Життя знаменитостей не так вже й сильно відрізняється від життя звичайних людей, але все є деякі відмінності. Одне з них - часте проведення та відвідування світських вечерь і вечірок. На таких заходах обговорюються різного роду новини в області бізнесу, також в неформальній обстановці підписуються договори і обговорюються різні умови співпраці, якщо висловлюватися простіше - налагоджуються ділові відносини. Як правило, світські вечора не проходять без алкогольних напоїв та їжі. Так що найголовніше - не допустити, щоб на стіл потрапили дублікати алкоголю і неякісна їжа. Також слід приділити особливу увагу місцю проведення вечора, підбору обслуговуючого персоналу і формування розважальної програми, якщо це необхідно.
Як правильно накривати на стіл
При організації вечері більшість бізнесменів і знаменитостей роблять багато помилок. Найпоширеніша - оформлення столу. На перший погляд, дана проблема здається дрібницею, але це зовсім не так.
-
Є кілька наступних нюансів:
- повинна бути білосніжна і відпрасована скатертину;
- кришталь повинен виблискувати від попадання променів світла;
- срібні та металеві прилади повинні бути начищеними.
Це стандартні вимоги для успішного проведення світського вечора. Крім самого столу, дуже важливим є той момент, коли будуть подаватися страви. Як уже згадувалося, для цього необхідно підібрати кваліфікований персонал.
Перш ніж готувати страви, слід опитати переваги гостей, щоб всі залишилися задоволені. Про приготуванні всіх страв бажано подбати заздалегідь, хоча б основні страви повинні бути готові. У момент подачі головної страви на стіл повинен бути присутнім шеф-кухар, як правило, це організатор вечері. Якщо вечір проходить в ресторані, то господареві вечора не варто розслаблятися. Слід показати всім, що даний вечір - дуже важливий, і жоден гість не залишиться без належної уваги