Нещодавно мені поставили запитання - як організувати порядок на кухонній стільниці ... Іноді від питань таких ти просто посміхаєшся, але в той же час розумієш: А ЦЕ ВАЖЛИВО! Важливий порядок на робочій поверхні дуже і, напевно, це найважливіше взагалі на кухні - чистий робочий стіл!
Особливо якщо кухня не величезна, не як «в кращих будинках Лондона і Парижа».
Я також є володарем дуже невеликій за розмірами кухні (ну в середніх масштабах). Довжина поверхні вільної всього 170 см. А готувати дуже люблю! Кардамон - тому підтвердження :)) і люблю, щоб все було чисто, а ще щоб було красиво ...
Вільних у нас всього: 60 сантиметрів з одного боку вручений поверхні, 60 см до одного, і 50 см близько раковини ...
Якби не було великого столу-підвіконня і острова з Ікеа - було б зовсім тяжко. Тим більше, що я не люблю рейлінги і на вертикальній поверхні фартуха у мене нічого не зберігається.
Пояснювати - чому потрібно підтримувати порядок на робочому столі на кухні - напевно не варто нікому? Нікому не подобається заставлена банками, тарілками, брудним посудом. каструлями та іншої начинням стільниця.
Особливо мене часом дивувало на кухнях та обставина, що начебто і місця багато у людини, а все одно стільниця заставлена різними дурницями. І на моє запитання - НАВІЩО? просто відповідь - «Ну як ... все треба».
Я не сперечаюся - ТРЕБА, але так чи треба саме сьогодні і саме зараз?
Може набагато зручніше кожної речі знайти місце СВОЄ. яке знаходиться в нестійкому положенні за нею, і ви завжди знаєте, що дістанете це в лічені секунди.
Давайте розповім, покажу і поділюся ще цікавими ідеями, які взяла в свій час в скарбничку цікавих ідей про підтримку порядку на робочому столі кухні.
Повірте, це просто! головне звикнути і змусити своїх домашніх вам допомагати.
1. Підтримувати порядок завжди! Не залишати зайві предмети на стільниці ні за яких обставин! Я по собі знаю - якщо відразу не прибрала, то буде це потім лежати ще пару днів :)))
2. Підтримувати не просто порядок. а ідеальну чистоту! Адже ми тут готуємо ЄдУ! І бруд ... ну це зовсім не комільфо.
3. Не збирати гори брудного посуду в раковині - немає нічого складного, щоб брудний посуд ставити відразу в посудомийну машину - головне, щоб вона до цього часу була вже звільнена від чистої :) Я зазвичай розбираю свою посудомийну машину вранці під час поки кава вариться, так як включаємо ми машину виключно вночі.
Якщо немає посудомийної машини - ну що ж. тут одна порада - якщо є можливість мийте відразу! або заведіть за порядок 2 рази в день мити посуд.
4. Тримати раковину завжди чистою! Ви не повірите, але там за видимою чистотою збирається такий наліт моторошний .... Я звикла мити раковину раз в два дні. Рятує чудо-губка, без неї нікуди тепер. І взагалі, всім раджу меламиновую губку. 1 секунда і раковина і кран блищать від чистоти!
Книги у мене на полиці окремої стоять, але є рецепти в тонких журналах, на окремих аркушах. в зошитах, які складно красиво скласти - я поставила на кухні звичайні сітчасті лотки для паперів з Ікеа. В одному зошити, в іншому журнали ... А ось в третьому у мене дуже зручно розташувалися «дліномери» такі як фольга, харчова плівка, пакетики для сніданків в рулонах ... Вообщем зручно!
І зберігаються блокноти разом з зошитами.
11. Якщо Ви користуєтеся як і я часто Айпад на кухні, тим більше. що останнім часом з'явилося багато хороших додатків для зберігання рецептів, то купіть собі красиву підставку для нього. Пам'ятайте, що Айпад річ дорога і просто кинути його на стільницю під час приготування риби або торта - штука небезпечна для нього!
У мене він стоїть на звичайній підставці для важких тарілок :)) А мрію про таке:
12. Якщо ви володар зовсім крихітною кухні, то зверніть увагу на рейлінги. Я їх не дуже люблю, але ось в своєму будинку в Кулемина повісила і дуже задоволена! Зберегли скромні мої 50 см вільного простору для роботи і в той же час все під рукою все зручно!
Але! Пам'ятайте, що рейлінги і все що зберігається на них теж треба утримувати в чистоті.
