Рис - дуже примхлива крупа. Досить часто ми не вгадуємо кількість води і час приготування рису. І рис виходить то недовареним, то перетравленим. Пароварка здатна надати нам відмінну допомогу в цьому питанні - в ній можна приготувати ідеальний рис, який буде в міру проварений і залишиться розсипчастим. Як готувати рис в пароварці. Які існують рецепти приготування страв з рису в пароварці?
Як готувати рис в пароварці?
Рецепт підійде тим, кому рис потрібен в якості простого гарніру або як напівфабрикат для виготовлення іншої страви. Наприклад, для приготування суші в домашніх умовах.
приготування:
- Рис ретельно промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім покладіть рис в ємність для пароварки, залийте його окропом, трохи посоліть і перемішайте.
- Спробуйте воду - вона повинна бути злегка солонуватою.
- Час приготування - сорок-сорок п'ять хвилин.
Як готувати рис з м'ясом в пароварці?
- Рис - 200 г
- М'ясний фарш - 300 г
- Морква - 1 шт
- Цибулина - 1 шт
- сіль
приготування:
- Насипте рис в ємність для круп, ретельно його промийте до прозорої води. Моркву натріть на дрібної тертці, цибулю подрібніть. Додайте подрібнені овочі до рису, туди ж покладіть фарш.
- Залийте рис з овочами і фаршем півлітра окропу, підсолити, додайте спеції і поставте варитися в пароварку на сорок п'ять-п'ятдесят хвилин.
- Якщо ви замість окропу додасте до рису м'ясний бульйон, буде набагато смачніше!
Як готувати рис з овочами в пароварці?
- Рис - 200 г
- Морква - 1 шт
- Солодкий перець - frac12- шт
- сіль
приготування:
- Морква поріжте кубиками, перець - невеликими шматочками.
- Рис ретельно промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою.
- У ємність для круп покладіть рис, овочі нарізані, залийте все 300 мл окропу, трохи посоліть.
- Час приготування буде складати близько сорока хвилин.
Як готувати рис з горохом і кукурудзою в пароварці?
- Рис - 250 г
- Морква - 60 г
- Зелений горошок - 30 г
- Кукурудза - 30 г
- сіль
приготування:
- Моркву наріжте невеликими кубиками. Горошок і кукурудзу ретельно промийте.
- Гарненько вимийте рис і покладіть його в ємність для круп. До рису додайте горошок, кукурудзу, моркву і 600 мл. окропу.
- Всі інгредієнти ретельно перемішайте і посоліть.
- Час приготування буде складати близько сорока-сорока п'яти хвилин.
Як готувати рис з сухофруктами в пароварці?
- Рис - 200 г
- Курага - 1 жменя
- Фініки - 10 шт
- Чорнослив - 3 шт
- Волоські горіхи - 4 шт
- Мед - 2 ст.л.
приготування:
- Ретельно промийте рис і відваріть його в пароварці приблизно двадцять п'ять хвилин, до напівготовності. Сухофрукти гарненько промийте, поріжте так, як вам хочеться, горіхи дрібно докладний.
- Всі сухофрукти і горіхи додайте до рису, рис з сухофруктами поставте в пароварку ще на двадцять хвилин.
- Коли рис буде готовий, додайте до нього мед і дайте страві трохи настоятися.
Як готувати рис з куркою і грибами в пароварці?
приготування:
Як готувати рис з сиром і шинкою в пароварці?
- Рис - 1,5 ст.
- Сало або вершкове масло - невеликий шматочок
- Цибуля - 1 шт
- гвоздика
- Шинка - за смаком
- Твердий сир - за смаком
- сіль
приготування:
- Рис ретельно промити, обдати окропом, злити з нього цю воду.
- На дно чаші для круп від пароварки кладемо невеликий шматочок сала або розтопленого вершкового масла, рис, все солимо і перемішуємо.
- Заливаємо рис трьома склянками окропу, додаємо в чашу дрібно нарізаний лук і гвоздику.
- Час приготування - близько двадцяти хвилин.
- У цей час нарізаємо шинку кубиками або соломкою, обсмажуємо її в рослинному маслі. Готовий рис змішуємо з шинкою, перед подачею на стіл посипаємо тертим сиром.
Виявляється, з рису можна стільки всього смачного приготувати в пароварці. Якщо ви ще не пробували готувати рис таким чином, обов'язково спробуйте, і ви будете приємно здивовані!