Існує думка що схуднути можливо тільки, маючи хороший, а точніше прискорений обмінний процес речовин. І це твердження вірне. Уповільнений обмін заважає організму спалювати зайві калорії, в слідстві чого з'являється проблема надмірної ваги. Існують кілька способів сприяють прискоренню обмінних процесів. Радами як поліпшити обмін речовин з радістю поділяться кваліфіковані експерти.
Обмін речовин, що це?
Процес має й іншу назву - метаболізм. У дослівному перекладі з грецького означає «зміна», «перетворення». Обмін речовин - хімічні реакції, що виникають в будь-якому організмі для підтримки життєздатності.
Якщо висловлюватися на більш простою мовою, то все що потрапляє в наш організм стає його частиною, пройшовши процеси перетравлення, розщеплення, всмоктування. Все зайве організм виводить назовні. Чим вище швидкість обміну, тим швидше наш організм позбутися зайвих калорій і наш вага зменшитися. Саме це і пояснює важливість процесу при схудненні. Але як відновити обмін речовин в організмі знає далеко не кожен
Що ж впливає на швидкість обмінного процесу?
Є кілька вирішальних чинників, які безпосередньо впливають на швидкість обміну речовин. На деякі з них вплинути неможливо (вік, стать), але є і ті, які ми можемо змінити.
- Маса тіла. Два фактори - вага і обмін речовин - пов'язані прямо пропорційно, чим менше м'язової маси і більше підшкірного жиру, тим нижче швидкість обмінних процесів в організмі;
- Здоров'я щитовидної залози. Цей показник, а точніше наявність захворювань органу, впливає на матеріальний обмін. До таких захворювань відносять гіперактивність (гіпертиреоз) і зниженим функціонування щитовидки (гіпотиреоз);
- Спадковий фактор. Уповільнений процес обміну може передаватися у спадок, і на жаль сильно збільшити його швидкість навряд чи вийде;
- Віковий показник. М'язова маса з віком поступово знижується, а це в свою чергу уповільнює обмінні процеси. За статистикою кожні десять років швидкість знижується на 5%;
- Статева приналежність. Природа нагородила чоловіків великим відсотком м'язової тканини, а саме її кількість впливає на швидкість обмінних процесів. Тому обмін у жінок дещо повільніше.
Як підвищити обмін речовин?
- Вживати протягом дня достатній обсяг води. Ендокринологи і дієтологи радять вживати на один кілограм людського ваги тридцять мілілітрів води. У спекотні, спекотні дні, кількість рідини, що вживається слід збільшити на двадцять відсотків. Також варто взяти в звичку за тридцять хвилин до кожного прийому їжі випивати склянку відстояної води. Це покращує процес речового обміну, адже вода бере участь у всіх біохімічних реакціях нашого організму.
- «Рух продовжує життя». Ця приказка народилася не випадково. Вище вже говорилося про залежність швидкості від м'язової маси. Обмін речовин тим краще, чим більше м'язової маси в організмі. Це також пояснює чому чоловіки рідше піддаються ожиріння. Наростити (збільшити) м'язову масу можна за допомогою фізичних вправ. Для цього підійде ходьба, тривалі прогулянки пішки, їзда на велосипеді. Якщо ви працюєте не сильно далеко від роботи, то замість громадського транспорту можна пройтися пішки або проїхатися на велосипеді. Ось вам і навантаження. Обов'язково привчіть себе щоранку виконувати зарядку.
- Регулярне харчування. Розпорядок прийому їжі дуже важливий для обміну. Як тільки ви забули, або просто не встигаєте хоча б перекусити, ваш обмін речовин тут же загальмовується. Сніданок найважливіший прийом їжі. Після пробудження ви сніданком повідомляєте організму, що пора активізувати речовинний обмін. Якщо ви опускаєте ранковий прийом їжі, то будьте готові до того що ваш обмін буде «спати». Приймати їжу слід строго в один і той же час, не менше трьох разів на добу. Також рекомендується робити кілька перекусів. Важливим моментом виступає і розмір порції - разовий прийом їжі повинен дорівнювати пригорщі.
- Перець прискорює обмін. Різні спеції позитивно впливають на швидкість процесів. Але вживати їх можна якщо немає хронічних хвороб травного тракту.
- Вживати велику кількість фруктів і овочів. Овочі повинні перевищувати порцію основного блюда в два рази. Фрукти рекомендується їсти в першій половині дня, адже в них міститься багато вуглеводів.
НІ ковбасі, булка і тістечком
Поки ви не виключіть продукти, що пройшли промислову переробку, замислюватися про те, як поліпшити обмін речовин в організмі немає сенсу. Маргарин, біле борошно, хлібобулочні вироби, цукор і вироби, які містити перелічені продукти (чіпси, печиво, ковбаса, плавлений сир і т.д.) знижують швидкість обмінних процесів.