Як найкраще і з чим правильно пити чай, щоб він приносив найбільшу користь нашому організму і зберігав всі свої корисні властивості і містяться в складі чаю корисні речовини.
З чим пити чай найкраще
Пити чай з цукром добре або погано. В цьому випадку думка вчених розділилося. Існує статистика, яка говорить про те, що там, де цукор в чай не додають, люди рідше страждають на онкологічні захворювання. Але фахівці схильні вважати, що це, головним чином, відноситься до чорного чаю. Вони вважають, що в поєднанні із зеленим чаєм цукор навіть підсилює його корисні властивості.
Дієтологи проти вживання солодкого з чаєм, адже так людина з'їдає набагато більше солодких продуктів, ніж без чаю.
Чай з молоком шкідливий. Катехіни - речовини, які є в чаї, що володіють антиоксидантною властивістю. У чаї катехина набагато більше, ніж будь-якому фрукті. Катехіни здатні гальмувати розвиток діабету, а також серцево-судинних захворювань. Коли людина додає в чай молоко, все це лікувальну дію зникає. Молоко робить негативний вплив на антиоксидантний потенціал чаю. Однак медики вважають, то поки рано ставити хрест на чаї з молоком.
Чай з медом небезпечний для здоров'я. Якщо ви любите гарячий чай з медом, то вам обов'язково необхідно знати, що таким напоєм ви піддаєте своє здоров'я серйозної небезпеки. Коли мед потрапляє в середовище, де температура вище 40 ° С, в ньому відбувається руйнування цінного ферменту діастази, а якщо температура перевищує 60 ° С, то мед стає справжнім канцерогеном, фруктоза, яку він містить - окислюється, а продукт даного окислення здатний викликати злоякісне освіту в будь-якому відділі травної системи.
Як правильно заварити чай з лимоном. Вітамін С повністю руйнується під впливом високих температур, як і багато інших цінних компоненти лимона. Якщо ви прагнете зберегти корисні якості лимона в чаї, тоді не кладіть його в занадто гарячий чай, почекайте, поки він трохи охолоне.