Як лікувати харчове отруєння в домашніх умовах

У статті говоримо про лікування отруєння в домашніх умовах. Розповідаємо про харчовому і алкогольне отруєння, їх перших ознаках і симптомах у дорослих і дітей. Ви дізнаєтеся, що робити при інтоксикації, які приймати таблетки до приїзду лікарів, і чи можуть народні засоби поліпшити стан при отруєнні.

Що таке отруєння

Отруєння або інтоксикація - це розлад життєдіяльності організму, яке виникає в результаті попадання отрути і токсинів в кров пацієнта. Стан супроводжують симптоми порушення роботи шлунково-кишкового тракту і нервової системи.

  • Гостра - результат одноразового або короткочасного впливу токсинів, протікає з вираженими симптомами.
  • Подострая - результат кількох повторних впливів, симптоми менш виражені.
  • Надгострий - гостре отруєння з ураженням нервової системи, виникають судоми, порушення координації, летальний результат наступає протягом декількох годин.
  • Хронічна - результат тривалого впливу токсинів, ознаки отруєння не завжди виражені.

У побутових умовах найбільш часто виникає харчове або алкогольне отруєння. Але токсини потрапляють в кров не тільки через шлунок або кишечник. Отрути можуть потрапляти через органи дихання - при отруєнні чадним газом або ртуттю, і через шкіру - при отруєнні хімікатами. В кожному окремому випадку важливо вчасно надати першу допомогу потерпілому і при необхідності викликати бригаду лікарів.

Перші ознаки отруєння

Так як харчові та алкогольні інтоксикації зустрічаються частіше, ми приділимо їм більше уваги. При отруєнні важливо вчасно надати першу медичну допомогу. Для цього потрібно знати перші ознаки інтоксикації.

Симптоми отруєння з'являються протягом 2-24 годин. За цей час токсини всмоктуються з кишечника в кров. При легкій формі виникають загальні симптоми інтоксикації і ознаки розладу функції шлунково-кишкового тракту:

  • нудота;
  • блювота;
  • метеоризм;
  • діарея;
  • Загальна слабкість;
  • знижений артеріальний тиск.

У важких випадках інтоксикація провокує порушення роботи нервової системи, виникають такі симптоми:

  • запаморочення;
  • порушення свідомості;
  • головні болі;
  • галюцинації;
  • порушення координації руху;
  • судоми.

Симптоми розлади нервової системи частіше виникають при алкогольному отруєнні, але їх також можна спостерігати при отруєнні отруйними грибами, а також при токсикоинфекциях - харчових отруєннях, викликаних патогенними мікроорганізмами.

Харчове отруєння лікування в домашніх умовах

Найлегше отруїтися їжею. Викликати інтоксикацію можуть не тільки зіпсовані, але і, на перший погляд, якісні продукти. Наприклад, імпортні полуниця, черешня, кавуни та інші ягоди і фрукти можуть спровокувати важке отруєння. Інтоксикацію викликають хімікати, якими обробляють плоди для тривалого транспортування.

Отруєння їжею симптоми і лікування

При харчовому отруєнні у дорослого симптоми і лікування залежать від тяжкості стану і своєчасності надання першої допомоги.

Симптоми харчової інтоксикації:

  • Загальна слабкість;
  • підвищене слиновиділення;
  • підвищена пітливість;
  • запаморочення;
  • головні болі;
  • напади нудоти;
  • часта блювота;
  • здуття живота;
  • пронос;
  • болі внизу живота;
  • зниження або відсутність апетиту;
  • прискорене серцебиття;
  • знижений артеріальний тиск;
  • підвищення температури тіла.

Температура при отруєнні у дорослого піднімається до 37,5, 38 градусів і вище. Не залежно від того, скільки тримається температура, збивати її можна тільки при підвищенні вище 38,5 градусів. В іншому випадку жарознижуючі препарати знизять активність імунітету.

Що робити при температурі? Пийте більше рідини, використовуйте холодні компреси, при необхідності прийміть Парацетамол, Ібупрофен або інші ліки із жарознижувальну дію.

Що робити при отруєнні їжею:

Надати першу допомогу і при необхідності викликати лікарів.

  1. Відновити водно-сольовий баланс організму за допомогою сольових розчинів, наприклад, Регідрону.
  2. Відмовитися від прийому їжі в перші 12-24 години.
  3. Дотримуватись постільного режиму.
  4. Дотримуватися спеціальної дієти.

Хворим призначають Стіл № 4 - дієту з обмеженням жирів і вуглеводів, а також грубих продуктів, які можуть пошкодити слизову шлунка і кишечника.

Що можна їсти при отруєнні харчовому дорослому:

  • нежирні м'ясні і рибні бульйони;
  • нежирні сорти м'яса і риби у відварному вигляді;
  • варені яйця або парові омлети;
  • сир і кисломолочні продукти;
  • гречану, рисову, вівсяну каші;
  • овочеві пюре;
  • компоти, киселі, неміцний чай.

Харчове отруєння у дитини симптоми і лікування

Харчові отруєння в дитячому віці мають більш виражену симптоматику. Особливо яскраво проявляються симптоми інтоксикації у маленьких дітей, імунітет яких ще не зміцнів.

Також як і у дорослих, спровокувати отруєння можуть не тільки рослинні і тваринні токсини, але і патогенні мікроорганізми, наприклад, при вживанні зіпсованої риби або м'яса.

При харчовому отруєнні у дітей виникають напади нудоти і блювоти, діарея з домішками зеленої слизу і крові. Частота стільця становить 5-10 раз на добу. Малюк стає млявим, відмовляється від їжі, відчуває головні і м'язові болі.

Підвищується і температура при отруєнні у дитини:

Скільки тримається температура

блідість і синюшність шкіри,

зниження частоти і глибини дихання,

почастішання серцевого ритму,

зниження артеріального тиску.

Найбільшу небезпеку становлять отруєння сурогатами - метиловим спиртом і етиленгліколем. Ці речовини додають в одеколони, побутові та технічні рідини. Клінічна картина отруєння метиловим спиртом включає порушення зору аж до сліпоти, параліч дихання і порушення роботи серця, в 90% випадків призводить до летального результату.

При отруєнні етиленгліколем виникає ниркова недостатність, сеча набуває кольору "м'ясних помиїв", можливі судоми і впадіння в коматозний стан.

На відміну від звичайного сп'яніння симптоми алкогольної інтоксикації не проходять на наступний день. Лікування може займати кілька днів, а відновлювальний період - кілька місяців. Особливо небезпечні алкогольні отруєння для печінки і нирок. Ці органи нейтралізують дію токсинів і виводять їх з організму. При пошкодженні нирок і печінки отрути накопичуються в крові.

Що робити при алкогольному отруєнні

При алкогольному отруєнні необхідно обов'язково викликати швидку допомогу. Виразність симптомів залежить від концентрації етанолу в крові, ви не можете знати, максимальна вона на даний момент чи ні. Навіть якщо симптоми виражені не яскраво, обов'язково викликайте лікарів.

До приїзду швидкої надайте першу допомогу потерпілому і забезпечте постільний режим. Не давайте сильнодіючих лікарських препаратів, а також кави. З медикаментів можна використовувати тільки антидоти, адсорбенти і гепатопротектори.

Перша допомога (невідкладна) при отруєнні алкоголем

Перша допомога при алкогольному отруєнні спрямована на виведення токсинів з організму і відновлення водно-сольового балансу. Характер і послідовність дій залежать від того, чи знаходиться потерпілий у свідомості чи ні.

Перша допомога людині у свідомості:

  1. Промити шлунок - дайте хворому випити велику кількість чистої або підсоленої води (1 ч.л. на 1 літр) і викличте блювоту. Проводьте процедуру поки що виходить з організму вода не буде чистою. Промивання шлунка ефективно тільки в перші 1-2 години отруєння. Через 2 години токсини всмоктуються в кров.
  2. Прийняти адсорбент - дайте хворому активоване чорне вугілля в дозуванні 4 таблетки на 10 кг ваги. Чорне вугілля можна замінити білим вугіллям, Ентеросгелем або полісорб. Дотримуйтесь дозування, наведені в інструкції по застосуванню.
  3. Відновити водно-сольовий баланс - дайте випити огірковий розсіл або мінеральну воду.
  4. Зігріти хворого - увімкніть обігрівач, укутайте ковдрою, одягніть теплі речі.
  5. Забезпечити постільний режим.

При отруєнні сурогатами необхідно випити якісний міцний алкоголь - 200 мл горілки, віскі або коньяку в перші години. Потім по 40-50 мл горілки кожні 3 години. Етиловий спирт діє як антидот і припиняє розщеплення метилового спирту на небезпечні для організму мурашину кислоту і формальдегід.

Ефективний антидот при отруєнні метиловим спиртом - 4-метилпіразолу. Препарат необхідно приймати по 10 мг на 1 кг маси тіла разом з 200 мл водного розчину етанолу через кожні 3-4 години.

Перша допомога людині без свідомості:

  1. Покладіть постраждалого на бік - це необхідно зробити, щоб людина не захлинувся блювотними масами.
  2. Забезпечте прохідність дихальних шляхів - вийміть мову, очистіть ротову порожнину, попередьте западання язика, притиснувши його пальцем. На палець краще намотати хустку.
  3. При зупинці дихання виконайте непрямий масаж серця і штучне дихання - 1 цикл реанімації включає 2 вдиху і 30 натискань на грудну клітку. Повторюйте до відновлення серцебиття і дихання або до приїзду швидкої допомоги.
  4. Наведіть в свідомість - змочіть ватку в нашатирному спирті і проведіть на відстані 1 см від носа хворого.

Народні засоби від отруєння

У таблиці представлені ефективні народні засоби від отруєння та інструкції щодо їх застосування:

Народні засоби лікування хвороб

Інструкція по застосуванню муміє в таблетках, показання та протипоказання

У статті обговорюємо таблетки муміє - інструкцію із застосування, хімічний склад, основні показання для прийому препарату. Ви дізнаєтеся, за якою схемою пити муміє таблетки, що це таке, що лікує, і чи можна використовувати для схуднення. ОглавленіеХіміческій склад і фармакологічні свойстваЧто лікує мумійо в таблеткахПоказанія до прімененіюВ лікувальних целяхВ косметологііДля похуденіяДругое прімененіеМуміе в таблетках - інструкція по прімененіюПротівопоказаніяОтзивиЧто запам'ятати Хімічний склад і фармакологічні властивості У хімічний склад муміє.

Як лікувати харчове отруєння в домашніх умовах

Народні засоби лікування хвороб

Як приймати мумійо при переломах кісток у дорослих, дітей і літніх людей

У статті обговорюємо, як приймати мумійо при переломах кісток, його ефективність і особливості прийому у дітей і літніх людей. Ви дізнаєтеся, за якою схемою приймати мумійо у вигляді таблеток, аплікацій та мазі, і які існують протипоказання. ОглавленіеПольза муміє для костейЧем обумовлена ​​еффектівностьГруппи ризику по переломамМуміе при переломах у детейМуміе при переломах у літніх людейКак приймати мумійо при переломах костейКак пити муміє в таблеткахНаружное.

Як лікувати харчове отруєння в домашніх умовах

Народні засоби лікування хвороб

Алое з медом - користь, рецепти приготування, протипоказання

У статті обговорюємо алое з медом. Ви дізнаєтеся лікувальні властивості кошти і протипоказання до його застосування. Ми розповімо, як приймати алое з медом для підвищення імунітету, поліпшення зору, лікування кашлю і захворювань шлунково-кишкового тракту. ОглавленіеЛечебние властивості алое з медомРецепт приготування алое з медомПрімененіе алое з медомАлое з медом від кашляСмесь для желудкаКаплі для зреніяСмесь для іммунітетаНастойка від ракаТампони з алое і медомНастойка з алое і медомПротівопоказаніяЧто запам'ятати Лікувальні.

Схожі статті