Правила дієтичного харчування
В першу чергу, подбайте про дієтичному харчуванні:
Перші 5-7 днів хворому рекомендуються такі страви і продукти:
- сухарики з білого хліба, розмочені в молоці або бульйоні;
- блюда, приготовані з пропущеного через м'ясорубку м'яса і зварені на пару - пюре, кнелі, суфле;
- омлети і зварені некруто яйця;
- рідкі каші, зварені на молоці - геркулесовая, манна;
- супи, що представляють собою слизові відвари з круп, заправлені олією або вершками;
- киселі і відвар шипшини.
Важливо! У раціоні обов'язково повинні бути молоко або вершки. Завдяки антацидним властивостям вони нейтралізують соляну кислоту.
У раціоні обов'язково має бути молоко або вершки
Через 5-7 днів дієту розширюють за рахунок черствого (без скоринки) білого хліба, неміцного чаю і картопляного або морквяного пюре.
Через 3-4 дні після початку лікування загострення виразки 12 палої кишки дозволяється застосовувати менш сувору дієту №1. При ній м'ясо і риба вже не пропускаються через м'ясорубку. Дозволяється їсти в'язкі каші і вегетаріанські НЕ протерті супи (виняток - білокачанна капуста).
Сувора заборона стосується наступної їжі:
Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.
Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з'ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю >>
- м'ясних, грибних, рибних і міцних овочевих бульйонів і супів на їх основі;
- смажених страв;
- жирних сортів м'яса і риби;
- гострих закусок;
- м'ясних, рибних і овочевих консервів;
- копченостей і маринадів;
- гострих приправ і спецій - перцю, хрону, гірчиці;
- чорного хліба і виробів із здобного тіста;
- сирих НЕ протертих овочів і фруктів;
- морозива і спиртних напоїв.
На замітку! Хворому бажано їсти 5-6 разів протягом дня, оскільки їжа нейтралізує соляну кислоту і не дозволяє їй згубно впливати на слизову тканину органів травлення.
Дотримуватися дієти слід навіть при тривалій ремісії захворювання
Дотримуватися дієти №1 слід протягом 3-4 місяців. При лікуванні в стаціонарі, її дотримуються протягом 3-4 місяців, наступних за випискою з лікарні. Після цього переходять на дієту №5, яка доброзичливо ставиться до тушкованого м'яса, відварною або обсмаженою без утворення скоринки м'яса та риби.
Зверніть увагу! Про жирних, смажених стравах, гострих приправ і спеціях, маринадах і гострих соусах, свинячому і баранячому салі забудьте навіть під час стійкої ремісії, яка триває протягом декількох років.
Обмеження в солодощах при виразковій хворобі
Медикаментозне лікування загострення
Симптоми загострення виразки дванадцятипалої кишки - яскраві і типові. Той, хто раніше випробував рецидив захворювання, добре запам'ятовує характер болів і неприємні відчуття, які говорять про чергове загострення.
Хвороба уражає слизову органів травлення
Оскільки деякі ліки, що застосовуються при порушенні секреторної і моторної функцій дванадцятипалої кишки, викликають серцебиття, запаморочення, слабкість, різкий стрибок артеріального тиску і т.д. їх слід приймати тільки за призначенням лікаря і не перевищувати зазначених доз.
Методи профілактики рецидиву
Мінеральна вода «Боржомі»
Багато людей живуть з такою хворобою до старості і при цьому залишаються працездатними і радісними. Сподіваємося, ви станете такими ж!
По секрету
Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.
Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з'ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю >>