Як посмажити хліб з яйцем?
в шматочку хліба робите склянкою круглий отвір, а потім в цей отвір розбиваєте яйце, смажите, зверху можна посипати зеленню = смачно і красиво!
Збиваєте яйце з ізмельчнним зубчиком часнику, хліб нарізати на шматочку, мачає його в збите яйце і обсмажуємо з двох сторін на раст. маслі. 🙂
Роблю як limuzzina, дуже смачно, а ще хліб ріжу на шматочки, підсмажую злегка на раст. олії та заливаю сумішшю для омлету.
збити яйце. посолити поперчити. від душі! вмочити шматок батона в збите яйце. з двох сторін і на гарячу сковороду з маслом. Обсмажити з двох сторін, як котлету. В яйце можна рубаної зелені додати а можна зеленню готовий смажений хліб посипати. І з солодким чаєм.
і другий варіант. дивись на фотке
Можна в посуд вбити яйця, збовтати, вимочити в них хліб, і обсмажити з 2 сторін. Спеції та зелень за смаком.
Найсмачніше з білим хлібом. Вирізати серединку так, щоб залишилася крайка 1 см. Хліб на сковорідку, яйце всередину. Зверху можна покласти все як на піцу. А серединки хліба намазати вершковим маслом і в прикуску. Смачного.
Візьміть хліба шматок, в серединці виконайте дірку, підсмажте злегка на сковороді з двох сторін, потім в цю дірку вбийте яйце і смажте разом до готовності. По-моєму, струму так. =)))
Відрізаєш від булки хліба шматок поперк, товщ. 1,5 см, вирізати середину, залишаючи приблизно близько сантиметра по стінках такою собі рамки. Кладшь на сковорідку, всередину цієї рамки насипаємо трішки цибульки, даємо йому чут підсмажитися, а потім туди яйце, через якийсь час перевертаємо. Солимо, перчимо і гурчачи від насолоди з'їдаємо.
Хліб можна підсушити на маслі, щоб хрустів. Вийде щось типу грінок з хрусткою скоринкою. Туди ж можна вбити яйце.
Або відразу з'єднати з хлібом. Як вам більше подобається.
Берті шматок б нарізаною булки, виймаєте м'якуш, обсмажуємо на сковороді, в серединку виливаєте яйце. Можна з цибулею і приправами, як любите. А можна яйце розбити, додати молочка. посолити, вмочити хліб і обсмажити. Смачного!
це все книжкові рецепти, білок не прогрівається через малого контакту з посудом і його доводиться пересмажувати, а це впливає на смак, тому просто порежте хліб кубиком трохи обсмажте в олії і посоліть. а потім введіть яйця,
Які Вам дали поради непрактичні. А що вирізаний хліб викинути? Навіщо над хлібом знущатися? Просто на сковороду з маслом покласти хліб, трохи посмажити (якщо хочеться більш хрусткий-побільше посмажити, але не спалити), залити яйцем. По ходу самі розберетеся. Можна яйця окремо збити з молочком і хліб вмочити в цю суміш.
ДУЖЕ ЗРУЧНИЙ РЕЦЕПТ ЯКЩО У ВАС ХЛІБ ЧИ БАТОН зачерствіли
нарізаємо батон (хліб) на звичайні шматочки (як випрівиклі)
окремо в глибокій мисці розмішуємо (виделкою або вечіком) яйце з водою (краще з молоком) і за бажанням додаємо сіль або цукор (трохи за смаком) обмакиваем в цій суміші батон або хліб з двох сторін і обсмажуємо на сковороді з маслом (краще з вершковим але для того щоб не горіло масло вершкове потрібно зовсім чуть чуть додати рослинного масла) СМАЧНОГО
візьми чрний хліб виріж в серединці-чаркою два отвори поклади на сковорідку і залий в ці отвори два яйця! (Що-б жовтки були в дірках)!
Схожі статті