Блискуча чистотою кухня - мета будь-якої господині. У чистому приміщенні відчуваєш особливе задоволення від приготування їжі або делікатесів для членів своєї родини. Для того, щоб полегшити працю господині, на кухні існує маса агрегатів, один з яких - кухонна витяжка.
Вона допомагає позбутися від запаху гару в квартирі. очищає повітря від кіптяви, частинок жиру і запахів, дозволяючи відчувати себе комфортно під час приготування. Однак цей очищувач повітря в свою чергу сам потребує очищення, адже струмом повітря до грат, фільтру і корпусу витяжки найбільше наноситься бруду.
Якщо питання, як правильно вибрати витяжку. вже в минулому, прийшла пора дізнатися, як правильно чистити витяжку від жиру на кухні.
Основне правило чистьох - це регулярний догляд.
Чистити витяжку від жиру слід не рідше 1 разу на 3 місяці, так як навіть маленькі забруднення мають властивість ущільнюватися і намертво прилипати до поверхні з плином часу. На очистку «закам'янілі» шару жиру потрібно набагато більше часу і зусиль.
Якщо ж склад сім'ї та, відповідно, кількість готовок і забрудненого повітря підвищений, миття кухонного витягу проводять ще частіше.
Миють і чистять витяжку не тільки зовні: для ефективної роботи девайса і якісного очищення (видалення) забрудненого повітря, важливо видалити бруд і з внутрішніх поверхонь.
Підготовка витяжки до миття
Для безпеки прилад знеструмлюють - виймають вилку з розетки. Вивчають інструкцію для ознайомлення з порядком розбирання знімних деталей, щоб уникнути поломок кріплень. Далі потрібно діяти поетапно:
Знімають захисну решітку - зазвичай вона кріпиться на болтах. Дрібні деталі (болтики, шайби, гайки) складають в окрему ємність, щоб вони не закотилися кудись.
Виймають фільтри - найзабрудненішу частина витяжки.
Знімають трубу, що веде до вентиляційного отвору в стіні (при наявності).
Після оцінки інтенсивності забруднення вибирають спосіб очищення. У разі застарілих наростів жиру віддають перевагу більш агресивних методів, при регулярному і своєчасному догляді чергова чистка кухонної витяжки обмежиться простим миттям в воді з гелем для посуду. Якщо під рукою немає спеціалізованих засобів, вибирають народний метод із застосуванням підручних засобів.
Миття спеціальними миючими засобами
Для делікатної очищення використовують засіб для миття посуду, воно добре розчиняє жир і легко споліскується проточною водою. Забиті отвори фільтра очищають щіткою з жорсткою щетиною, інші поверхні досить потерти губкою для посуду, при необхідності використовуючи жорстку сторону.
Якщо фільтр покритий великим і щільним шаром жиру, то використовують комплексну очистку. Спочатку тупим боком ножа механічно видаляють, не торкаючись поверхні і не дряпаючи її, шар бруду (по можливості), а потім приступають до обробки засобом для прочищення сантехнічних труб. Сітку укладають в будь-яку доступну ємність - це може бути і раковина. Потім засіб розводять по інструкції і обробляють складом поверхню фільтра. Після 5-7 хвилин витримки засіб змивається.
Агресивні миючі засоби використовують тільки за умови сильних застарілих забруднень. Згодом потрібно стежити за своєчасним очищенням витяжки та обходитися легкими методами.
Сучасна промисловість випускає безліч засобів для чищення, здатних ефективно боротися з жиром: серед гелів, розчинів зі зручними дозаторами і насадками для розпилення завжди можна вибрати те, що підійде конкретному виду покриття. Але іноді в силу фінансових (або інших) причин при митті кухонної витяжки доводиться використовувати те, що є під рукою.
Домашні рецепти: економія і ефективність
Відсутність фірмового кошти - не привід відкладати миття витяжки. Домашні рецепти з доступних інгредієнтів позбавляють від жиру не менш ефективно, ніж засоби побутової хімії:
Сода харчова - в гарячий розчин (½ склянки на 3 л води) закладають фільтр, дрібні деталі і кип'ятять 10 - 20 хв. Якщо фільтр повністю не влазить в ємність, його опускають у киплячу воду до половини, а потім перевертають іншим кінцем для обробки.
Сіль - в гарячому концентрованому розчині (1 склянка на 3 - 5 л води) замочують деталі на 15 - 25 хв. Зручно використовувати для цієї мети широкий деко. Якщо через малі розміри ємності занурити в розчин деталь неможливо, то її періодично змочують соляним складом.
Оцет використовують концентрований для складних забруднень, розбавлений для свіжого нальоту. Розчином змочують проблемні місця на 5 - 10 хв. Оцет можна замінити лимоном: з нього нарізають гуртки, якими обробляють жирові забруднення.
Господарське мило в парі з гарячою водою теж відмінно справляється з жиром: половину шматка натирають на терці і розчиняють в гарячій воді. В отриманому мильному розчині можна прокип'ятити деталі або обробити їх із застосуванням жорсткої мочалки.
Всі домашні способи можна комбінувати в будь-якій послідовності. Якщо після кип'ятіння в содовому розчині на деталях залишилася частина забруднень, їх можна додатково протерти лимоном, після чого промити в мильній воді з застосуванням щітки або мочалки. Після всіх маніпуляцій деталі ретельно споліскують проточною водою і насухо витирають.
Маленька хитрість: деякі господині після миття фільтра мильним розчином не обполіскувати його і не витирають. При висиханні на ньому утворюється найтонша плівка, завдяки якій шар жиру легко сходить під час наступного миття.
Корпус витяжки миють м'якою губкою, змоченою в теплій воді. Агресивні засоби для короба не застосовують, так як це може зіпсувати його зовнішній вигляд: нержавейка потьмяніє, на покритті легше стане збиратися бруд.
Як мити мотор витяжки
При активному довготривалому використанні витяжки, нерегулярному догляді частинки жиру осідають на всій внутрішній поверхні, не виключаючи двигун. Для чищення цієї деталі краще запросити фахівця, який грамотно від'єднає мотор і промиє його в спеціальному розчині. У домашніх умовах краще обмежитися механічним очищенням жирового шару і протиранням спиртом доступних частин.
Регулярне миття і правильний догляд збільшить термін служби кухонної витяжки та збереже привабливий вигляд агрегату.