Ось він - невідомий горошок дивної форми.
Солодкий і смачний в зеленому стані; кажуть, що не менш смачні страви і з висушеного гороху. Латинська назва - nutus sativus .. Російського назви сорту знайти не вдалося. Просто плоский горох.
Дуже на нього схожі зелені боби, які в недостиглому вигляді вживаються сирими
Однак думаю, що плоский горох і зелені боби - це не одне і теж.
Всім вдалих пошуків. Буде інформація за назвою - ділимося!
Відносно приплющених горошин: наприклад, в сухому вигляді плескаті горошини у цукрового сорти Гігант, а у цукрового гороху сорту Іловецький - круглі.
Цікава інформація, але той горох, що мені потрібен має шкірясті стулки насіння. вони зовсім не соковиті і м'ясисті, а саме що жорсткі, як клейонка. - більше року тому
До цукрового гороху відносять і сочевицю, вона плоска, можливо, саме цей сорт гороху Ви їли в дитинстві?
