Рослини можуть жити на різній глибині в морях, океанах та інших водних масивах до тих пір, поки вони в змозі отримувати достатньо сонячного світла.
Як правило, підводні рослини ростуть вгору до світла, який проникає до них через товщу води, оскільки їх стебла забезпечують вертикальне положення.
Для фотосинтезу водним рослинам потрібен вуглекислий газ, який виділяють численні тварини, що живуть в озерах і морях.
Іноді ми може побачити на поверхні води бульбашки, які виділяються підводними рослинами в процесі фотосинтезу.
Морські водорості - рослини досить дивні, адже у них немає листя, стебел і справжніх коренів. Морські водорості є найпростішими рослинами з усіх існуючих видів, насправді - це одноклітинні водорості величезних розмірів.
Кожна частина морської водорості поглинає вуглекислий газ, мінеральні речовини, воду і сонячне світло для фотосинтезу.
Всім відомо, що велика частина Землі покрита водою, з цього випливає, що водоростями покрита більша частина земної поверхні.
Оскільки ми знаємо, що в процесі фотосинтезу всі рослини виділяють кисень, з цього можна зробити висновок, що основним джерелом кисню, яким ми дихаємо, є величезна кількість водоростей.
Найбільш поширеним видом морських водоростей є бурі водорості. Ці рослини в океанах утворюють підводні ліси, які надають укриття, кисень і їжу для безлічі морських тварин.
Є представники цих рослин, що мають листоподібні відростки більше 60 метрів в довжину, і ростуть вони приблизно на 22 метрах від поверхні води.
У Китаї і Японії морські водорості використовують як дієтичних страв ще з доісторичних часів. Ці рослини містять безліч речовин, які мають величезну біологічну активність. Йода, мінералів і окремих вітамінів, знаходиться більше в морських водоростях, ніж у інших морських продуктах.
Морські водорості використовують для виробництва ліків, косметики і добрив. У медицині найчастіше використовують водорості ламінарія, бурі водорості і фукус.