У теплу пору року фуршет послужить відмінним доповненням до банкету. Незаперечною перевагою даного прийому пиши є те, що ви проведете з гостями якомога більше часу, спілкуючись в тісному колі близьких для вас людей. Фуршет можна організувати і на природі, що є величезним плюсом! Але, тим не менше, організаційні нюанси слід продумати подвійно добре. Приділимо особливу увагу тим аспектам, які є основоположними, для успішного проведення весільного фуршету:
Весільне агенство "Карамель"
«Фуршет на весіллі це відмінний варіант для організації дозвілля гостей між церемонією і банкетом. Фуршет припускає легкі закуски і легкі напої. шампанське, можливо вино, або пунш, але не міцний алкоголь, і, як альтернатива, безалкогольні напої. Гості повинні злегка перекусити, адже основна мета фуршету це зайняти гостей між двома подіями, і надати час на збори тим, хто з яких-небудь причин не зміг бути присутнім на церемонії », - зазначає представник весільного агентства" Гіменей "Олександра Зимакова.
Весільне агенство "Карамель"
Весільне агенство "Карамель"
Save the date
Картки save the date виконують функцію повідомлення і є попереднім запрошенням на торжестенное захід. Вони пропонують вашим гостям спланувати свою відпустку або якісь важливі справи за довго до дня вашого весільного заходу. Аліна Ільїна зауважує, що «в Європі прийнято спочатку розсилати гостям картки save the date. і лише після - самі запрошення. Як правило такі картки гості отримують задовго до весілля. Вони потрібні для того, щоб ваші рідні та близькі змогли заздалегідь спланувати свої справи так, щоб нічого не завадило їм приєднатися до торжества, особливо, якщо гості збираються приїхати здалеку ».
Весільне агенство "Карамель"
Кількість гостей є одним з основних факторів при виборі місця для торжества, так що перед тим як вирішувати на яке число гостей замовляти частування і орендувати меблі. слід їх попередньо повідомити про дату торжества.
Ательє весільної моди Bohemian Bride
Місце проведення фуршету
Весільний організатор Катерина Воронцова. акцентує увагу на тому, що «в першу чергу, необхідно визначитися з місцем для проведення торжества, так як саме воно впливає на основну концепцію і стиль запланованого заходу».
Весільне агенство "Карамель"
Весільне агенство "Карамель"
«Якщо фуршет планується на відкритому повітрі, то слід пам'ятати про мінливості погоди. Обов'язково купите парасольки, найкраще прозорі, а для каблуків варто передбачити спеціальні "клапани" на набійку, щоб пані не бруднили туфлі і не застрявали в землі », - радить весільний професіонал Розана Сошенко. Також, потрібно подбати про навісі, для того, щоб ви і ваші гості не намокли, в разі дощу.
Весільне агенство "Карамель"
Весільне агенство "Карамель"
«На відкритому майданчику, варто передбачити теплі пледи, так як до вечора може стати прохолодніше. Також, можна поставити спеціальні газові гармати для обігріву гостей », - зауважує Розана Сошенко.
Оформлення і декор
Ledentsova wedding agency
Надія Лєдєнцова, керівник Ledentsova wedding agency робить акцент на тому, що «варто грамотно продумати. які меблі буде використовуватися для весільного фуршету. Крім високих фуршетних столів, я б порекомендувала, передбачити і меблі для так званої лаунж зони, де гості зможуть сісти, а також, поспілкуватися один з одним. Для цього чудово підійдуть кілька диванів і низьких столиків ».
Весільне агенство "Карамель"
«Якщо ви замовляєте страви для весільного фуршету у кейтеринговой компанії, то обов'язково уточніть, чи входить у вартість послуг, що надаються робота офіціантів і скільки їх буде. Це важливий нюанс. тому що важливо подбати про те, щоб гостям не довелося обслуговувати себе самостійно. Також буде корисно дізнатися у кейтеринговой компанії, послугами якої ви вирішили скористатися, про посуд і про текстилі, які будуть прикрашати ваш фуршет », - зазначає весільний професіонал.
Весільне агенство "Карамель"
Весільне агенство "Карамель"
«Подбайте і про розваги для гостей під час весільної фуршету. Як правило, приємним прикрасою фуршету стає жива музика. Звуки саксофона, скрипки або рояля створять приємну атмосферу вечора, а також, приємно порадують ваших запрошених. А якщо ви замовте сервіс по миттєвого друку фотографій, то гості зможуть після заходу забрати з собою пам'ятні знімки », - вважає Надія Лєдєнцова, керівник Ledentsova wedding agency.