Компанія оплачує ці поїздки Джона. У той же час він і викладацьку роботу не кинув: у вільний час працює заміняє учителем.
Джон каже, що його досвід ясно доводить: в цих ресторанах швидкого харчування можна знайти смачну і здорову їжу.
"Ви можете їсти все що хочете, але обов'язково потрібно вести підрахунок споживаних калорій", - пояснює він. "Насолоджуйтеся їжею, вона для цього і призначена."
Приємного апетиту: в меню Джона входила вівсянка на сніданок і салати на обід
Зазвичай Джон снідав так: два макмаффіна з яйцем, миска вівсянки і знежирене молоко. На обід він з'їдав салат, фруктове парфе і яблучні дольки. Ну а на вечерю Джон відривався як слід і їв щось більш суттєве - як правило, з картоплею фрі як гарнір.
Плюс до цього він щодня ходив пішки не менше 45 хвилин.
На початку тримісячного експерименту він важив 127 кг, через 3 місяці втратив 17 кг.
Джон каже, що не дуже здивувався втрати ваги - адже він не їв усе підряд, а вважав калорії. Але ось що його вразило - так це різке падіння рівня холестерину. Тому він і продовжив експеримент ще на 3 місяці, а по закінченні цього часу видав книгу, в якій докладно описав свою історію.
Отже, ось щоденне меню Джона:
сніданок:
Два макмаффіна з яйцем
тарілка вівсянки
Молоко 1-процентної жирності
обід:
Овочевий салат з шматочками курки або бекону
Фруктовий салат
яблучні дольки
вечеря:
Істотний прийом їжі, наприклад, великий бургер і картопля фрі
Джерело: - переведено спеціально для fishki.net