Здавалося б, запрошені правильні люди (це я про Магера і дідуся Лефевра), місце зустрічі вже відпрацьований (презентація Брауфактум), що може бути не так. Але в відрізни від Braufactum все через містечко.
Як я розумію подібні заходи? Запрошується чоловік від пивоварні, який розповідає про своє пиво. Ми його пробуємо. Потім питання і спілкування в кулуарах.
Перший пункт був дотриманий. Філіп Лефевр виступив. Магер все перевів. На питання з залу відповіді були. Але от далі ...
Почну з того, що дегустація пива полягала в «замов собі з меню», за винятком «вітального» келиха Floreffe Blonde. Я не кажу, що треба всіх поїти до відвалу, але як можна питати людини про пиво, не скуштувавши його?
Дальше більше. Після «компліменту», ми все ж вирішили замовити по келишок. Народ вибрав Floreffe Prima Melior, а я на свою біду Waterloo. І ось приносять мені в звичайному пінти келиху (ні, я не гордий і не сноб, можу бельгійське і з кухля пити) щось зовсім не газоване. Не те, що б мало газу в пиві. Його нема. Зовсім немає. Як у воді з-під крана.
Кличу офіціанта. Відбувається такий діалог:
- Пиво без газу. Замініть будь ласка.
- Зараз. Тікає з келихом. Повертається з ним же.
- Все нормально. Так і має бути.
- Як нормально? Там газу немає взагалі.
- Так і має бути. Це бельгійське пиво.
- Так не має бути. Замініть на Prima Melhior, а за це я платити не буду.
- Я теж не буду.
- Якщо ви не заплатите, то це повісять на мене. Я не хочу платити.
- Я теж! І мені все одно хто буде платити.
- Ну ось нехай менеджер вирішує.
Іду до барної стійки. Офіціант щось пояснює менеджеру. Менеджер бере келих, говорить - так, це не правильно, зараз виправимо. Кудись йде. Очевидно включає газ. Через пару хвилин офіціант приносить більш-менш газоване пиво і типу вибачається.
- Вибачте, я вас неправильно зрозумів.
А як мене можна було зрозуміти. Поміняти келих пива, це така проблема для John Martin's Pub. Визнати проблему і виправити її це складно. Це жлобство панове! Дріб'язкове жлобство і неповагу до відвідувача!
Основне питання - що хотіли організатори, які привезли дідуся Лефевр а з Бельгії та Магера з Пітера? Мені ось навіть написати нічого. Ні про самому Філіпа, ні про його пиві. Є уривчасті відомості, типу того що Floreffe перші в Бельгії поставили лінію розливу в пляшку. Що у Філіпа Лефевр а п'ять онуків і т.п. Але в цілому абсолютно зіпсований вечір і даремно витрачений час. І якби не Магер, то взагалі труба була б.