але що саме роблять енергетичні напої з організмом після того, як ми їх вип'ємо?
Падіння рівня цукру, енергетичний спад і скасування кофеїну
За даними інфографіки, кофеїн потрапляє в кровотік протягом 10 хвилин після вживання енергетичного напою, викликаючи зростання частоти серцевих скорочень і артеріального тиску.
Протягом наступних 15-45 хвилин спостерігаються максимальні рівні кофеїну в крові. В результаті цього, людина буде відчувати себе більш бадьорим і сконцентрованим.
«Кофеїн є підступним препаратом, який тимчасово блокує механізми аденозину (речовина, яка бере участь в тому, наскільки втомленими ми себе почуваємо), дозволяючи молекулам« хорошого відчуття »- наприклад, дофаміну - легше вивільнятися. Ви відчуваєте себе більш бадьорим, відчуваєте себе краще », - каже дослідник, доктор Стюарт Фаррімонд.
Весь кофеїн всмоктується протягом 30-50 хвилин після вживання енергетичного напою, і печінку відповідає на це, збільшуючи рівень цукру в крові.
Протягом години ефекти кофеїну починають слабшати, і може виникнути падіння рівня цукру. Енергетичні рівні почнуть знижуватися, і може з'явитися втома.
Організму потрібно приблизно 5-6 годин, щоб вивести 50% кількості кофеїну в крові (період напіввиведення). У жінок, що приймають протизаплідні препарати, цей період напіввиведення подовжується в два рази. Повністю організм видаляє кофеїн з крові протягом 12 годин, хоча це залежить від індивідуальних чинників.
«Вагітність, пошкодження печінки і інші препарати також можуть сповільнити елімінацію кофеїну з організму», - говорить доктор Фаррімонд. - Важливо зазначити, що діти і підлітки мають значно більш тривалий період напіввиведення, тобто кофеїн залишається в їх крові протягом більш тривалого часу і на більш високих рівнях, ніж у дорослих. Тому напої з кофеїном можуть викликати проблеми з поведінкою і занепокоєнням у дітей ».
Синдром відміни кофеїну може виникнути через 12-24 години після вживання
Інфографіка стверджує, що у людей, які регулярно вживають енергетичні напої, можуть виникнути синдром відміни кофеїну через 12-24 години після вживання, який включає такі симптоми, як головний біль, дратівливість і запори.
Доктор Фаррімод пояснив, що симптоми відміни можуть тривати до 9 днів, а їх тяжкість залежить від кількості вживаного кофеїну.
У людей, які регулярно вживають енергетичні напої, за 7-12 днів організм адаптується до регулярного надходження кофеїну. Людина не буде відчувати ефекти напоїв, якщо його організм звикне до них
Хоча інформація, представлена на цій інфографіці, не є новою, вона допомагає пролити світло на те, чому так багато досліджень вказало на наслідки енергетичних напоїв для здоров'я.
Енергетичні напої особливо популярні серед дітей і підлітків. Минулого року повідомлялося про дослідження Центрів по контролю і профілактиці захворювань, яке виявило, що 73% дітей щодня вживають кофеїн, більшість з якого - у вигляді енергетичних напоїв і кави.
(Поки оцінок немає, будьте першим)