Кожна людина працює істотну частину свого життя. Правильне підтримку процесів життєдіяльності організму, здорові харчові звички, оптимальне співвідношення праці і відпочинку - важлива частина відповідального ставлення людини до свого здоров'я. У багатьох працівників, немає єдиного режиму харчування, тобто вони роблять перекушування у вільну хвилинку або коли перенервував.
Якщо ви харчуєтеся без дотримання режиму, то поживні речовини, що містяться в їжі, споживання яких необхідно для нормального самопочуття, не принесуть користі, хоч би якою була повноцінна їжа. Вживання їжі поза режимом харчування, відпочинку і праці порушує процеси травлення, тримає організм в зайвому напрузі, результатом чого можуть стати різні функціональні порушення і захворювання. Ми хотіли б дати вам кілька порад і розповісти, як правильно харчуватися на роботі, щоб не повніти.
Як і чим краще харчуватися на роботі?
В даний час з'явилися модні тенденції підтримувати своє здоров'я; люди займаються вкладанням чималих грошей в заняття фітнесом, дотримання дієт, косметичні процедури. При цьому поєднати підтримку здоров'я і необхідність у багатогодинний роботі не просто, але можливо.
Наприклад, більш відповідально поставтеся до дотримання принципів здорового харчування протягом робочого дня.
Рекомендуємо вам починати ранок з прийому «натщесерце» великого склянки негазованої чистої води з лимоном - так ви «розбудіть» організм і дасте йому команду активізувати обмін речовин.
Ніколи не починайте робочий день без сніданку. Якщо навіть не хочеться їсти - хоча б кілька ложок «мюслі» з молоком або соком, невелику порцію вівсяної каші, бутерброд з сиром, варене яйця, навіть тарілку бульйону - щось ви обов'язково повинні поїсти.
Не можна курити вранці на голодний шлунок! Шкідливий вплив тютюну в цьому випадку посилюється в десятки разів.
1. Як харчуватися при сидячій роботі
Намагайтеся домогтися суміщення режиму їжі з робочим режимом. До того ж це не так складно, якщо у вашій компанії прийнято обідати в один і той же час. Якщо обід «плаваючий» - самостійно контролюйте час прийому їжі. Харчуватися на роботі в обідню перерву потрібно в один і той же час. А тому встановіть своє «час» і неухильно дотримуйтесь його, привчаючи організм до графіку.
Обід на роботі не повинен викликати сонливості. Віддайте переваги принципам «роздільного харчування»: не їжте білкову їжу з продуктами, багатими вуглеводами. Їжте, наприклад, овочевий суп і салат або ж шматок риби з брокколі. Білкова їжа веде до порушення нервової системи. З іншого боку, в обідній час ви повинні вжити не менше 1/2 кількості їжі і калорій від денної норми.
На роботі необхідно робити не менше двох перекусів. «Другий сніданок» - коли проходить пара годин від початку робочого дня. Візьміть з собою яблуко, кефір, чай, кава, сирний десерт, бутерброд (якщо у вас немає проблем із зайвою вагою), якщо є, то - легкий салатик, кукурудзяні пластівці.
«Файв о'клок - П'ятигодинний чай» - за 2 години до закінчення робочого дня - фрукти, чай, кава, желе, салат. Якщо не поїсти в цей час, то ви повернетеся додому настільки голодними, що вечеря може з задоволення перетворитися в обжерливість і нічний сон буде важким, на наступний день ви будете мучиться головним болем, неприємними відчуттями в роті і в епігастральній ділянці - животі.
Багатьох цікавить питання: чи можна споживати в якості «робочої їжі» швидкорозчинні супи, готові продукти для розігріву в мікрохвильовій печі? Якщо ми говоримо про здоровий людину - іноді ви можете готувати ці продукти та навіть fast-food зрідка не шкідливий для людського організму. Але якщо у вас є внутрішні хвороби, то щоб правильно харчуватися на роботі, що краще брати з собою, ви повинні визначити самостійно з урахуванням вашої дієти. Прекрасним рішенням може бути дитяче пюреобразной харчування - ситне, калорійне і абсолютно безпечне при будь-яких проблемах з травленням.
Для людей, що займаються інтелектуальною працею, які не страждають на діабет, рекомендується помірне споживання шоколаду для стимуляції мозкової діяльності. Чашка кави і шматочок шоколаду - краща альтернатива сигареті, щоб ваш мозок ожив і заробив.
Якщо праця пов'язана зі змінною роботою, особливо, з роботою по ночах - через місяць такого життя, людський організм сам виробляє саморегулятивних настройку на «нові» біологічний годинник. Тому правильно харчуватися при роботі вночі, означає це робити також як і «днем».
Якщо є можливість, робіть перерви в роботі для занять дихальною гімнастикою за системою Цигун. Кілька вправ повернуть вам бадьорість протягом 3-5 хвилин.
Протягом робочого дня випивайте не менше 5 склянок чистої води (не рахуючи інших напоїв). При зниженій або нормальній кислотності шлунка можете вживати воду з лимоном.
2. Як потрібно харчуватися на роботі пов'язаної з фізичними навантаженнями
Якщо ваша робота пов'язана з фізичною працею, то в обідню перерву необхідно вживати так звані «довгі» вуглеводи, які тривало підтримують енергію людини: макарони, крупи, картопляні продукти, рис. Якщо ви не страждаєте на захворювання підшлункової залози, печінки або шлунку, сміливо їжте жирну їжу, особливо в зимовий час. Адже на овочевому салаті працівник, працівник фізично - довго не протягне. У нього почнеться занепад сил, зниження продуктивності праці. Виділення жирами великих енергетичних потужностей підтримує нормальну температуру організму і підвищує витривалість.
Харчуйтеся правильної здоровою їжею, після роботи гуляйте на свіжому повітрі і тоді ви точно не пополнеете на роботі.