Запорукою міцного здоров'я і гарного імунітету є стабільна робота всіх органів і систем, повноцінне перетравлення і засвоєння всіх корисних речовин, і правильне протікання метаболічних процесів в людському організмі.
• Як правильно харчуватися, щоб самопочуття було гарним, а здоров'я міцним?
Щоб правильно харчуватися, їсти потрібно в певні години, причому їжу необхідно розподіляти протягом доби за кількістю калорій, а також набору хімічних елементів, які містяться в їжі. Здоровим людям фахівці дієтологи рекомендують їсти три, чотири рази на день, це дає організму найоптимальнішим чином засвоювати всі корисні речовини.
При деяких захворюваннях травної системи варто харчуватися і до шести разів на день. Денна норма розподіляється приблизно таким чином: зазвичай це легкий сніданок, який дорівнює третині всієї добової норми; потім щільний обід; а вечеря повинна бути менш ситний, я б навіть сказала легкий.
Розподіл харчування по годинах залежить від його складу і енергетичного потенціалу. Так, білкові продукти - м'ясо, рибу, бобові краще їсти на сніданок або обід, так як вони підвищують активність роботи центральної нервової системи.
Перед сном підійдуть кисломолочні вироби, а також фрукти і овочі. Вони відрізняються особливістю не навантажувати травний тракт. Не варто на ніч пити і міцний чай, каву, їсти гострі приправи, в іншому випадку можна спровокувати безсоння. Переїдання, так само як і нестача їжі, теж погіршують нічний відпочинок.
Трапезу найкраще починати з легких овочевих салатів. Чому? І в той же самим активізується вироблення шлункового соку, що буде сприяти гарному процесу травлення. При цьому страви повинні бути оптимальної температури, не дуже холодними і не надмірно гарячими. Для гарної засвоюваності продуктів харчування, їх необхідно ретельно пережовувати.
• Харчуйтеся за розкладом
Харчуйтеся за розкладом, і намагайтеся його не порушувати. Такий системний підхід до прийому їжі буде сприяти гарній роботі шлунково-кишкового тракту. Їжте помірно і не переїдайте, так як це призводить до накопичення зайвих жирових відкладень, і ще викликає появу безлічі різноманітних хвороб.
• Чого можна досягти, якщо харчуватися правильно?
Якщо вистачить бажання і сил скорегувати свій раціон, можна зменшити прояв хронічних хвороб, так би мовити, вони увійдуть в стійку ремісію, і тривалий час не будуть про себе нагадувати, що дуже добре. А новим захворюванням буде складно «влаштуватися» в організмі, в силу відсутності супутніх чинників, які можуть активізувати їх прояв.
• Харчування і вік
У молодому віці можна ігнорувати багато харчових обмеження, чого не скажеш про людей більш старшого покоління. Людина у віці повинен мінімізувати прийом солоної, жирної, смаженої їжі, з побоюванням їсти солодкі страви, так як все це загрожує негативними проявами в плані здоров'я.
Хочеться відзначити, що дамам після п'ятдесяти, потрібно ввести в свій раціон харчування продукти, які багаті кальцієм, це превентивний захід, яка застереже організм від остеопорозу.
• Білки, жири і вуглеводи
Відповідно, їх щоденний раціон повинен складатися зі ста грамів білка, вісімдесяти жирів і трьохсот вуглеводів. У людей активно займаються фізичною працею, потреба в енергії більше, отже, і співвідношення цих поживних речовин повинно бути вище.
Розповім про основні загальні принципи правильного харчування для схуднення
• Їжа, яка становить ваш раціон, повинна бути обов'язково свіжою. Готову їжу краще їсти відразу, після приготування, в іншому випадку, вона втрачає свої корисні властивості.
• Раціон харчування повинен бути різноманітним і збалансованим. Адже чим більше різноманітних продуктів включено в ваше щоденне меню, тим більше корисних речовин надходить в організм.
• Включайте в щоденне меню більше сирих овочів і фруктів. Так можна наситити свій організм необхідними вітамінами і мікроелементами. Вони прискорюють метаболічні процеси, поліпшують перистальтику кишечника.
• У весняний та літній період необхідно збільшувати вживання рослинної їжі. А взимку доцільно включати в меню продукти, які багаті білками і жирами.
• Обмеження в харчуванні. Для того щоб знизити масу тіла потрібно зменшити енергетичну цінність свого раціону харчування. Пам'ятайте, переїдання не несе чого - або позитивного, від нього одна шкода.
• Отримуйте від їжі максимум задоволення, насолоджуйтеся трапезою, і ні куди не поспішайте, бо поспіх під час їжі погано впливає на процес засвоєння і переварювання продуктів харчування.
Щоб правильно харчуватися, звичайно, необхідне бажання з боку людини, він повинен захотіти переглянути свій звичний раціон харчування в більш здорову сторону, і тоді його чекає не тільки струнка фігура, а й довге і щасливе життя!
Будьте стрункі і здорові!