Як дізнатися, чи правильно Ви харчуєтеся?
Пропоную вам Тест, який допоможе розібратися і отримати відповідь на питання: Чи правильно ви харчуєтеся?
Заповнивши анкету, ви зрозумієте, чи допомагає Вам їжа зміцнювати і зберігати здоров'я або слід переглянути свій раціон.
У тесті 10 питань. Оцініть своє харчування, вибравши з кожного питання свій варіант відповіді з трьох - А, Б, В.
1. Скільки порцій багатої кальцієм їжі ви їсте щодня?
Порція -250 мл молока, половина склянки варених овочів (китайської капусти, броколі, шпинату) стакан йогурту, 30 г сиру, 90 г сардин.
2. Який хліб ви їсте найчастіше?
3. Яке м'ясо ви їсте найчастіше?
А. Пісне червоне або курячу грудку без шкіри Б. Свинячі відбивні
В. Сосиски або ковбасу
4. Скільки порцій овочів ви їсте щодня?
5. Скільки порцій фруктів ви їсте щодня?
Порція - середній свіжий плід, половина склянки консервів або 125 мл соку.
6. Скільки порцій спиртного ви випиваєте щодня?
Порція - 285 мл пива, 120 мл вина, 30 мл горілки.
А. Жодної - жінки або одну - чоловіків
Б. Одну - жінки чи дві - чоловіки
В. Дві та більше - жінки, три і більше - чоловіки
7. Скільки разів на тиждень ви їсте бобові як головне блюдо?
8. Чи часто ви їсте рибу?
10. Що ви зазвичай п'єте?
В. Безалкогольні і фруктові напої з цукром
Якщо ви відповіли А на 7-10 питань: Вітаємо! Ви харчуєтеся правильно, додаючи собі роки повноцінного життя.
5-7остальние в основному Б. Непогано! Треба тільки дещо підправити - і раціон стане оптимальним.
0-4 А, решта Б і В. Ваш раціон треба радикально переглянути, але вже те, що ви відповіли на цю анкету, дозволяє сподіватися на його оздоровлення.
- 1 питання: Порція кожного з названих продуктів містить 300-400 мг кальцію, Значить, двох-трьох досить для добової норми, яка дорівнює 800 мг (1000 мг для жінок старше 54 років).
- 2 питання: Тільки цільно зернові продукти багаті харчовим волокном. У житньому хлібі з просіяного борошна, як і в білому, клітковини мало.
- 3 питання: В свинячих відбивних, ковбасі та сосисках багато насичених жирів.
- 4-5 питання: Хоча зазвичай рекомендується з'їдати щодня 2-4 порції фруктів і 4-8 порцій овочів, дослідження показують, що корисніше довести їх загальну суму до 9-10.
- 6 питання: Помірні дози спиртного корисні для серця. У 120 мл сухого вина близько 12 г чистого спирту: це кількість підвищує в крові рівень «хорошого холестерину», тобто знижує ризик розвитку атеросклерозу і тромбозу, що можуть призвести інфарктом міокарда. Чоловіки, які випивають до двох порцій спиртного щодня, страждають від ішемічної хвороби серця рідше, ніж п'ють більше і непитущі. Однак жінки з високим ризиком раку молочної залози повинні обмежитися трьома порціями спиртного в тиждень.
- 7 питання: Бобові (рослинний білок) бідні жиром, не містять холестерину, поживні і багаті біологічно активними речовинами. Замінюйте ними тваринний білок як мінімум двічі в тиждень
- 8 питання: Якщо їсти рибу не менше двох разів на тиждень, ризик ішемічної хвороби серця істотно знижується.
- 9 питання: цукристість їжа «відбиває апетит» до більш поживним продуктам і дає надлишок калорій, що загрожує зайвою вагою. Солодка випічка часто рясніє жиром.
- 10 питання: Вода так важлива для організму. що вважається живильною речовиною, хоча не дає нам калорій і містить лише слідові кількості мінеральних речовин.
Мої зауваження до тесту і мій результат:
- На перше місце в тесті я б поставила - вживання води
- До групи А я б додала слабо заварений зелений чай і трав'яні чаї (м'ята, ромашка, материнка, звіробій, календула)
- Зі свого раціону практично виключила спиртне.
Дуже важко встановити межу переходу від хорошого до поганого за рахунок випитих напоїв і якість напоїв дуже часто важко оцінити. Ступінь розвитку атеросклерозу можна знизити за рахунок інших продуктів харчування.
- Мій результат тестування - 8.