Я ніколи не купую картопля, тому що вирощую його сама на своїй ділянці, так як живу за містом у приватному будинку.
Але, знаю кілька способів як з економити і купити якісний, хороший продукт.
- Краще не купувати картоплю в супермаркетах. (Сама там працювала і знаю як з ним ведуться)
- Купуйте на ринку, але не в бабусь перекупок, які зайняли перші, чільні місця. Там з вас візьмуть більше в ціні, обманом у вазі і картопля буде не першої свіжості.
- Ніколи не купуйте миті овочі, адже іноді вони стоять в двоє дорожче. Та й адже в кожному будинку є вода, не лінуйтеся!
- Завжди на ринку можна поторгуватися і поговоріть з продавцем. Скажіть чого хочете, а при вашой хорошой покупкою прийдете ще. Ніхто не хоче втрачати постійного клієнта і не будуть сунути поганий товар.
- Зрештою, не кота берете в мішку. Поторкайте, повертите картовель на наявности якихось вилучили.
Не знаю, як допоможуть мої поради, але бажаю удачі!
система вибрала цю відповідь найкращим
Картопля буває столовий, кормовий, технічний і універсальний.
Технічна картопля зазвичай відноситься до середньопізніх і пізніх сортів. Зазвичай вона дешевше інших. Білка в ній дуже мало, зате крохмалю більше 20%.
Кормової як правило дуже великий і водянистий, з глибокими очима.
Шукати потрібно столовий - округлий, рівний, середнього розміру, з тонкою шкіркою і неглибокими вічками.
Їстівні звичайно всі види, але смачна саме картопля столових та універсальних сортів (а ось в Європі продавати технічну картоплю для їжі зовсім заборонено).
ось так має виглядати їдальня картопля в ідеалі)
